Слайд 2
Методы снабжения
Большинство крупнейших
фирм в мире не только распространяют, но и производят
свою продукцию в глобальных масштабах. Следовательно, снабжение больше не может рассматриваться, как внутренняя функция. Поставщики материалов расположены по всему миру. Стараясь обеспечить высокое качество при приемлемых сроках доставки и конкурентных ценах, снабжение ищет потенциальных поставщиков по всему миру.
При развитии конкуренции и продолжающейся фрагментации фирмы должны быть готовы к выполнению определенных правил. Правила, предусмотренные Европейским Союзом и ISO 9000, определяют методы снабжения и производства. Ключом к успеху является получение информации. Снабжение будет играть ведущую роль в этой системе.
Общение с поставщиками на предмет цены, качества и сроков доставки становится более сложным и разносторонним. Если фирма старается быстрее отвечать на потребности заказчиков, то снабжение должно быстрее договариваться с поставщиками
Возможности фирмы в отборе компетентных поставщиков в
отношении расходных материалов и компонентов, которые соответствуют требованиям по цене, качеству и срокам доставки, жизненно важны для долговременного успеха компании. Это относится, в частности, к продукции с высоким содержанием различных компонентов. Получение необходимого количества материалов в установленные сроки предполагает упрощение производства. Переход к процессам “just-in-time” и отказ от складирования в больших объемах повышает роль снабжения. Изменения в этой сфере будут продолжаться на мировом рынке. Географическое распространение производства потребует нахождение местных поставщиков материалов и компонентов. Высокие технологии предусматривают образование стратегических альянсов.
Слайд 4
Планирование закупок
Логистика закупок (снабжения),
являясь первой логистической подсистемой, представляет собой процесс движения сырья,
материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до складов предприятия.
Для эффективного функционирования логистики закупок необходимо знать, какие именно материалы необходимы для производства продукта, составить план закупок, обеспечивающий согласованность действий всех отделов и должностных лиц предприятия по решению следующих задач снабжения:
анализ и определение потребности, расчет количества заказываемых материалов;
определение метода закупок;
согласованность цены и заключение договора;
установление наблюдения за количеством, качеством и сроками поставок;
организация размещения товаров на складе. Качественное планирование и информационное обслуживание логистики снабжения решает также задачу уравновешивания противоречия между необходимостью бесперебойного снабжения производства и минимизации складских запасов.
Слайд 5
Анализ, определение потребности и расчеты количества заказываемых материалов
В процессе планирования закупок необходимо определить:
какие материалы
требуются;
количество материалов, которые понадобятся для производства продукта;
время, когда они понадобятся;
возможности поставщиков, у которых могут быть куплены
товары;
требуемые площади складских помещений;
издержки на закупки;
возможности организации производства некоторых деталей на своем предприятии.
Слайд 6
Существует множество методик определения того,
сколько необходимо закупать материалов для производства продукции и с
какой периодичностью они должны поступать от поставщиков, но все они требуют информации о том, как использовались аналогичные материалы в прошлом.
1. методики MRP-1 (планирование потребности в материалах). Принцип ее прост: исходная точка — это предсказуемый или известный спрос на конечную продукцию
2. метод сглаживания колебаний. Применение этого метода целесообразно в случаях регулярно повторяющихся (например, сезонных) колебаний спроса на конечный продукт. Сглаживание достигается сравнением фактического потребления в предшествующем периоде и прогнозными значениями, рассчитанными для этого же периода:
Прогноз на новый период == Прогноз на предшествующий период + ах (фактическое потребление в предшествующем периоде - прогноз на предшествующий период).
Слайд 7
Определение метода закупок
Выбор метода
закупок зависит от сложности конечного продукта,
от состава
комплектующих изделий и материалов. Основными методами закупок являются:
оптовые закупки;
регулярные закупки мелкими партиями;
закупки по мере необходимости и различные комбинации перечисленных методов.
Слайд 8
Документальное оформление заказа
В
условиях рыночной экономики использование большинством фирм сложившихся ранее документов
(заказ-наряд, различного рода накладные и т. п.) во многих случаях уже не удовлетворяет современным требованиям. Относительно ведения документации по закупкам руководителям соответствующих отделов целесообразно разработать стандартные бланки, в которые рекомендуется включить:
1. Название документа (В целях выделения бланка заказа среди других документов необходимо обозначить его словом «Заказ» или «Заказ на поставку».)
