Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Теория растворов. Диффузия в растворах. Коллигативные свойства растворов

Содержание

План лекцииОбщие понятияСвойства разбавленных растворов неэлектролитовЗакон Вант-Гоффа для осмотического давленияЗакон РауляЗакон Нернста
Теория растворовДиффузия в растворах Коллигативные свойства растворов План лекцииОбщие понятияСвойства разбавленных растворов неэлектролитовЗакон Вант-Гоффа для осмотического давленияЗакон РауляЗакон Нернста Реальный раствор Идеальный растворРаствор, в котором нет химического взаимодействия между растворенным веществом ДиффузияСамопроизвольный перенос вещества из области с большей концентрацией в область с меньшей Скорость диффузииИзмеряется количеством вещества, перенесенного в единицу времени через единицу площади. Пропорциональна Коэффициент диффузии (Д)Определяет собой количество вещества, продиффундировавшего через единицу поверхности за единицу Анализ уравненияВеличина диффузии зависит:От площади переносаОт градиента концентрацииОт расстояния диффузииОт температурыОт формы Значение диффузии для биологических процессовВсасывание питательных веществ из просвета кишечника в кровьПоступление Диффузия в живых организмах регулируется функциональным состоянием тканей и зависит от их Виды диффузии в организмеДиффузия через клеточную мембрану:Пассивная – ей подвергаются низкомолекулярные вещества, Коллигативные свойства разбавленных растворов неэлектролитовОсмотическое давлениеПонижение давления насыщенного параПонижение температуры замерзанияПовышение температуры Полупроницаемая мембранаСпособна пропускать в большей степени молекулы растворителя, чем молекулы растворенного веществаСтенки ОсмосОдносторонняя самопроизвольная диффузия молекул растворителя через полупроницаемую мембрану из раствора с меньшей Осмометр и осмотическое давлениеОсмотическое давление – гидростатическое давление, которое надо приложить к Закон Вант-Гоффа для осмотического давленияОсмотическое давление разбавленных растворов неэлектролитов равно тому газовому Осмотическое давление 1 М раствора при 0°С должно быть равно 22,4 атмВеличина Значение осмоса для биологических системТургор – упругое состояние клеток, обусловленное повышенным осмотическим Изотонические растворыРастворы, обладающие при одинаковых условиях одинаковым осмотическим давлениемИзотоническими по отношению к Гипотонические растворыРастворы, осмотическое давление которых ниже осмотического давления другого раствораЛизисГемолиз Гипертонические растворыРастворы с более высоким осмотическим давлением по сравнению с другим растворомПлазмолиз Применение гипертонических растворовНаружно: гипертонические повязки (10 – 20% раствор NaCl)Внутривенно: при глаукоме Онкотическое давление кровиБелки плазмы крови не проходят через клеточную мембрану, но обладают Давление насыщенного параДавление пара, находящегося в равновесии с жидкостьюПри давлении насыщенного пара равному атмосферному жидкость закипает Давление насыщенного пара над растворомИспарение жидкостиКонденсация паров на поверхностиДавление насыщенного пара растворителя Закон РауляОтносительное понижение давления насыщенного пара растворителя над раствором равно молярной доле νN = ---------- Следствия из закона РауляРастворы кипят при более высокой температуре, чем чистый растворительРастворы Замерзание и кипение растворов«Морозы соленого рассолу не могут в лед приводить удобно, Физический смысл Е и КЕ – повышение температуры кипения раствора, содержащего 1 Методы определения молекулярных массЭбулиометрия – применяют в случае недостаточно растворимых соединенийКриометрия – Закон Нернста – ШиловаВещество, способное растворяться в двух несмешивающихся жидкостях, распределяется между ЭкстракцияМетод извлечения одного из компонентов раствора с помощью растворителя, не смешивающегося с
Слайды презентации

Слайд 2 План лекции
Общие понятия
Свойства разбавленных растворов неэлектролитов
Закон Вант-Гоффа для

План лекцииОбщие понятияСвойства разбавленных растворов неэлектролитовЗакон Вант-Гоффа для осмотического давленияЗакон РауляЗакон Нернста

