Слайд 2
Витаминная страна
Вся чудес она полна-
Витамины здесь живут,
Всех нас
в гости к себе ждут.
Без витаминов нам нельзя,
Ни туда
и ни сюда,
Мы здоровье сбережём
В путешествие пойдём!
Слайд 4
Маленькие, как пылинки,
Есть на свете витаминки.
Знают взрослые и
дети
Как нужны малютки эти.
Надо все любить продукты
Мясо, овощи и
фрукты.
Витамин в них много есть
Их количество не счесть.
Слайд 5
Николай Иванович Лунин – русский ученый, открывший в
1880 г. «вещества, незаменимые для питания»
В 1911 году польский
ученый Казимир Функ открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, необходимо для жизни. Новое вещество Функ назвал «витамин»
Слайд 6
Витаминов много — всех не перечесть,
Но самые главные
среди них есть.
Без них не может организм существовать,
Учиться, работать
и отдыхать.
Слайд 7
Витамин А отвечает за рост и развитие тканей
организма, поддержание иммунитета, функционирования печени, восстановления слизистой оболочки желудочно-кишечного
тракта.
Он повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, благотворно влияет на зрение (при его недостатке развивается «куриная слепота»).
А еще витамин А называют витамином роста.
Слайд 8
Где же витамин «А» найти,
Чтобы видеть и расти?
И
морковь, и абрикосы
Витамин в себе тот носят.
В фруктах, ягодах
он есть.
Их нам всех не перечесть.
Слайд 9
Витамины группы В незаменимы для умственного развития, для
дыхания и роста клеток, предохраняют от судорог и укачивания,
способствуют хорошей работе сердца.
Витамины группы В помогают нам справиться со стрессами, с усталостью.
Витамин В1 (тиамин) играет важную роль в работе нервной, мышечной и сердечной систем.
Витамин В2 (рибофламин) участвует в обмене белков, жиров, углеводов, многих других биохимических процессах. Его называют «витамином красоты»
Слайд 10
Свекла, яблоко, картофель,
Репа, тыква, помидор..
Витамины «В» имеют
И отдать
нам их сумеют.
«В» - в наружной части злаков,
Хоть он
там неодинаков.
Это вовсе не беда,
Группа «В» там есть всегда.
Слайд 11
Витамин С, или аскорбиновая кислота, служит для функционирования
иммунной системы.
Потребность в витамине С особенно велика при
инфекционных заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Недостаток витамина С может повлечь развитие депрессии и истерии, таких заболеваний, как кровоточивость десен.
Слайд 12
А вот «С» едим со щами,
И с плодами,
овощами,
Он в капусте и в шпинате,
И в шиповнике, в
томате,
Поищите на земле -
И в салате, в щавеле.
Лук, редиска, репа, брюква,
И укроп, петрушка, клюква,
И лимон, и апельсин
Ну, во всем мы «С» едим!
Слайд 13
Витамин D делает наши руки и ноги крепкими, особенно
этот витамин нужен детям для роста организма, укрепления костей
и зубов.
Недостаток этого витамина вызывает заболевание, называемое рахитом, проявляющееся в размягчении и искривлении костей, плохих зубах, ослабленных мускулах и связках.
Мы получаем много витамина D когда летом загораем на солнце.
Слайд 14
Кости тоже укрепляй,
Витамин «Д» принимай.
Есть он в солнечных
лучах,
В рыбе, яйцах, овощах!
Слайд 15
Витамин Е защищает организм от повреждающего воздействия радиации
и ядовитых веществ, предотвращает развитие злокачественных заболеваний
Защищает сердце и
органы кровообращения, помогает усваивать пищу.
Витамин Е препятствует преждевременному изнашиванию организма (старению клеток).
Слайд 16
В витаминной, есть в семье
Витамин с названьем «Е».
Есть
он в соевых бобах,
Его много и в маслах,
В кукурузном,
солнечном,
В соевом, подсолнечном.
Он сосуды расширяет,
Мышц питанье улучшает.
Слайд 24
А
3=Л
,,
Ешьте дети апельсин,
Это солнца витамин!
Он лучист
и ароматен,
И на вкус весьма приятен!
Слайд 25
,,
А
И
Слива лиловая,
Наша – садовая,
Вкусная, нежная,
Очень
полезная.
А еще из сливы спелой
Мы повидло можем
сделать!
Слайд 26
4=К
,,
Ь
Что морковь весьма полезна,
Это всем давно известно.
Этот вкусный корнеплод
Уважает весь народ.
Слайд 27
,
КВА
Клюква зреет на болотах –
Собирай, кому охота!
Посмотри: всё в красных точках
На болотных мшистых кочках...
Слайд 28
,,
Р
Щ
Варим борщ сегодня мы.
Очень овощи нужны!
Борщ,
ну просто красота!
Угощайся, детвора!
Слайд 29
С
О
Я
,,
Овсяная каша силу даёт.
Ешь её чаще – проживёшь
много
лет.
Даже поможет она,
Чтоб сохранилась твоя
красота.
Слайд 30
Какой овощ дал название вкусному пирожному?
а) Редиска; б) Картошка;
в)
Петрушка; г) Морковка.
Слайд 31
Чем пахнет свежевыловленная рыбка корюшка?
а) Огурцом; б) Помидором;
в)
Луком; г) Петрушкой.
Слайд 32
Какие земные плоды на юге России называют «синенькие»?
а)
Сливы; б) Кабачки;
в) Баклажаны; г) Чёрный виноград.
Слайд 33
Какую овощную культуру российские огородники средних широт сажают
осенью?
а) Баклажаны; б) Лук;
в) Свёкла; г) Чеснок.
Слайд 34
Плоды какого овоща называют корнишонами?
а) Баклажан; б) Свёкла;
в) Огурец; г)
Помидор.
Слайд 35
Какой овощ употребляют в пищу только в сыром
виде?
а) Репа; б) Кабачок;
в) Редис; г) Картофель.
Слайд 36
Сорт какого из этих овощей называется цукини?
а) Капуста;
б) Огурец;
в) Помидор; г) Кабачок.
Слайд 37
В какой сок добавляют соль
по вкусу?
а) Яблочный; б)
Апельсиновый;
в) Грушевый; г) Томатный.
Слайд 38
В каком из этих фруктов наибольшее число калорий?
а)
Абрикос; б) Груша;
в) Виноград; г) Апельсин.
(60-70 ккал на 100 гр.)
Слайд 39
Сортом какого из этих фруктов является нектарин?
а) Персик; б)
Яблоко;
в) Апельсин; г) Гранат.
Слайд 40
Польза витаминов огромна.
Малое количество этих веществ обеспечивает
нормальную жизнедеятельность и работоспособность нашего организма. Однако, нельзя забывать
об умеренности.
Составляйте свой пищевой рацион в соответствии с потребностями организма, тогда болезни будут обходить стороной.
Здоровый человек – счастливый человек!