(раствор уксусной кислоты) и пищевую соду используют в хлебопечении
для улучшения качества выпечки. При добавлении в тесто этих веществ изделия становятся пышными, хорошо пропекаются. Добавьте к пищевой соде раствор уксусной кислоты, определите признак, сопровождающий этот процесс. Запишите наблюдения. Какое это явление?Группа №2
Пятна от йодной настойки трудно удалить. Избавиться от них помогает раствор тиосульфата натрия. Капните этот раствор на пятно, нанесённое на ткань, запишите свои наблюдения. Определите признак процесса, сделайте вывод.