осмотического давления
Закон Рауля
Закон Нернста


Слайд 3 Реальный раствор Идеальный раствор
Раствор, в котором нет химического взаимодействия

Реальный раствор Идеальный растворРаствор, в котором нет химического взаимодействия между растворенным

между растворенным веществом и растворителем
Не происходит изменение объема

(ΔV = 0)
Отсутствуют тепловые явления (ΔН = 0)
Движущая сила – изменение (прирост) энтропии (ΔS > 0)

Слайд 4 Диффузия
Самопроизвольный перенос вещества из области с большей концентрацией

ДиффузияСамопроизвольный перенос вещества из области с большей концентрацией в область с

в область с меньшей концентрацией, в результате которого устанавливается

равновесное состояние системы
Выравнивание концентраций происходит вследствие беспорядочного теплового движения молекул
Диффузия – процесс двусторонний

Слайд 5 Скорость диффузии
Измеряется количеством вещества, перенесенного в единицу времени

Скорость диффузииИзмеряется количеством вещества, перенесенного в единицу времени через единицу площади.

через единицу площади. Пропорциональна площади переноса и градиенту концентрации

вещества
Уравнение Фика:
Δn ΔC
-------- = –ДS ⋅ -------
Δt ΔX
Δn
-------- – количество перенесенного вещества в
Δt единицу времени
ΔC = С2 – С1
ΔX = Х2 – Х1

Слайд 6 Коэффициент диффузии (Д)
Определяет собой количество вещества, продиффундировавшего через

Коэффициент диффузии (Д)Определяет собой количество вещества, продиффундировавшего через единицу поверхности за

единицу поверхности за единицу времени при градиенте концентрации равном

единице
Для шарообразных частиц:
RT 1
Д = -------- ⋅ ---------
NA 6πηr
R – универсальная газовая постоянная = 8,31 Дж/моль⋅К
Т – абсолютная температура, К
NА – число Авогадро = 6,02 1023 моль-1
η – вязкость растворителя, Н⋅с/м2
r – радиус частицы, м


Слайд 7 Анализ уравнения
Величина диффузии зависит:
От площади переноса
От градиента концентрации
От

Анализ уравненияВеличина диффузии зависит:От площади переносаОт градиента концентрацииОт расстояния диффузииОт температурыОт

расстояния диффузии
От температуры
От формы и размера частиц
От вязкости растворителя
Основываясь

на уравнении Фика, экспериментально определяют число Авогадро и размеры молекул

Слайд 8 Значение диффузии для биологических процессов
Всасывание питательных веществ из

Значение диффузии для биологических процессовВсасывание питательных веществ из просвета кишечника в

просвета кишечника в кровь
Поступление питательных веществ из крови в

ткани
Выделение продуктов обмена веществ из тканей через почки, легкие, кишечник
Распределение лекарственных и ядовитых веществ, поступающих извне, в организме

Слайд 9 Диффузия в живых организмах регулируется функциональным состоянием тканей

Диффузия в живых организмах регулируется функциональным состоянием тканей и зависит от

и зависит от их физико-химического строения
Диффузия против градиента концентрации


Слайд 10 Виды диффузии в организме
Диффузия через клеточную мембрану:
Пассивная –

Виды диффузии в организмеДиффузия через клеточную мембрану:Пассивная – ей подвергаются низкомолекулярные

ей подвергаются низкомолекулярные вещества, растворимые в клеточной мембране
Облегченная –

вещества образуют промежуточные комплексы с интегральными белками
Активный транспорт (активная диффузия) – происходит с затратой энергии
Работа К/Na насоса

Слайд 11 Коллигативные свойства разбавленных растворов неэлектролитов
Осмотическое давление
Понижение давления насыщенного

Коллигативные свойства разбавленных растворов неэлектролитовОсмотическое давлениеПонижение давления насыщенного параПонижение температуры замерзанияПовышение

пара
Понижение температуры замерзания
Повышение температуры кипения
Эти свойства растворов зависят только

