Презентация на тему Вред и польза шоколада. Презентация по окружающему миру 4 класс.

воздействие его на организм.

Гипотеза: Предполагаю, что шоколад приносит не

только вред, но и пользу для здоровья человека.

Черный шоколад – обладает горьковатым привкусом

Молочный шоколад – светлее,
чем черный шоколад и обычно
мягче и слаще на вкус.
Белый шоколад – в общем-то,
это не шоколад, потому что
не содержится какао-бобов.
В него входит какао-масло.
Само по себе оно безвкусно,
но даёт шоколадный запах, вкус придают
сахарная пудра и сухое молоко.

История шоколада насчитывает более трёх тысячелетий.

Плодами какао ещё пользовались американские индейцы (коренный жители Америки), жившие
за тысячу лет
до нашей эры.

Колумб привёз какао-бобы испанскому королю. Затем в Испанию привезли

неизвестные помидоры, фасоль, картофель, кукурузу, табак и странный напиток - пенящийся, густой и похожий на сироп шоколад.

Изначально шоколад употреблялся только как напиток. С языка индейцев слово «шоколад» переводится как «горькая вода»
или «вода и пена».

медицины, шоколад является полезным продуктом, он положительно влияет на

настроение, заряд бодрости человека.
Так же я выяснила, что при эпидемиях гриппа и ОРВИ можно смазывать слизистую носа маслом какао, которое защитит от попадания инфекции.
При сильном кашле лучше пососать пару долек шоколада, чем пить таблетки
Пара квадратиков или две шоколадные
конфеты никакого вреда не принесут.

вызывает кариес - опровергнуто.
Доказано, что в

состав масла какао входят вещества, обладающие антисептическим действием. Они уничтожают бактерии, разрушающие эмаль и вызывающие кариес. А неблагоприятное действие на зубы оказывает глюкоза, придающая сладость шоколаду.

очищают, сортируют и жарят, охлаждают, отделяет от нее шелуху

и дробят на какао-крупку. Затем измельчают, вымешивают, охлаждают до 28°С, а затем снова нагревают. Если хотя бы на одном из этапов будет нарушена технология, это сразу же отразится на внешнем виде и структуре шоколада. После этого шоколад разливают в подогретые формы. Шоколад готов.

чили пряностями.
- Берлинская фирма «Мультиверк» производит из шоколада

пластинки, на которых можно прослушать музыку, а потом их съесть.
- В США нельзя купить шоколадное яйцо с игрушкой внутри. Там действует закон, который запрещает вкладывать в съедобный шоколад несъедобные предметы.
- Сало в шоколаде необходимое блюдо для полярников. В экстремальных условиях Крайнего севера людям требуется повышенное количество калорий. Подается оно на палочке, как эскимо. А Наполеон очень любил свинину под шоколадом.
– Каждый год человечество съедает более 600 тысяч тонн шоколада.

Интересные факты о шоколаде.

что….


11 июля
Всемирный День Шоколада.

возможным после того, как исследователи открыли удивительные свойства какао-масла.

Сегодня на основе шоколада делают шампуни, различные скрабы, маски для волос и лица.
Сегодня очень популярны шоколадные массажи и обертывания на основе этого продукта. 

ВЫВОД
Шоколад благотворно влияет на здоровье

человека, если его использовать в пищу в допустимых дозах.

Рецепт шоколада
1. Порошок какао — 100

гр
2.Сливочное масло — 100 гр
3. Сахарный песок — 0,5 стакана
4. Миндаль — 50 гр
5. Сахарная пудра — 10 гр

Этапы приготовления
1 Растопить сливочное масло
2. Добавить сахарный песок
3.Всыпать

какао порошок, постоянно помешивая
4. Дать массе остыть и сформировать конфеты.
5. В середину положить орех
6. Посыпать сахарной пудрой
7. Когда остынут, убрать в холодильник