ресторанів в Україні за останні п’ять років, внаслідок чого
виникає потреба в облаштуванні закладів якісним обладнанням.Маркетингова управлінська проблема полягає у збільшенні ринкової долі компанії та її подальшому утриманні.
Причинами симптоматики є падіння продажів компанії, недостатня сформованість бренду у свідомості споживача.
Метою даної роботи є маркетинговий аналіз діяльності ПНВП «Таір-сервіс» на ринку ХВО для кафе, барів, ресторанів України та розробка рекомендацій щодо корегування ринково–продуктової стратегії підприємства задля збільшення долі ринку і об’ємів продаж компанії.
Об’єктом дослідження виступає ринок ХВО для кафе, барів, ресторанів та ПНВП «Таір-сервіс», як один із головних гравців на даному ринку.
Суб’єктами дослідження є конкуренти ПНВП «Таір-сервіс» (ПП АО «Промхолод», ПП «Таір-гарант», ПВК Фірма «Час»), постачальники, споживачі та контактні аудиторії ПНВП «Таір-сервіс».
Предметом дослідження є ринково–продуктова стратегія ПНВП «Таір-сервіс» на ринку ХВО для кафе,барів, ресторанів.
ВСТУП.