Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Творческий проект по кулинарному карвингу, овощная нарезка Лето , 6 класс.

Содержание

Цель: создать овощную нарезку для праздничного стола.Задачи:правильно определять доброкачественность овощей; закрепить умение правильной нарезки овощей, навыки безопасной работы с режущими инструментами; совершенствовать свои возможности в области кулинарного карвинга; точно и четко выполнить технологические операции по созданию
Творческий проект по кулинарному карвингу овощная нарезка «Лето» Автор работы: Цель: создать овощную нарезку для праздничного стола.Задачи:правильно определять доброкачественность овощей; закрепить умение Для начала работы овощи помыть, высушить. Чтобы создать овощную композицию 2.Технология изготовления изделия Работу начал с огурца, разрезал его на несколько частей, каждую часть пополам. 3.Технология изготовления изделия Делаю на каждой половинке поперёк огурца надрезы в виде буквы V. 4.Технология изготовления изделияЗатем разрезаю огурец вдоль и снова полоски соединяю.Правой и левой 5.Технология изготовления изделияПолучился лепесток. 6.Технология изготовления изделияТеперь начинаю работать с помидором, делю каждый помидор пополам.Для каждой половинки делаю нарезку. 7.Технология изготовления изделияПравой и левой рукой сдвигаю нарезку вверх и вниз.Получаются лепестки. 8.Технология изготовления изделияНа блюде начинаю составлять композицию из нарезанных овощей.Вырезаю розочку из помидора. 9.Технология изготовления изделияУстанавливаю розу в центре композиции . 10.Технология изготовления изделияДополняю композицию кольцами из огурца и мелкими деталями. 11.Технология изготовления изделияОвощная нарезка «Лето» готова! Вывод: я считаю, что цели достиг, проектный продукт выполнен мной хорошо; с
Слайды презентации

Слайд 2 Цель: создать овощную нарезку для праздничного стола.
Задачи:
правильно определять доброкачественность

Цель: создать овощную нарезку для праздничного стола.Задачи:правильно определять доброкачественность овощей; закрепить

овощей;
закрепить умение правильной нарезки овощей, навыки безопасной работы

с режущими инструментами;
совершенствовать свои возможности в области кулинарного карвинга;
точно и четко выполнить технологические операции по созданию композиции из овощей.

Слайд 3 Для начала работы овощи помыть, высушить.

Для начала работы овощи помыть, высушить. Чтобы создать овощную композицию

Чтобы создать овощную композицию «Лето» мне понадобятся свежие огурцы,

помидоры, нож, разделочная доска и блюдо.

1.Технология изготовления изделия

Слайд 4 2.Технология изготовления изделия
Работу начал с огурца, разрезал его

2.Технология изготовления изделия Работу начал с огурца, разрезал его на несколько частей, каждую часть пополам.

на несколько частей, каждую часть пополам.

Слайд 5 3.Технология изготовления изделия
Делаю на каждой половинке поперёк огурца

3.Технология изготовления изделия Делаю на каждой половинке поперёк огурца надрезы в виде буквы V.

надрезы в виде буквы V.

Слайд 6 4.Технология изготовления изделия
Затем разрезаю огурец вдоль
и снова

4.Технология изготовления изделияЗатем разрезаю огурец вдоль и снова полоски соединяю.Правой и

полоски соединяю.
Правой и левой рукой сдвигаю
полоски вверх и

вниз.

Слайд 7 5.Технология изготовления изделия
Получился
лепесток.

5.Технология изготовления изделияПолучился лепесток.

Слайд 8 6.Технология изготовления изделия
Теперь начинаю
работать с помидором,
делю

6.Технология изготовления изделияТеперь начинаю работать с помидором, делю каждый помидор пополам.Для каждой половинки делаю нарезку.

каждый
помидор пополам.
Для каждой половинки
делаю нарезку.

Слайд 9 7.Технология изготовления изделия
Правой и левой рукой сдвигаю
нарезку

7.Технология изготовления изделияПравой и левой рукой сдвигаю нарезку вверх и вниз.Получаются лепестки.

