Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по химии на тему: Кислородсодержащие органические соединения

Содержание

СпиртыСпирты-это производные углеводороды в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на гидрооксидную группу.Группа OH влияет на физические и химические свойства.
Кислород содержащие соединения. СпиртыСпирты-это производные углеводороды в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены Классификация спиртов   СпиртыПредельныеОдин атомПредельные одноатомные спирты.Общая формула CnH2n+1OHМного атомовНепредельныеАроматические Физические свойстваНизшие спирты-жидкости с характерным резким запахом.C12-твердые вещества,температура кипения значительно выше,чем у Действие спиртов на организм человека.Метанол-ядовитая жидкость.В малых дозах вызывает слепоту,а в больших Действие спиртов на организм человека.Этанол-вызывает расщепление почек,приводит к патологическим изменениям органов пищеварениям Многоатомные спиртыСодержат в молекулах 2 и более гидроаксидных групп в названии меняется Диол(2)        Триол(3)Химические свойства.Взаимодействие с активными Ароматические спирты(фенолы)Ароматические спирты-это органические вещества в молекулах которых гидрооксидная группа связана с Физические свойстваФормальдегид-это бесцветный газ с резким запахом,его 40% раствора называется формалин и Физические свойства.C1-C9-бесцветные жидкости с характерным запахом.Растворимость в воде изменяется с ростом массы,температура ПрименениеМуравьиная кислота применяется для протравливание сырья при помощи окраски ткани,бумаги.В медицине:для дезинфекции Хозяйственное мыло состоит из солей кислот от C10 до C17-это натривые соли Изомерия. 1.Углеродного скелета. 2.Межклассовая изомерия с карбоновыми кислотами и многоатомными спиртами.Физические свойства.Эфиры-это Химические свойства.1.Взаимодействие сложного эфира с водой называется гидролиза.2.Реакция щелочи.3.Взаимодействие со спиртами(реакция переэтрификации).Применение.Медицина,лекарства,косметология.
Слайды презентации

Слайд 2 Спирты
Спирты-это производные углеводороды в молекулах которых один или

СпиртыСпирты-это производные углеводороды в молекулах которых один или несколько атомов водорода

несколько атомов водорода замещены на гидрооксидную группу.
Группа OH влияет

на физические и химические свойства.


Слайд 3 Классификация спиртов
Спирты
Предельные

Один атом
Предельные одноатомные спирты.Общая

Классификация спиртов  СпиртыПредельныеОдин атомПредельные одноатомные спирты.Общая формула CnH2n+1OHМного атомовНепредельныеАроматические

формула CnH2n+1OH
Много атомов
Непредельные
Ароматические


Слайд 4 Физические свойства
Низшие спирты-жидкости с характерным резким запахом.
C12-твердые вещества,температура

Физические свойстваНизшие спирты-жидкости с характерным резким запахом.C12-твердые вещества,температура кипения значительно выше,чем

кипения значительно выше,чем у углеводородов.
По гомологическому ряду температура кипения

возрастает.
Это явление объясняется образованием водородной связи между молекулами.
Низшие спирты смешиваются с водой в любом соотношении.

Слайд 5 Действие спиртов на организм человека.
Метанол-ядовитая жидкость.В малых дозах

Действие спиртов на организм человека.Метанол-ядовитая жидкость.В малых дозах вызывает слепоту,а в

вызывает слепоту,а в больших смерть.
Химические свойства
Не обладает ни кислотными,ни

щелочными свойствами,растворы спиртов нейтральны.

Слайд 6 Действие спиртов на организм человека.
Этанол-вызывает расщепление почек,приводит к

Действие спиртов на организм человека.Этанол-вызывает расщепление почек,приводит к патологическим изменениям органов

патологическим изменениям органов пищеварениям человека,в больших количествах к денатурации

белка.

Химические свойства
Не обладает ни кислотными,ни щелочными свойствами,растворы спиртов нейтральны.


Слайд 7 Многоатомные спирты
Содержат в молекулах 2 и более гидроаксидных

Многоатомные спиртыСодержат в молекулах 2 и более гидроаксидных групп в названии

групп в названии меняется суффикс.
-Диол(2)
1)Физические свойства.
Этил гликоль
Серпообразная жидкость ,сладковатая

на вкус,очень ядовитая,без запаха,смешивается с водой в любых соотношениях.

-Триол(3)
1)Физические свойства
Глицерин
Бесцветная вязкая жидкость,сладкая на вкус,смешивается с водой в любых соотношениях,легко впитывается в пористые поверхности и кожу.


Слайд 8 Диол(2)

Диол(2)    Триол(3)Химические свойства.Взаимодействие с активными металлами.2)качественная реакция на

Триол(3)
Химические свойства.
Взаимодействие с активными металлами.
2)качественная реакция на многоатомные спирты

является взаимодействием со свежеприготовленными растворам,гидрооксиды меди 2 при этом образуются вещества ярко голубого(василькового цвета).
3) многоатомные спирты проявляют более кислотные свойства,чем одноатомные,поэтому взаимодействуют с щелочами.
4)взаимодействие с кислотами.
5)вступает в реакцию с органическими кислотами в результате образуются жиры.

