Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Картошка - второй хлеб

Цель работы:Узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом на Руси. Для этого нам надо: 1)Прочитать, что пишут о картофеле2) Выяснить откуда картофель родом и как попал в Россию3) Доказать, что картофель – это второй хлеб.4)Подвести
Исследовательская работа Картошка-  «второй» хлеб!Выполнил: Гришин Адель ученик 3 классаг.МенделеевскМБОУ «Средняя Цель работы:Узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом на Руси. Введение Что такое картофель?Вот что я нашёл в Энциклопедии :КАРТОФЕЛЬ многолетнее (в культуре Картофель- относительнонеприхотливое,светолюбивое,теплолюбивоерастение, требующееумеренного полива.Подвержено заболеванию –фитофторозу, основнойвредитель колорадскийжук. Откуда картофель и за счет кого он стал таким популярным.  Картофель Картофель – второй хлеб. В России про картофель говорят, что это – Интервью. Я взял интервью у своей мамы и спросил её:-Мама, какие продукты Разве это не аппетитно! Опыт № 1. Я очистил картофель от кожуры, вымыл и перекрутил через Опыт № 2.      Я разрезал картофель пополам. Итоги опроса. Чтобы узнать, любят ли школьники картофель, я провел опрос среди Чем полезен картофель Картофель — целебный продукт. Он широко применяется в кулинарии Не все блюда из картофеля полезны. А что выберешь ты? Заключение.Итак, мне удалось доказать, что картошка- «второй» хлеб. И она есть в ЛитератураШанский Н.М., Боброва Т. А.Школьный этимологический словарь русского языка: 4-е изд., стереотип. Спасибо за внимание!
Слайды презентации

Слайд 2 Цель работы:
Узнать, на самом ли деле картофель является

Цель работы:Узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом на

вторым хлебом на Руси. Для этого нам надо:
 
1)Прочитать, что

пишут о картофеле
2) Выяснить откуда картофель родом и как попал в Россию
3) Доказать, что картофель – это второй хлеб.
4)Подвести итоги

Слайд 4 Введение

Введение

Кругла, рассыпчата, бела, на стол она с полей пришла.
Ты подсоли ее немножко, ведь, правда, вкусная ….
Моя мама всегда говорит «Картошка – «второй» хлеб».
А почему? У меня сразу возник ряд вопросов:
-Что такое картофель?
-Почему именно он?
-Откуда картофель родом и как он появился в России?
Мне очень захотелось, как можно больше узнать об этом
растении, почему так популярен картофель и какие блюда
можно из него приготовить, почему картофель фри такой
хрустящий. Меня заинтересовали эти вопросы и я решил сам
найти ответы на них.







Слайд 5 Что такое картофель?
Вот что я нашёл в Энциклопедии

Что такое картофель?Вот что я нашёл в Энциклопедии :КАРТОФЕЛЬ многолетнее (в

:
КАРТОФЕЛЬ многолетнее (в культуре - однолетнее) растение семейства пасленовых,

широко возделываемое ради его съедобных клубней.
Картофель клубненосный выращивают в 130 странах, где проживает 75% населения планеты.
Значит, это доказывает, что картофель самый распространенный корнеплод.


Слайд 6 Картофель- относительно
неприхотливое,
светолюбивое,
теплолюбивое
растение, требующее
умеренного полива.
Подвержено
заболеванию –
фитофторозу, основной
вредитель колорадский
жук.

Картофель- относительнонеприхотливое,светолюбивое,теплолюбивоерастение, требующееумеренного полива.Подвержено заболеванию –фитофторозу, основнойвредитель колорадскийжук.

Слайд 7 Откуда картофель и за счет кого он стал

Откуда картофель и за счет кого он стал таким популярным. Картофель

таким популярным.
Картофель - самая важная культура в каждом

огороде. Родом он из Центральной и Южной Америки. В Западную Европу картофель был завезен Колумбом в XVI веке; во время правления Петра I попал в Россию, но стал популярной огородной культурой лишь к концу XIX века, за счет своих вкусовых качеств.

