Слайд 2
Флавоноиды - это группа природных биологически активных фенольных
соединений - производных бензо-y-пирона. Это гетероциклические соединения с атомом
кислорода в кольце.
Слайд 4
В зависимости от степени окисления флавоноиды делятся на
несколько групп.
Флавоны - бесцветные или слегка желтого цвета, их
гидроксилированные формы находятся в цветках пижмы, ромашки (флавон апигенин). Фенильная группа расположена во 2-м положении.
Изофлавоны (корни стальника полевого). Фенильная группа находится в 3-м положении.
Слайд 6
Флавонолы – вещества бледно-желтого цвета. Отличаются от флавонов
наличием группы ОН в 3-м положении.
Флавононы (гидрированное производное флавона)
в отличие от флавона не имеют двойной связи между углеродами во 2-м и 3-м положениях.
Слайд 7
Биологическое значение:
Участвуют в окислительно-восстановительных процессах, являются антиоксидантами.
Препятствуют
разрушению хлоропластов под действием УФ лучей.
Играют важную роль в
репродуктивных процессах.
Слайд 8
Физико-химические свойства.
Бесцветные или окрашенные в желтый, оранжевый цвет
кристаллические вещества. В растениях содержатся в виде гликозидов, реже
агликонов. Гликозиды растворимы в воде и полярных органических растворителях, агликоны – в неполярных. Под действием света и щелочей флавоноиды легко окисляются, изомеризуются, разрушаются.
Слайд 9
Качественная реакция:
Флавоноиды при восстановлении цинком в присутствии концентрированной
HCl дают красное окрашивание (цианидиновая проба).
Сушка сырья быстрая при
температуре 90 или 60-70 град.
Хранят в темном месте.
Слайд 10
Фармакологическое действие.
Уменьшает хрупкость кровеносных сосудов (рутин).
Седативное (боярышник, пустырник).
Противовоспалительное,
противоязвенное.
Кровоостанавливающее (водяной перец, спорыш).
Желчегонное, гепатопротекторное (пижма, бессмертник).
Противоопухолевое.
Эстрогенное.
Слайд 11
Боярышник колючий - Crataegus oxyacantha L.
Сем. Розоцветные -
Rosaceae
Слайд 12
Виды боярышника
Боярышник колючий - Crataegus oxyacantha L.
Боярышник кроваво-красный
(сибирский) - Crataegus sanguinea Pall.
Боярышник пятипестичный - Crataegus pentagyna
Waldst.et Kit.
Слайд 13
Ботаническая характеристика
Боярышники - высокие кустарники, реже деревца, высотой
до 5-8 м, с крепкими побегами, усаженными толстыми редкими
колючками стеблевого происхождения. Цветки белые, душистые, собраны в щитковидные соцветия. Листья и плоды у различных видов разные.
Слайд 14
Химический состав.
В плодах боярышника содержится комплекс биологически активных
веществ, флавонолы, дубильные вещества, каротиноиды, тритерпеновые сапонины (олеаноловая и
урсоловая кислота), сахар, органические кислоты, пектины, жирное масло;
в цветках - флавонолы (до 2%, гиперозид, кверцетин и витексин), эфирные масла, каротиноиды, олеаноловая, кофейная и урсоловая кислоты, ацетилхолин, холин и триметиламин;
Боярышник пятипестичный способен извлекать из почвы и аккумулировать хром.
Слайд 15
Фармакологические свойства
Препараты из цветков и плодов боярышника
применяют как кардиотоническое средство при сердечной недостаточности, аритмии, бессоннице
у сердечных больных, при начальной форме гипертонии. Они усиливают кровообращение в сосудах сердца и мозга, понижают артериальное давление (АД).
Слайд 16
Лекарственные средства
Плоды, цветки. Из плодов готовят настойку,
жидкий экстракт, отвары. Из цветков готовят настой и настойку.
Жидкий экстракт входит в состав комплексного препарата "Кардиовален".
Слайд 17
Бессмертник песчаный (цмин) - Helichrysum arenarium D. С.
Сем.
Астровые - Asteraceae
Слайд 18
Ботаническая характеристика
Многолетнее дикорастущее травянистое растение высотой 15-30 см.
Прикорневые
листья продолговато-обратнояйцевидные с закругленной верхушкой и коротким черешком, собраны
в розетки. От корневища отходят один или несколько приподнимающихся, ветвистых только в соцветии стеблей.
Стеблевые листья - средние и верхние - сидячие ланцетовидные.
Цветки трубчатые, золотисто-оранжевые, в маленьких корзинках, из которых образовано сложное соцветие - густая щитковидная метелка.
Плод - семянка с хохолком.
Слайд 19
Нежелательные примеси:
Кошачья лапка двудомная – Antennaria dioica
(L.) Gaertn.
Отличается окраской цветков – белые, розовые, фиолетовые.
Заготовка цветков
ведется до их полного распускания. Сушат при хорошей вентиляции, не в сушилках и не под железной крышей чердака, не ворошат.
Слайд 20
Химический состав
Флавоноиды не менее 6%, горькие и дубильные
вещества, тритерпеновые сапонины, эфирное масло (0,05%), органические кислоты, каротиноиды,
полисахариды (3,5-5,5%), витамин К, аскорбиновая кислота, соли калия, кальция, железа и марганца.