Слайд 9 Ароматические спирты(фенолы)
Ароматические спирты-это органические вещества в молекулах которых

Ароматические спирты(фенолы)Ароматические спирты-это органические вещества в молекулах которых гидрооксидная группа связана

гидрооксидная группа связана с бензольным кольцом.
C6H5OH.
Карбоновыми кислотами-называются вещества имеющие

в своем составе корбаническую группу
Бывает два вида соединения
1)альдегиды
2)кетоны

Физические свойства
Фенол-это кристаллическое вещество без цвета,при хранении окисляется и приобретает розовый цвет,пахнет гуашью,температура плавления 42ºc,температура кипения 182º

Карбоновые кислоты


Слайд 10 Физические свойства
Формальдегид-это бесцветный газ с резким запахом,его 40%

Физические свойстваФормальдегид-это бесцветный газ с резким запахом,его 40% раствора называется формалин

раствора называется формалин и используется для хранения анатомических препаратов


Ацетальдегид-газ с резким запахом используется для производства этилового спирта и уксусной кислоты

Карбоновые кислоты

Карбоновые кислоты-это органические соединения молекулах которых одна или несколько карбооксидных групп соединены с углеводородным радикалом.
COOH

Изомерия.
1.Изомерия углеродного скелета.
2.Межклассовая изомерия со сложными эфирами.



Слайд 11
Физические свойства.
C1-C9-бесцветные жидкости с характерным запахом.Растворимость в воде

Физические свойства.C1-C9-бесцветные жидкости с характерным запахом.Растворимость в воде изменяется с ростом

изменяется с ростом массы,температура кипения возрастает.
Начиная с C10-твердые вещества

в растворах образуют водородные связи.
Концентрированные кислоты в растворах существуют в виде димеров(ангидридов).

Химические свойств.
Химический характер.
1.Характерные для всех кислот с щелочами,с солями более слабых кислот,с металлами,с основными оксидами.
2.Особые свойства.
1)взаимодействие с растворами кислот.
2)С гелогенами.
3)муравьиная кислота способна окисляться до угольной кислоты.

Способы получения: 1)Окисление спиртов и альдегидов;
2)Промышленное окисление металла; 3)Окисление кетанов;
4)Взаимодействие спирта и угарного газа


Слайд 12 Применение
Муравьиная кислота применяется для протравливание сырья при помощи

ПрименениеМуравьиная кислота применяется для протравливание сырья при помощи окраски ткани,бумаги.В медицине:для

окраски ткани,бумаги.
В медицине:для дезинфекции помещения,как сырье в органических синтезе

и средство борьбе с прыщами.
Уксусная кислота пищевая промышленность,косметология,в медицине,для производство лаков и искусственного волокна.
Мыло.
Соли высших карбоновых кислот и щелочных металлов.
Высшие карбоновые кислоты.
C15H31-COOH-палитиленовая кислота.
C17H35-COOH-стиориновая кислота.
C17H33-COOH-олеиновая кислота.
C15H39-COOH-линиловая.

Слайд 13
Хозяйственное мыло состоит из солей кислот от C10

Хозяйственное мыло состоит из солей кислот от C10 до C17-это натривые

до C17-это натривые соли высших карбоновых кислот.
Жидкое мыло-это высшие

карбоновые кислот.Жидкое мыло лучше растворяется в воде и обладает более сильными моющими свойствами.
Синтетические моющие средства(СМС)-это натривые соли высших карбоновых кислот сложных эфиров,высших спиртов и серной кислоты.СМС не утрачиваю свойства в жесткой воде.
Сложные эфиры-это органические соединения которые образуются при взаимодействии карбоновых кислот со спиртами.
Реакция взаимодействия карбоновой кислоты со спиртами,в результате которой образуется сложный эфир называется реакция этерификации.

Слайд 14 Изомерия. 1.Углеродного скелета. 2.Межклассовая изомерия с карбоновыми кислотами и многоатомными

Изомерия. 1.Углеродного скелета. 2.Межклассовая изомерия с карбоновыми кислотами и многоатомными спиртами.Физические

спиртами.
Физические свойства.
Эфиры-это жидкость малорастворимая в воде,но хорошо растворимая в

спирте,обладает приятным запахом.

Получение.
Образуется в природе,обеспечивает запах цветов и плодов.



1.Фруктовые(низкие карбоновые кислоты и низкие спирты.Жидкость с фруктовым запахом).
2.Воски(эфиры высших карбоновых кислот и высших спиртов.Твердые вещества без цвета)применяются при производстве свечей и как добавка к мылу.
3.Жиры и масла.
Это эфиры глицерина и высших карбоновых кислот.

Реакция эторификации.
Классификация эфиров по составу сложные эфиры делятся на три группы.


  • Имя файла: prezentatsiya-po-himii-na-temu-kislorodsoderzhashchie-organicheskie-soedineniya.pptx
  • Количество просмотров: 165
  • Количество скачиваний: 0