Слайд 8 Картофель – второй хлеб.
В России про картофель говорят,

Картофель – второй хлеб. В России про картофель говорят, что это

что это – второй хлеб. И действительно, он занимает

одно из первых мест на нашем столе. Его употребляют в вареном, жареном, печеном виде как самостоятельное блюдо и как гарнир, а также используют в качестве компонента салатов и для приготовления чипсов.

Слайд 9 Интервью.
Я взял интервью у своей мамы и спросил

Интервью. Я взял интервью у своей мамы и спросил её:-Мама, какие

её:
-Мама, какие продукты всегда должны быть у тебя?
-Хлеб, молоко

и, конечно же, картошка.
-Но ведь картошка может надоесть?
-А ты знаешь сколько блюд из неё можно приготовить?

Ведь картофель можно использовать, как гарнир и как самостоятельное блюдо. Я думаю, что ты не откажешься от пюре с котлеткой или пирожков с картошкой?
-Думаю, не откажусь. И жареную картошку, я бы ,наверно, мог есть каждый день. Ты права, мама.


Слайд 10 Разве это не аппетитно!

Разве это не аппетитно!

Слайд 11 Опыт № 1.
Я очистил картофель от кожуры,

Опыт № 1. Я очистил картофель от кожуры, вымыл и перекрутил

вымыл и перекрутил через мясорубку. У меня получился картофельная

кашица. Затем я откинул полученную массу на марлю и отжал. Водичку, которая тут же начала темнеть, я слил в чистую посуду и дал время отстояться. Через 5минут я слил темную водичку и увидел на дне посуды плотную массу чуть сероватого цвета. Это крахмал. После промывки и сушки из этой сероватой массы у меня получился порошок.

ВЫВОД: Значит, картофель состоит из воды и крахмала.

Слайд 12 Опыт № 2.

Опыт № 2.   Я разрезал картофель пополам. На разрезанную

Я разрезал картофель пополам. На разрезанную часть капнул немного

йода. Место, на которое попал йод, сначала стало коричневатым (цвет йода), а потом тут же превратилось в тёмно-фиолетовый цвет.

ВЫВОД: Это говорит о наличии крахмала в картофеле.

Слайд 13 Итоги опроса.
Чтобы узнать, любят ли школьники картофель,

Итоги опроса. Чтобы узнать, любят ли школьники картофель, я провел опрос

я провел опрос среди учащихся. Оказалось, что из 57

опрошенных учащихся нашей школы (начальный блок):

Слайд 14 Чем полезен картофель
Картофель — целебный продукт. Он широко

Чем полезен картофель Картофель — целебный продукт. Он широко применяется в

применяется в кулинарии и народной медицине, благодаря своим пищевым

и целебным свойствам.
Сок свежих клубней используют как противокислотное средство при гастритах, язвенной болезни и запорах. При воспалительных процессах картофельным соком полощут полость рта и глотки. А кашицей тертого картофеля можно вылечить ожоги и незаживающие раны. Пары отварного картофеля "в мундире" используют для ингаляций.

Слайд 15 Не все блюда из картофеля полезны. А что выберешь

Не все блюда из картофеля полезны. А что выберешь ты?

ты?


Слайд 16 Заключение.
Итак, мне удалось доказать, что картошка- «второй» хлеб.

Заключение.Итак, мне удалось доказать, что картошка- «второй» хлеб. И она есть

И она есть в каждом доме, а это доказывает

её распространенность.
И наверное, со мной все согласятся, что картошка очень вкусная и, как узнали, полезная.
Я думаю, что не только я, но и вы узнали что-то новое о картофеле.

Слайд 17 Литература
Шанский Н.М., Боброва Т. А.Школьный этимологический словарь русского

ЛитератураШанский Н.М., Боброва Т. А.Школьный этимологический словарь русского языка: 4-е изд.,

языка: 4-е изд., стереотип. Ч М.: Дрофа, 2001. Ч

400 с.
Журнал «Наша кухня», 2005г
Газета «Дружба», 2007г





  • Имя файла: kartoshka-vtoroy-hleb.pptx
  • Количество просмотров: 139
  • Количество скачиваний: 0