Презентация на тему Обучающий веб-квест как условие реализации воспитательного и образовательного ресурса программы Разговор о правильном питании

здорового образа жизни народов Российской Федерации

учёт традиций питания и здорового образа жизни народов, проживающих в городе Сочи

привлечение к процессу обучения родительского актива, представителей общественности

выход в кафе с национальной кухней посёлка Лазаревское; посещение музеев

Новизна и актуальность методики

на основе традиций разных народов;
расширение знаний подростков о правилах

питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья;
актуализация навыков правильного питания, как составной части здорового образа жизни;
знакомство с правилами этикета разных народов, связанных с питанием, как неотъемлемой части общей культуры личности;

интеграция литературы, географии, истории в уроки обществознания для углубления знаний о правильном питании и здоровом образе жизни;
просвещения родителей в вопросах организации правильного питания детей подросткового возраста, в тот числе на странице личного сайта «Языкова А.В. Познание в действии».

питания;
проведение акций, конкурсов плакатов о правильном питании, дискуссий, интерактивных

игр, тренинговых занятий, викторин о вкусовых традициях и спортивном образе жизни разных народов;
проведение обучающих веб-квестов.

проектная деятельность (мини-проекты на темы: «Любимые блюда моей семьи»; «Вегетарианство - «За» и «Против»; «Кухня моего народа в былинах, сказках, рассказах», «Рецепты моей бабушки», «Мясоеды» и «Сыроеды» - битва вкусов», «Сказочные кулинарные истории» и т.д.);
курс внеурочной деятельности «Формула здорового питания, образа жизни»

поиск, имеющий приключенческий или игровой характер.
В большей части предполагается

использование информационных ресурсов Интернет-пространства.

Обучающий веб-квест - (webquest) - это решение определенных задач, с обозначенными проблемами и содержащий элементы ролевой игры.

Веб-квест

может включать в себя следующие стадии:
Представление темы и

приглашенных спикеров, режима работы.
Выступление спикеров.
Мастер-класс по приготовлению здоровой и вкусной пищи.
Ответы спикеров на вопросы аудитории.

Перерыв. Участники угощаются приготовленными блюдами, знакомятся с информационным сопровождением.
Выступления участников «Кафе» с ком-ментариями ведущего и спикеров.
Проведение подвижных народных игр, направленных на укрепление физического здоровья.
Подведение итогов.

пропаганде здорового питания (для выхода учащихся 6-7 классов в

младшее звено);
создан ряд плакатов на тему здорового питания;
созданы материалы с применением приема «Инфографика» на тему здорового питания.
Разработаны методические материалы по пропаганде здорового питания с элементами смежных дисциплин (литература, география, история).
Разработаны образовательные веб-квесты по данному направлению.

Результаты:

рамках программы «Формула здорового питания»
 Соблюдают ли члены Вашей семьи

принципы здорового питания и рациональной двигательной активности?
А) да Б) частично В) нет
Соблюдают ли члены Вашей семьи режим питания?
А) да, 3-4 раза Б) частично, возможны перекусы бутербродами В) регулярного питания нет
Употребляете ли Вы в пищу свежие овощи и фрукты?
А) да, каждый день Б) частично, 3 раза в неделю В) очень редко, 1 раз в месяц
Может ли обучение в школе основам правильного питания и здорового образ жизни (курс «Основы правильного питания и здорового образа жизни» в рамках программы «Формула здорового питания») изменить отношение в семье к системе питания?
А) да Б) частично В) нет