Слайд 21
Фармакологические свойства
Препараты бессмертника стимулируют выделение желудочных переваривающих
ферментов;
активизируют внешнесекреторную деятельность поджелудочной железы;
обладают гипохолестеринемическим свойством, способствуя
выделению холестерина с желчью;
обладают антибактериальной активностью.
Применяют как желчегонное средство при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей.
Слайд 22
Лекарственные средства
Цветки бессмертника входят в состав желчегонного
сбора.
Препарат "Фламин" (содержит сумму флавоноидов) применяют при хронических
воспалительных заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей .
В аптеках и домашних условиях готовят отвары. Используется в гомеопатии, входит в состав сбора Здренко.
Слайд 23
Горец перечный –
Polygonum hydropiper L.
Сем. Гречишные -
Polygonaceae
Слайд 24
Ботаническая характеристика
Однолетнее травянистое растение высотой до 70
см.
Стебель зеленый, к осени краснеющий (диагностический признак), с
острым жгучим вкусом, пропадающим после сушки. Стебель от основания умеренно ветвистый, голый, прямостоячий.
Нижние листья короткочерешковые, верхние - сидячие.
Цветки мелкие невзрачные, зеленовато-розовые, в колосовидных поникающих соцветиях.
Плод - трехгранный орешек
Слайд 25
Химический состав
Трава содержит производные флавонола (рутин, кверцетин, гиперозид),
витамины А, С, D, Е, К, ситостерин, 3,8% дубильных
веществ, эфирное масло, органические кислоты (муравьиная, валериановая, уксусная и др.), полисахариды, соли марганца, титана, серебра и магния.
Корни растений содержат антрагликозиды
Слайд 26
Фармакологические свойства
Водяной перец обладает кровоостанавливающими свойствами.
Уменьшает
проницаемость сосудов.
Экстракт водяного перца усиливает сокращения мускулатуры матки,
но по активности уступает спорынье. Оказывает некоторое болеутоляющее действие.
Слайд 27
Горец птичий - Polygonum aviculare L.
Сем. Гречишные -
Polygonaceae
Слайд 28
Ботаническая характеристика.
Однолетнее низкорослое травянистое растение с сильно
ветвистым от основания или лежачим стеблем.
Листья эллиптической формы,
цельнокрайние, очередные, мелкие, прикреплены к белым раструбам.
Цветки тоже мелкие, без соцветий, сидят по нескольку в пазухах листьев.
Плод - орешек. Цветет с июля до поздней осени.
Слайд 29
Химический состав.
Трава содержит дубильные вещества, флавоноловый гликозид
авикулярин, аскорбиновую кислоту, витамин К, каротин (39 мг%), соединения
кремниевой кислоты (4,5%), дубильные вещества, каротин.
В цветках спорыша находят флавоны, в корнях - антрахиноны.
Слайд 30
Фармакологические свойства
Старинное народное средство, введенное в научную медицину
как кровоостанавливающее, а также при мочекаменной болезни для выведения
камней и песка
Спорыш оказывает вяжущее и мочегонное, противовоспалительное и антимикробное действие за счет дубильных веществ.
Для лечения долго не заживающих ран.
Рекомендуют при туберкулузе легких, т.к. кремневая кислота укрепляет легочную ткань.
Лекарственные средства
Трава спорыша, настой, сбор
М. Н. Здренко.
Лекарственные средства
Слайд 31
Горец почечуйный - Polygonum persicaria L.
Сем. Гречишные -
Polygonaceae
Слайд 32
Ботаническая характеристика.
Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см.
Стебель прямостоячий, приподнимающийся, узловатый, раструбы реснитчатые.
Листья ланцетовидные, цельнокрайние,
голые, суженные в короткий черешок. Посредине листовой пластинки бывает буроватое пятно, исчезающее при сушке.
Цветки чаще розовые, иногда белые, мелкие, расположенные поверху стебля в вальковидных кистях.
Плод - черный блестящий орешек.
Слайд 33
Химический состав.
Трава содержит 1,5% танина, галловую кислоту,
флобафены, эфирное масло (0,05%), ряд производных флавона (до 2-3%
в сумме), гиперозид, авикулярин, кверцитрин, рутин, найдены в ней уксусная и масляная кислоты, аскорбиновая кислота, значительное количество витамина К, а также слизи, пектиновые вещества (5,4%), оксалат кальция, сахара.
В корнях обнаружены оксиметилантрахиноны.
Слайд 34
Лекарственные средства.
Трава горца почечуйного в пачках, настой.
Применение.
Препараты
горца почечуйного назначают больным хрониническими атоническими и спастическими запорами.
Слайд 35
Пустырник сердечный (обыкновенный) - Leonurus cardiaca L. ,
П. пятилопастный
– L. quiquelobatus Gilib.
Сем. Яснотковые - Lamiaceae
Слайд 36
Ботаническая характеристика
Многолетнее травянистое растение высотой от 30 до
100 см, с зеленым четырехгранным, густо опушенным, ветвистым стеблем.
Листья черешковые, нижние 5-7-пальчато-раздельные, верхние - тройчатораздельные и тройчатолопастные, накрест супротивные.
Цветки мелкие, расположены в пазухах листьев. Венчик двугубый (диагностический признак), розового цвета.
Плод дробный, распадающийся на 4 орешка. Цветет с июня до осени.
Слайд 37
Химический состав.
Флавоноловые гликозиды, главным образом рутин, эфирное масло
(следы), сапонины, алкалоид стахидрин, дубильные вещества, каротин.