ярких мастеров-игрушечников нашего края. За несколько десятилетий она воссоздала
воронежскую глиняную игрушку, дополнила ее яркими сюжетами. Для каждого игрушечного образа она сочинила потешки и прибаутки. Игрушки-свистушки мастерицы украшают частные коллекции и многие музеи страны.
Галина Арефьева разработала авторскую программу обучения детей
лепке глиняной игрушки, которую преподавала в творческом объединении «Воронежская
игрушка» Центра развития детей и юношества «Крылатый». Эстафету обучения переняли ее ученики. Сама Галина Арефьева не оставила творческую деятельность, до сих пор проводит мастер-классы, читает лекции в школах и лицеях.