от количества частиц растворенного вещества

Слайд 12 Полупроницаемая мембрана
Способна пропускать в большей степени молекулы растворителя,

Полупроницаемая мембранаСпособна пропускать в большей степени молекулы растворителя, чем молекулы растворенного

чем молекулы растворенного вещества
Стенки клеток живых и растительных организмов
Стенки

кишечника
Целлофан
Пергамент
Пленки из коллодия, желатины

Слайд 13 Осмос
Односторонняя самопроизвольная диффузия молекул растворителя через полупроницаемую мембрану

ОсмосОдносторонняя самопроизвольная диффузия молекул растворителя через полупроницаемую мембрану из раствора с

из раствора с меньшей концентрацией в раствор с большей

концентрацией вещества

Слайд 14 Осмометр и осмотическое давление
Осмотическое давление – гидростатическое давление,

Осмометр и осмотическое давлениеОсмотическое давление – гидростатическое давление, которое надо приложить

которое надо приложить к раствору, чтобы задержать осмос
Движущая сила

процесса – увеличение S, выравнивание концентрации

Слайд 15 Закон Вант-Гоффа для осмотического давления
Осмотическое давление разбавленных растворов

Закон Вант-Гоффа для осмотического давленияОсмотическое давление разбавленных растворов неэлектролитов равно тому

неэлектролитов равно тому газовому давлению, которое производило бы растворенное

вещество, если бы оно в виде газа занимало тот же объем, что и раствор
π = СRT
π – осмотическое давление
С – молярная концентрация (моль/л)
R – универсальная газовая постоянная
Т – абсолютная температура, К

Слайд 16 Осмотическое давление 1 М раствора при 0°С должно

Осмотическое давление 1 М раствора при 0°С должно быть равно 22,4

быть равно 22,4 атм
Величина осмотического давления зависит от концентрации

раствора и от его температуры, но не зависит от природы вещества и растворителя


Слайд 17 Значение осмоса для биологических систем
Тургор – упругое состояние

Значение осмоса для биологических системТургор – упругое состояние клеток, обусловленное повышенным

клеток, обусловленное повышенным осмотическим давлением, способствующее сохранению тканями определенной

формы
Подъем воды в стебле растения
Рост клетки

Слайд 18 Изотонические растворы
Растворы, обладающие при одинаковых условиях одинаковым осмотическим

Изотонические растворыРастворы, обладающие при одинаковых условиях одинаковым осмотическим давлениемИзотоническими по отношению

давлением
Изотоническими по отношению к плазме крови являются физиологический раствор

(9% раствор NaCl) и 5% раствор глюкозы
Применение
Осмомоляльность – общее количество осмотически активных частиц в растворе, моль/кг растворителя
0,1 моль/кг NaCl и 0,2 моль/кг глюкозы – изотоничны. Осмомолялность их равна 0,2 моль/кг



Слайд 19 Гипотонические растворы
Растворы, осмотическое давление которых ниже осмотического давления

Гипотонические растворыРастворы, осмотическое давление которых ниже осмотического давления другого раствораЛизисГемолиз

другого раствора
Лизис
Гемолиз


Слайд 20 Гипертонические растворы
Растворы с более высоким осмотическим давлением по

Гипертонические растворыРастворы с более высоким осмотическим давлением по сравнению с другим растворомПлазмолиз

сравнению с другим раствором
Плазмолиз


Слайд 21 Применение гипертонических растворов
Наружно: гипертонические повязки (10 – 20%

Применение гипертонических растворовНаружно: гипертонические повязки (10 – 20% раствор NaCl)Внутривенно: при

раствор NaCl)
Внутривенно: при глаукоме (повышении внутриглазного давления), при отеке

легких
Консервирование продуктов (рассолы, сиропы)
Слабительные препараты (MgSO4 ⋅ 7H2O, Na2SO4 ⋅ 10H2O)
Лечебное действие морской воды

Слайд 22 Онкотическое давление крови
Белки плазмы крови не проходят через

Онкотическое давление кровиБелки плазмы крови не проходят через клеточную мембрану, но

