Объект исследования: мини-отель «Антураж», как субъект индустрии гостеприимства. Предмет исследования: сглаживание сезонных колебаний в гостиничном бизнесе на примере мини-отеля «Антураж».
Объект исследования: мини-отель «Антураж», как субъект индустрии гостеприимства.
Предмет исследования: сглаживание сезонных колебаний в гостиничном бизнесе на
примере мини-отеля «Антураж».
Слайд 3
Цель работы: определение основных мер по сглаживанию сезонности
на предприятие индустрии гостеприимства как одного из вариантов улучшения
его рыночного положения.
Слайд 4
Задачи Изучить историю туризма, а также роль гостиниц в
индустрии туризма Проанализировать понятие сезонности в туризме и гостиничном хозяйстве
на примере Санкт-Петербурга в целом и мини-отеля «Антураж» в частности. Анализ финансово-хозяйственной деятельности мини-отеля «Антураж». Разработка проектов мероприятий по сглаживанию сезонных колебаний спроса на услуги мини-отеля «Антураж»
Слайд 5
Современная гостиничная база – основа туристской индустрии.
Слайд 6
Сезонность – это устойчиво повторяющаяся характерная для данной
дестинации цикличность туристской деятельности, связанная с изменением условий рекреации.
Слайд 7
Сезонность в Санкт-Петербурге Причины: Климат Демография Экономика Мода
Слайд 8
Сезоны в Санкт-Петербурге Сезон пик: конец мая – начало
июля Сезон высокий: конец апреля – конец сентября, а также
конец декабря – середина января Сезон низкий: конец сентября – конец декабря Сезон мертвый – ноябрь и март