Презентация на тему Хліб усьому голова

«Хліб усьому голова». - Костопіль, 2015. – 174 с.

Упорядкований посібник містить узагальнені матеріали щодо використання технології педагогічного проектування в роботі зі старшими дошкільниками з теми «Хліб», розробки інтегрованих занять, сценаріїв свят та розваг, ілюстрований матеріал та художні твори різних жанрів про хліб.
Видання адресоване працівникам дошкільних навчальних закладів, батькам.


Рецензенти: Спічак Г.О. – методист районного методичного кабінету відділу освіти Костопільської районної державної адміністрації.
Стецюк С.О. – завідувач ДНЗ № 5








Схвалено науково-методичною радою районного методичного кабінету (протокол № 2 від 26.12. 2014 )

6

Конспекти занять----------------------------------------------ст. 22

Сценарії свят та розваг--------------------------------------ст..70

З історії виникнення

хліба----------------------------------ст.122

Ілюстрований матеріал до занять-------------------------ст.128

Українські забавлянки та ігри------------------------------ст.142

Загадки-----------------------------------------------------------ст.145

Прислів’я та приказки ---------------------------------------ст.147

Вірші-------------------------------------------------------------ст.150

Казки, оповідання, притчі.----------------------------------ст .163

Література ------------------------------------------------------ст.174

іде життя людини»
Мета:
Освітня: продовжувати формувати знання дітей про хліб;

дати уявлення про послідовність процесів вирощування хліба, про те, що хліб – найцінніший продукт харчування, що для його одержання потрібно докласти багато зусиль; ознайомити з давніми традиціями українського народу; закріпити знання про продукти харчування, які виготовляють з борошна; удосконалювати вміння дітей встановлювати прості причинно-наслідкові звязки шляхом пошуково-дослідницької діяльності; поповнити словник дітей іменниками, прикметниками, дієсловами;
Розвивальна: розвивати увагу, логічне мислення, пам'ять, мовленнєвий апарат;
Виховна: виховувати шанобливе ставлення до хліба, повагу до людей, які вирощують і виготовляють хліб.
Проблема:Звідки до нас приходить хліб? Чи потрібно його берегти?

Дорожче золота і срібла Він всім і всьому голова.
У хліба значення вагоме:
Це сила, розум і життя

Мотиваційний етап
Тема «Де беруть хліб і чи потрібно його

берегти?»

2 – й день Інформаційний етап
Тема «Його величність — хліб»

3-й день Репродуктивний етап
Тема «Щоб хліб, як сонце, сяяв на столі»

4 – й- день Творчий етап
Тема «Ой рум'яний він який, і пшеничний, і пухкий!»

5 – й день Узагальнювальний етап
Тема «Образу хліба вклонімося»

6-й день Рефлексійно-оцінювальний етап
Тема «Подорож у зворотному часі»

«Нема хліба-нема обіду»



«Чим пахне хліб?»
«Хвала рукам,

що пахнуть хлібом»

доля»

та ілюстрації до даної теми:

На думку вчених,

вперше людина почала збирати й культивувати хлібні злаки понад 15 тисяч років тому. У кам’яному віці люди їли сирі зерна, лише пізніше вони навчилися розтирати їх між каменями і змішувати з водою..Перший хліб був у вигляді рідкої каші. Ту кашу і можна вважати прахлібом. З часом зерна почали обжарювати, а потім з’явився перший прісний хліб – коржі з густої зернової каші – тіста. Ці перші ячмінні коржі й знаменували собою початок епохи хлібопечіння.

зерно в борозну.
Проросте воно й запахне полем, чебрецем,
Стане в

мами під руками теплим буханцем.

Жито дозріває на горі за гаєм.
Зерна обважніли на міцнім стеблі.
Колоски схилились - це вони вклонились
За тепло, за щедрість матері землі.

З погодою нас доброю схід сонечка віта,
Од обрію й до обрію красуються жита.
Вітрець війнув пшеницею, колосся нахиля,
За труд людський сторицею врожай дає земля.

голос:
Як збереш урожай з поля,
Усміхнеться тобі доля.
Бо з меленької

зернини
Розпочне свій шлях хлібина.

Хлібороби хліб нам роблять,
Знайте й ви про це, малі.
На руках у них буває
Пил,земля – та це дарма,
Кожен скаже, кожен знає,
Кращих рук, як ці, - нема!

ця хлібина,
Що в моїй руці?

Місить, місить пекар тісто.
Буде, буде

тісту тісно.
Буде тісто виростати
І усіх нас годувати.

Сьогодні з магазину
Я приніс хлібину,
А хлібина дуже свіжа,
Зараз я її розріжу.

та різних жанрів:
Українські народні забавлянки та ігри
Загадки
Прислів’я та

приказки

Прикмети

Вірші

Казки
Оповідання
Притчі

хліб, то щедрий дар землі,
За труд і розум доблесний

людині.

Пахучий хліб, цілющий скарб життя,
Його неперевершена вершина,
Він – наша гордість, наше майбуття,
Він – наша творчість і велика сила.