клеточную мембрану, но обладают способностью удерживать определенное количество воды
Часть

осмотического давления крови, обусловленная высокомолекулярными соединениями, входящими в ее состав (в основном белками). Составляет 0,04 атм
При изменении онкотического давления наблюдается нарушение водного обмена («голодные» или «почечные» отеки)

Слайд 23 Давление насыщенного пара
Давление пара, находящегося в равновесии с

Давление насыщенного параДавление пара, находящегося в равновесии с жидкостьюПри давлении насыщенного пара равному атмосферному жидкость закипает

жидкостью
При давлении насыщенного пара равному атмосферному жидкость закипает


Слайд 24 Давление насыщенного пара над раствором
Испарение жидкости
Конденсация паров на

Давление насыщенного пара над растворомИспарение жидкостиКонденсация паров на поверхностиДавление насыщенного пара

поверхности
Давление насыщенного пара растворителя над раствором всегда ниже, чем

над чистым растворителем при той же температуре

Слайд 25 Закон Рауля
Относительное понижение давления насыщенного пара растворителя над

Закон РауляОтносительное понижение давления насыщенного пара растворителя над раствором равно молярной

раствором равно молярной доле растворенного вещества
Р0 – Р
----------

= N
Р0
Р0 – давление пара над чистым растворителем
Р – давление пара над раствором
N – молярная доля растворенного вещества

Слайд 26

νN = ---------- 	 ν + ν0ν

ν
N = ----------
ν + ν0
ν

– число молей растворенного вещества
ν0 – число молей растворителя

Слайд 27 Следствия из закона Рауля
Растворы кипят при более высокой

Следствия из закона РауляРастворы кипят при более высокой температуре, чем чистый

температуре, чем чистый растворитель
Растворы замерзают при более низкой температуре,

чем чистый растворитель

Слайд 28 Замерзание и кипение растворов
«Морозы соленого рассолу не могут

Замерзание и кипение растворов«Морозы соленого рассолу не могут в лед приводить

в лед приводить удобно, как одолевают пресную воду» (М.В.

Ломоносов)
Δtкипения = tк р-ра – tк р-ля
Δtзамерзания = tз р-ля – tз р-ра
Δtкипения = Е ⋅ Cm
Δtзамерзания = К ⋅ Cm
Cm – моляльность раствора
Е – эбулиоскопическая постоянная
К – криоскопическая постоянная

Слайд 29 Физический смысл Е и К
Е – повышение температуры

Физический смысл Е и КЕ – повышение температуры кипения раствора, содержащего

кипения раствора, содержащего 1 моль вещества в 1000 г

растворителя
К – понижение температуры замерзания раствора, содержащего 1 моль вещества в 1000 г растворителя
Величины Е и К зависят только от природы растворителя, но не зависят от природы растворенного вещества

Слайд 30 Методы определения молекулярных масс
Эбулиометрия – применяют в случае

Методы определения молекулярных массЭбулиометрия – применяют в случае недостаточно растворимых соединенийКриометрия

недостаточно растворимых соединений
Криометрия – применяют в случае хорошо растворимых

веществ
Осмометрия – применяют в случае разбавленных растворов ВМС
m Е ⋅ m ⋅ 1000
Сm = -------------; Δtк = Е ⋅ Сm; М = ---------------
M ⋅ mр-ля Δtк ⋅ mр-ля

Слайд 31 Закон Нернста – Шилова
Вещество, способное растворяться в двух

Закон Нернста – ШиловаВещество, способное растворяться в двух несмешивающихся жидкостях, распределяется

несмешивающихся жидкостях, распределяется между ними так, что отношение его

концентраций в этих жидкостях остается постоянным, независимо от общего количества растворенного вещества
С1
----- = К
С2
С1 и С2 – молярные концентрации растворенного вещества

  • Имя файла: teoriya-rastvorov-diffuziya-v-rastvorah-kolligativnye-svoystva-rastvorov.pptx
  • Количество просмотров: 134
  • Количество скачиваний: 0