2. Порядковый номер (Порядковый номер используется в документах, прилагаемых к копии заказа (товарно-транспортная накладная, грузовая таможенная декларация, счет-фактура и т. п.). Кроме этого, номер поможет быстро отыскать нужный документ.)
3. Название и адрес компании (Эти сведения информируют поставщика о том, с кем ему предстоит иметь дело, куда поставлять товар и куда посылать счет)
4. Ответственность за заказ (В бланке заказа укажите должностное лицо, с которым поставщик может выяснить все вопросы, связанные с заказом.)
5. Дату, наименование и адрес поставщика
6. Сроки поставки и количество поставляемых товаров
Слайд 9
7. Описание товаров (Необходимые товары должны быть четко
определены в заказе на поставку с соответствующими ссылками на
предложение о закупках, заявку или спецификацию)
8. Адрес поставки (В случаях когда адрес поставки отличается от основного адреса компании, названного в бланке заказа, необходимо его указать)
9. Цену
10. Расчетный счет (Чтобы не возникали различные финансовые недоразумения, необходимо указать свои банковские реквизиты.)
Слайд 10
Закупки и организация собственного производства
При
планировании закупок после определения потребности и расчета количества часто
возникает необходимость принять решение о том, закупать ли те или иные материалы, комплектующие изделия, детали или производить самому. Для принятия такого решения необходимо сопоставить затраты на закупку и на собственное производство.
Сравнив, затраты на собственное производство по каждому материалу (детали, изделию) с затратами на закупку, можно принять решение. Решение в пользу производства на месте может быть принято и без помощи расчетов, например, если есть уверенность в том, что предприятие способно использовать свои основные фонды и персонал более эффективно, организовав производство некоторых деталей, необходимых для изготовления конечной продукции, сократив, кроме того, расходы на сырье, рабочую силу, энергию и складские помещения
Слайд 11
Получение и кодирование поставляемой продукции
Важное значение в реализации плана закупок имеют приемка продукции,
документальное оформление поставок, проверка качества и количества товара.
Слайд 12
МЕТОДЫ ЗАКУПОК
Выбор метода закупок зависит от сложности конечного
продукта,
от состава комплектующих изделий и материалов.
Основными методами закупок
являются:
оптовые закупки;
регулярные закупки мелкими партиями;
закупки по мере необходимости и различные комбинации перечисленных методов.
Слайд 13
Наиболее часто используемые методы закупки товара
1. Закупка товара
одной партией
Метод предполагает поставку товаров большой партией за
один раз (оптовые закупки).
Его преимущества:
простота оформления документов
гарантия поставки всей партией
повышенные торговые скидки.
Недостатки:
большая потребность в складских помещениях
замедление оборачиваемости капитала.
Слайд 14
2. Регулярные закупки мелкими партиями
В этом случае
покупатель заказывает необходимое
количество товаров, которое поставляется ему партиями
в течение
определенного периода.
Преимущества таковы:
ускоряется оборачиваемость капитала, так как товары оплачиваются по мере поступления отдельных партий;
достигается экономия складских помещений;
сокращаются затраты на документирование поставки, поскольку оформляется только заказ на всю поставку.
Недостатки:
вероятность заказа избыточного количества;
необходимость оплаты всего количества, определенного в заказе.
Слайд 15
3. Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям.
Такой метод закупки широко используется там,
где закупаются
дешевые и быстро используемые товары. Котировочные
ведомости составляются ежедневно (ежемесячно) и включают
следующие сведения:
полный перечень товаров;
количество товара, имеющегося на складе;
требуемое количество товаров.
Преимущества:
ускорение оборачиваемости капитала;
снижение
затрат на складирование и хранение;
своевременность поставок.
Слайд 16
4. Получение товара по мере необходимости.
Этот метод похож на регулярную поставку товаров,
но
характеризуется следующими особенностями:
количество не устанавливается, а определяется приблизительно;
поставщики перед выполнением каждого заказа связываются с
покупателем;
оплачивается только поставленное количество товара;
по истечении срока контракта заказчик не обязан принимать и
оплачивать товары, которые еще только должны быть поставлены.
Преимущества:
отсутствие твердых обязательств по покупке определенного количества;
ускорение оборота капитала;
минимум работы по оформлению документов
Слайд 17
5. Закупка товара с немедленной сдачей
Сфера применения
этого метода — покупка нечасто
используемых товаров, когда невозможно получать
их по мере
необходимости.
Товар заказывается тогда, когда он требуется и вывозится со
складов поставщиков.
