Презентация на тему Факультатив: Красители (занятие 9). Индигокармин

Содержание

2. ИндигокарминИндигокармин — динатриевая соль индиго-5,5'-дисульфокислоты, обладает свойствами
3. Индигокармин
4. Применение Индигокармин применяется для изготовления чернил,
5. Е132 Индигокармин- краситель из угольного дегтя.
6. Возможные эффекты при употребленииАстма аллергические реакции; гиперактивность
7. Е132 используется: Бутылочные безалкогольные напитки,
8. Ссылки на используемые сайты:http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&rpt=simage&text=%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5&img_url=img0.liveinternet.ru%2Fimages%2Fattach%2Fb%2F3%2F26%2F989%2F26989349_oilcloth_tcf40c.jpg&p=4http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8&stype=imaghttp://images.yandex.ru/yandsearch?text=красители%20пищевые&nl=1&stype=image
9. Скачать презентацию
10. Похожие презентации

ИндигокарминИндигокармин — динатриевая соль индиго-5,5'-дисульфокислоты, обладает свойствами кослотно-основного индикатора. (Е132)Химическая формула: C16H8N2Na2O8S2 Молярная масса: 466,36 г/мольРастворимость в воде: 1 г/100 мл Получение: иполучают сульфированием индиго.

Главная
Химия
Факультатив: Красители (занятие 9). Индигокармин

КрасителиВыполнила Романович Виктория 11-1 класс

ИндигокарминИндигокармин — динатриевая соль индиго-5,5'-дисульфокислоты, обладает свойствами кослотно-основного индикатора. (Е132)Химическая формула: C16H8N2Na2O8S2

Применение Индигокармин применяется для изготовления чернил, подкраски пищевых продуктов (пищевая добавка

Е132 Индигокармин- краситель из угольного дегтя. Это хорошо растворимая в воде

Возможные эффекты при употребленииАстма аллергические реакции; гиперактивность проблемы с сердцем; не рекомендуется

Е132 используется: Бутылочные безалкогольные напитки, сладости, сухое печенье, кондитерские изделия,

Ссылки на используемые сайты:http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&rpt=simage&text=%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5&img_url=img0.liveinternet.ru%2Fimages%2Fattach%2Fb%2F3%2F26%2F989%2F26989349_oilcloth_tcf40c.jpg&p=4http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8&stype=imaghttp://images.yandex.ru/yandsearch?text=красители%20пищевые&nl=1&stype=image

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8Chttp://www.giord.ru/0705210501588.php

Слайды презентации

Слайд 2 Индигокармин
Индигокармин — динатриевая соль индиго-5,5'-дисульфокислоты, обладает свойствами кослотно-основного

индикатора. (Е132)
Химическая формула: C16H8N2Na2O8S2
Молярная масса: 466,36 г/моль
Растворимость в воде:

1 г/100 мл
Получение: иполучают сульфированием индиго.

Слайд 3 Индигокармин

Слайд 4 Применение
Индигокармин применяется для изготовления чернил, подкраски

пищевых продуктов (пищевая добавка E132), а также как химический

индикатор. Для крашения тканей индигокармин не используется из-за недостаточной устойчивости окрасок к действию света.

Слайд 5 Е132
Индигокармин- краситель из угольного дегтя. Это

хорошо растворимая в воде соль синего цвета, обладающая свойствами

кислотно-основного индикатора. В зависимости от уровня кислотности меняет цвет от ярко-синего до желтого. Обладает высокой чувствительностью к свету, под его воздействием неустойчив. При воздействии на организм вызывает рак.

Слайд 6 Возможные эффекты при употреблении
Астма
аллергические реакции;
гиперактивность проблемы

с сердцем;
не рекомендуется детям;
имеет канцерогенный эффект (вызывает

рак)

Слайд 7 Е132 используется:
Бутылочные безалкогольные напитки, сладости,

сухое печенье, кондитерские изделия, мороженое, выпечка - в фармацевтике,

как краситель при изготовлении некоторых капсул и таблеток; - в химической промышленности, как химический индикатор; - в медицинских тестах функций почек, как специальная краска; - как один из компонентов при производстве ополаскивателя для волос; - применяется при изготовлении чернил; - используется для колориметрического определения нитратов в кислой среде