Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Свойства и способы получения аминокислот. Их значение и применение

Задачи урокаИзучить свойства аминокислотПознакомиться со способами получения и областью применения аминокислот
Свойства и способы получения аминокислот.        Их значение и применение. Задачи урокаИзучить свойства аминокислотПознакомиться со способами получения и областью применения аминокислот Общая формула аминокислот         NH2 Основные свойства аминокислотH2N – CH2 – COOH + HCl → Кислотные свойства аминокислот H2N–CH2–COOH+NaOH→→ H2N–CH2–COONa+H2O Взаимодействие со спиртами (образование сложных эфиров)H2N–CH2–COOH+НОСН3→ → H2N–CH2–COOСH3+Н2О Внутренняя нейтрализация (образование биполярного иона) Взаимодействие друг с другом  (образование пептидных связей) Получение1.СН3СООН+Cl2→ClCH2COOH+  +HClClCH2COOH+NH3→ Построение белковых молекул В качестве пищевых добавок Изготовление красителей, моющих средств В парфюмерной промышленности В с/х для подкормки животных Производство синтетических волокон Домашнее задание§17, стр. 122-127Стр. 134 № 1,2,3,4,5Стр. 134 №10,11
Слайды презентации

Слайд 2 Задачи урока
Изучить свойства аминокислот
Познакомиться со способами получения и

Задачи урокаИзучить свойства аминокислотПознакомиться со способами получения и областью применения аминокислот

областью применения аминокислот


Слайд 3 Общая формула аминокислот


Общая формула аминокислот     NH2 –CH – COOH

NH2 –CH – COOH

l
R

Слайд 4 Основные свойства аминокислот
H2N – CH2 – COOH +

Основные свойства аминокислотH2N – CH2 – COOH + HCl →

HCl →

→ [H3N+- CH2 - COOH]Cl-

Слайд 5 Кислотные свойства аминокислот
H2N–CH2–COOH+NaOH→
→ H2N–CH2–COONa+H2O

Кислотные свойства аминокислот H2N–CH2–COOH+NaOH→→ H2N–CH2–COONa+H2O

Слайд 6 Взаимодействие со спиртами (образование сложных эфиров)
H2N–CH2–COOH+НОСН3→
→ H2N–CH2–COOСH3+Н2О

Взаимодействие со спиртами (образование сложных эфиров)H2N–CH2–COOH+НОСН3→ → H2N–CH2–COOСH3+Н2О

Слайд 7 Внутренняя нейтрализация (образование биполярного иона)

Внутренняя нейтрализация (образование биполярного иона)

H
.. l+
Н-N-CH2-COOH↔H-N-CH2-COO-
l l
H H


Слайд 8 Взаимодействие друг с другом (образование пептидных связей)

Взаимодействие друг с другом (образование пептидных связей)

О H
// |
H2N – CH2 – C +Н-N-CH2-COOH→
\
ОН
О H
// |
→ H2N – CH2 – C - N-CH2-COOH + H2O






Слайд 9 Получение
1.СН3СООН+Cl2→ClCH2COOH+ +HCl
ClCH2COOH+NH3→

Получение1.СН3СООН+Cl2→ClCH2COOH+ +HClClCH2COOH+NH3→       →H2N-CH2-COOH+HCl2. Гидролиз белков

→H2N-CH2-COOH+HCl
2. Гидролиз

белков


Слайд 10 Построение белковых молекул

Построение белковых молекул

Слайд 11 В качестве пищевых добавок

В качестве пищевых добавок

Слайд 12 Изготовление красителей, моющих средств

Изготовление красителей, моющих средств

Слайд 13 В парфюмерной промышленности

В парфюмерной промышленности

Слайд 14 В с/х для подкормки животных

В с/х для подкормки животных

Слайд 15 Производство синтетических волокон

Производство синтетических волокон

  • Имя файла: svoystva-i-sposoby-polucheniya-aminokislot-ih-znachenie-i-primenenie.pptx
  • Количество просмотров: 109
  • Количество скачиваний: 0