вверх и вниз.
Получаются лепестки.

Слайд 10 8.Технология изготовления изделия
На блюде начинаю составлять
композицию из

8.Технология изготовления изделияНа блюде начинаю составлять композицию из нарезанных овощей.Вырезаю розочку из помидора.

нарезанных овощей.
Вырезаю розочку из помидора.

Слайд 11 9.Технология изготовления изделия
Устанавливаю розу в центре композиции .

9.Технология изготовления изделияУстанавливаю розу в центре композиции .

Слайд 12 10.Технология изготовления изделия
Дополняю композицию кольцами из огурца и

10.Технология изготовления изделияДополняю композицию кольцами из огурца и мелкими деталями.

мелкими деталями.

Слайд 13 11.Технология изготовления изделия
Овощная нарезка «Лето» готова!

11.Технология изготовления изделияОвощная нарезка «Лето» готова!
  • Имя файла: tvorcheskiy-proekt-po-kulinarnomu-karvingu-ovoshchnaya-narezka-leto-6-klass.pptx
  • Количество просмотров: 162
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Урок 30 Линзы. Оптическая сила линзы
Следующая - Педсовет Организация работы по формированию культуры здорового и безопасного образа жизни.

Похожие презентации

Русская икона Сюжеты русской иконописи Русская икона Сюжеты русской иконописи 135
Патриарх сибирского пейзажа Кондратий Белов Патриарх сибирского пейзажа Кондратий Белов 255
Расцвет русского зодчества в XVI-XVII веках Расцвет русского зодчества в XVI-XVII веках 152
Доклад Повышение профессиональной компетентности педагога Доклад Повышение профессиональной компетентности педагога 138
Презентация по ИЗО на тему Костюм актера Презентация по ИЗО на тему Костюм актера 222
Пять уроков творчества Пять уроков творчества 131
Викторина: Итальянское Возрождение Викторина: Итальянское Возрождение 218
Презентация к уроку ИЗО Гжель Презентация к уроку ИЗО Гжель 129
Сны о Венеции Сны о Венеции 123
Русский модерн в живописи Русский модерн в живописи 109
Синтез искусств в театре, на телевидении. 9 класс Синтез искусств в театре, на телевидении. 9 класс 120
Основы художественного изображения Основы художественного изображения 169
Посещение краеведческого музея в деревне Посещение краеведческого музея в деревне 101
Презентация по ИЗО и МХК на тему Виртуальная экскурсия по этапам жизни и творчества Рафаэля Санти: Мастер Мадонн Презентация по ИЗО и МХК на тему Виртуальная экскурсия по этапам жизни и творчества Рафаэля Санти: Мастер Мадонн 147
Матисс, Анри Матисс, Анри 142
Гоголь и театр Гоголь и театр 199
Рисуем букет роз (дидактический материал) Рисуем букет роз (дидактический материал) 140
Семь чудес света. Древнего Мира Семь чудес света. Древнего Мира 150
Презентация по МХК на тему Культура народов бывшего СССР. Республика Абхазия 10 класс Презентация по МХК на тему Культура народов бывшего СССР. Республика Абхазия 10 класс 176
Копейка Копейка 159
М.И. Тоидзе Родина-мать зовет (1941) М.И. Тоидзе Родина-мать зовет (1941) 162
Русский иконописец Андрей Рублёв Русский иконописец Андрей Рублёв 145
Музыка в храме Музыка в храме 140
Образование и культура в XVII веке Образование и культура в XVII веке 101
Леонардо да Винчи. Возрождение Леонардо да Винчи. Возрождение 104
Саграда Фамилия Саграда Фамилия 201
Презентация и разработка урока по ОПК в 5 классе на тему: О чем поют колокола Презентация и разработка урока по ОПК в 5 классе на тему: О чем поют колокола 137
Художественные средства изобразительности Художественные средства изобразительности 137
Публичное выступление – представление Публичное выступление – представление 127
Государственные символы России Государственные символы России 120