Слайд 2
Актуальность темы
Продовольственная безопасность представляет важную составляющую национальной экономики
ввиду объективных особенностей возникновения проблем с продовольствием: ограниченность земельных
ресурсов страны, плодородие земли, условия рельефа местности и пр. И как следствие этого – зависимость от импорта.
Серьезная зависимость Японии от мирового рынка в обеспечении недостающих видов продовольствия (коэффициент самообеспеченности продовольствием – 40% - самый низкий в мире) и энергетических ресурсов, необходимых для сельскохозяйственного производства и для ряда отраслей промышленности обуславливает заинтересованность исследователя в изучении обеспечения продовольственной безопасности Японии
Слайд 3
История проблемы продовольственного обеспечения Японии
Нынешняя продовольственная проблема обусловлена,
с исторической точки зрения, 2-мя процессами:
Во-первых, негативным побочным последствием
бурной индустриализации и урбанизации стали обезлюдившие деревни. Ныне крестьянским трудом занято только пять процентов рабочей силы, а сельское хозяйство дает лишь около полутора процентов валового внутреннего продукта страны.
Во-вторых, традиционный рацион японцев за полвека кардинально изменился. После войны основу питания составляли рис, овощи, рыба. За пять последних десятилетий потребление мяса увеличилось в девять раз, жиров - в пять раз. В рационе появились молоко, заморские фрукты и свежемороженые овощи. При этом потребление риса, который всегда играл главную роль в самообеспечении продовольствием, сократилось вдвое: со 126 до 67 килограммов на человека в год.
Слайд 4
Методы обеспечения продовольственной безопасности в Японии
Системные и структурные
реформы в аграрном секторе 50-60-х годов 20 века;
Политика аграрного
протекционизма;
Государственное регулирование. Государство осуществляет поддержку национального производителя на всех звеньях: от производства до реализации;
Реализованная политика государственных закупок
Слайд 5
Основные проблемы рынка продовольствия Японии
Снижение доли пригодных для
с/х работ площадей. Сельскохозяйственные земли составляют не больше 12,5%
всей площади страны;
Установление тепличных условий для с/х производителей ведет к снижению производительности труда и как следствие к отсутствию крупных предприятий на данном рынке;
Слайд 6
Что же такое продовольственная безопасность?
это его обеспеченность собственным
продовольствием, как в стратегических целях, так и для реализации
наиглавнейшего права человека на жизнь, на достойное поддержание его физического существования. Проблема продовольственной
безопасности Японии носит комплексный характер и включает в себя
вопросы, связанные с производством продовольствия, потреблением
продуктов питания, возможностями импорта и государственной политики в продовольственном вопросе.
Слайд 7
Современное состояние продовольственной проблемы
В настоящее время процент самообеспечения
продовольствием в Японии составляет 39% (К примеру: Австралия -
237 процентов, Канада - 145, США - 128, Франция - 122, Германия - 91, Англия - 74, Швейцария - 49, Южная Корея - 49 процентов). В связи с чем правительством Японии была разработана программа, согласно которой к 2015 уровню данный процент – 45, к 2020 – 50.
Слайд 8
Определение опыта Японии в отношении с/х
Как уже было
оговорено, правители Японии неустанно поддерживают проекты по субсидированию, протекции
и прочей поддержки отечественного производителя продукции. Это определено, в первую очередь, нежеланием Японии полностью зависеть от импорта, что в свою очередь напрямую заставит страну отталкиваться от мировой рыночной коньюктуры на продовольственные товары.
Ввиду этого вопросы по самоопределению являются базовыми при законодательстве, что в свою очередь, зная японский менталитет приведет к росту с/х.
