Слайд 2
Как познакомились человек и корова? Почему корова наиболее
почитаемое домашнее животное? Откуда берутся молоко, сметана, сыр и
творог?
Слайд 3
Корова-парнокопытноеКорова-парнокопытное, жвачноеКорова-парнокопытное, жвачное животное, одомашненныйКорова-парнокопытное, жвачное животное, одомашненный
подвидКорова-парнокопытное, жвачное животное, одомашненный подвид дикого быкаКорова-парнокопытное, жвачное животное,
одомашненный подвид дикого быка. Разводится для получения мясаКорова-парнокопытное, жвачное животное, одомашненный подвид дикого быка. Разводится для получения мяса, молока и кожи.
Слайд 5
Самцы называются быками, детёныши — телятами.
Слайд 6
Предком домашних коров был дикий бык, вымерший в
дикой природе — тур.
Слайд 7
Одомашнивание крупного рогатого скота
С развитием земледелия стало необходимо
вспахивать крупные массивы земли. После изобретения сохи и плуга
на крупном рогатом скоте стали пахать. В соху чаще запрягали коров, потому что они спокойнее быков, ими легче управлять.
Слайд 8
Коровы не только пахали, они давали людям молоко.
Молоко разрешалось пить только фараону и очень знатным вельможам.
Когда коров стало больше, молоко, разбавленное водой, разрешили пить и простым людям.
Слайд 9
Позже люди начали изготавливать молочные продукты. Сначала появились
сливки, потом стали изготавливать масло и сыр. Люди оценили
творог, сметану, простоквашу. Эти продукты стали жизненно необходимыми.
Слайд 10
Культ коровы.
В Индии с древности корову считают священным
животным, воплощением Великой матери Земли, а иногда даже всей
Вселенной. Корова олицетворяет изобилие, чистоту, святость.
Слайд 11
18 февраля – Агафья - Коровница.
Был у наших
предков и особый день для почитания домашнего скота. По
народному календарю таковым праздником считается 18 февраля – «Агафья-Коровница».
Слайд 12
Народные приметы на 18 февраля
Агафья-коровница, береги коров.
Агафья коров
оберегает от болезней.
Корова в тепле — молоко на
столе.
У коровы молоко на языке.
Корова на дворе — харч на столе.
Корову палкой бить — молока не пить.
С маслом да со сметаной бабушкин лапоть съешь.
Избил дед бычка, да хватился молочка.
Сметану любить — коровку кормить.
Слайд 13
Различают мясные, мясо-молочные и молочные породы коров.
Молочные
породы коров
Холмогорская порода
Красно-пёстрая порода.
Слайд 14
Корова –животное млекопитающее. Корова вскармливает своих детёнышей-телят молоком.
Слайд 15
У коровы может быть один телёнок или двое.
Слайд 16
Коровы на ферме.
Доят коров в строго определенное время,
предусмотренное распорядком дня на ферме.
Коровы различают сладкое, кислое, соленое
и горькое.
Слайд 17
Молочные продукты играют огромную роль в питании человека.
Люди давно уже не могут жить без коров. И
не смогут существовать никогда. Не случайно коровам устанавливают даже памятники .
Памятник корове в городе Иркутске.
Слайд 18
Корова Зорька
На каникулы я приезжаю к своей бабушке
в деревню Красаевка. У неё много домашних животных. Нашу
корову зовут Зорька, а её телёнка зовут Бышка. Зорька – самая любимая. Зорька – не просто животное, она кормилица в семье, ведь она даёт такой ценный продукт – молоко. Зорька появилась у бабушки в хозяйстве будучи ещё теленком, а сейчас - это взрослое животное, у которой тоже есть телёнок.
Слайд 19
Для коровы основной продукт питания - свежая трава.
Трава растет в поле или на лугу. Место, где
пасутся коровы, называется пастбище. Когда коров много, это стадо. А за стадом следит пастух.
Слайд 20
Зимой Зорька тоже ест траву, только сухую.
Летом сочную, высокую траву скашивают и высушивают. Получается сено,
его собирают в большие стога и до весны, пока новая трава не вырастит, кормят Зорьку сеном.
Слайд 21
Корову нужно доить три раза в день –
утром, в обед и вечером – в течение всего
года.
Слайд 22
Это парное молоко, оно тёплое, без пенок, прямо
от коровы. В коровьем молоке много полезных витаминов, которые
нужны, чтобы не болеть и быстрее расти.
Слайд 23
Все дети должны сказать коровам дружное СПАСИБО! Потому
что, без молока не было бы вкусного мороженого.
Слайд 24
Из коровьего молока делают много разных вкусных продуктов:
творог, сметана, сыр, масло, йогурты, ряженку и мороженое.
Слайд 25
Выращивание коров заключается, конечно, не только в
том, чтобы посмотреть, как они щиплют траву; нужно следить
за их рационом, давать воду, заботится об укрытиях от солнца , а также доить.