Недостаток этого метода — в увеличении издержек, связанных с
необходимостью детального оформления документации при
каждом заказе, измельчённостью заказов и множеством
поставщиков
Слайд 18
Основные требования к выбору поставщика
Процедура получения и
оценки предложений от
потенциальных поставщиков:
1. Конкурсные торги.
Конкурсные торги (тендеры) -
поиска потенциальных поставщиков.
Проводятся в случае закупки сырья, материалов, комплектующих на
большую денежную сумму, или если предполагается наладить
долгосрочные связи между поставщиком и потребителем.
Конкурсные торги выгодны как поставщику, так и потребителю.
Поставщик получает точное представление об условиях работы с
потребителем. Потребитель совмещает решение проблем получения
требуемого предложения и выбор наилучшего во всех отношениях
поставщика.
Слайд 19
Проведение тендера включает следующие этапы:
1. Реклама.
2. Разработка
тендерной документации.
3. Публикация тендерной документации.
4. Приемка и вскрытие тендерных
предложений.
5. Оценка тендерных предложений.
6. Подтверждение квалификации участников торгов.
7. Предложение и присуждение контракта.
Слайд 20
Основные правила процедуры оценки тендерных предложений:
предварительное назначение членов
тендерного комитета, проводящего оценку предложений;
рассмотрение только тех предложений, которые
отвечают требованиям, изложенным в тендерной документации;
безусловное следование объявленным в тендерной документации процедурам оценки;
отсутствие каких-либо переговоров с участниками торгов. Тендерный комитет составляет отчет об оценке тендерных предложений, в котором должно быть показано, как оценивались тендерные предложения, обоснованы причины отклонения предложения и даны рекомендации по присуждению контракта.
Победителем конкурсных торгов признается участник,
представивший наиболее выгодное, отвечающее квалификационным
требованиям тендерное предложение.
Слайд 21
2. Письменные переговоры между поставщиком и потребителем.
Первый
способ — когда инициатива вступления в переговоры
исходит от продавца
товара. Он рассылает потенциальным
покупателям своей продукции свои предложения (или
оферты).
Твердая оферта - направляется только одному покупателю с
указанием срока действия оферты, в течение которого
продавец не может изменить свои условия.
Свободная оферта - не включает в себя никаких обязательств
продавца по отношению к покупателю.
Слайд 22
При втором способе организации письменных переговоров
между поставщиком и
потребителем инициатива вступления в
переговоры исходит от покупателя. Он рассылает
потенциальным
поставщикам коммерческое письмо или
запрос, главной целью которого является получение
предложения (оферты).
Слайд 23
Логистика производственных процессов
Производственный процесс -
представляет собой совокупность
трудовых
и естественных процессов,
направленных на изготовление товаров,
заданного качества в установленные
сроки.
Слайд 24
Логистическая организации производства включает:
отказ от избыточных запасов,
отказ от завышенного времени на выполнение вспомогательных и транспортно-складских
операций,
отказ от изготовления серий деталей, на которые нет заказов покупателей,
устранение простоев оборудования,
обязательное устранение брака,
устранение нерациональных внутризаводских перевозок,
превращение поставщиков из противостоящей стороны в доброжелательных партнеров.
Логистическая организация позволяет снизить
себестоимость в условиях конкуренции путем ориентации
предприятия на рынок покупателя.
Слайд 25
В реализации целей логистики существенное место занимают
новые методы
организации производства, которые называются
стройное производство. Оно рассматривает возникновение
узких мест
как шанс их полной ликвидации.
Важную роль в обеспечении рационального товародвижения
играют торгово-посреднические организации, которые
обеспечивают производство необходимым сырьем и
материалами. Логистика здесь заключается в выборе стратегии
управления приобретением, движением и хранением
материалов, изделий и запасов, а также управление
информационными потоками, сопровождающими процесс
товародвижения. Логистические посредники становятся
эффективным инструментом экономии финансовых и
материальных ресурсов в процессе товародвижения.
Слайд 26
Требования к организации управления материальными потоками.
Рациональная организация и
управление материальными потоками сегодня предполагают обязательное использование основных логистических
принципов: однонаправленности, гибкости, синхронизации, оптимизации, интеграции потоков процессов. Организации и оперативному управлению материальными потоками принадлежит ведущая роль в оперативном управлении предприятием, в своевременной поставке продукции и особенно в целях повышения эффективности производства, так как в их рамках решаются все вопросы, связанные с использованием производственных ресурсов во времени и в пространстве. Современная организация и оперативное управление производством (материальными потоками) должны отвечать ряду требований.