содержать в чистоте и порядке. Уборку кухни следует проводить
влажным способом.Посуду мыть сразу после её использования.
Пищевые отходы нужно собирать в специальное ведро с крышкой.
- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Правила санитарии, гигиены и безопасной работы
Содержание
- 2. Требования к содержанию помещения и оборудования.Помещение кухни
- 3. Требования к лицам, приготавливающим пищу.Готовить пищу нужно
- 4. Требования к процессу приготовления пищиИспользовать можно только
- 5. Требования к хранению пищевых продуктовНельзя хранить открытые
- 6. Выберите правильные ответыКакие правила предъявляются к лицам,
- 7. Выявите лишнееТребования к хранению пищевых продуктовНельзя хранить
- 8. Продолжи фразуПомещение кухни следует … Уборку кухни
- 9. Скачать презентацию
- 10. Похожие презентации
Требования к содержанию помещения и оборудования.Помещение кухни следует содержать в чистоте и порядке. Уборку кухни следует проводить влажным способом.Посуду мыть сразу после её использования.Пищевые отходы нужно собирать в специальное ведро с крышкой.
Слайд 2
Требования к содержанию помещения и оборудования.
Помещение кухни следует
Посуду мыть сразу после её использования.
Пищевые отходы нужно собирать в специальное ведро с крышкой.
Слайд 3
Требования к лицам, приготавливающим пищу.
Готовить пищу нужно в
сменной обуви.
Перед началом работы нужно тщательно вымыть руки с
мылом.Пищу готовят в специальной одежде или халате.
Волосы необходимо убрать под косынку или шапочку.
Слайд 4
Требования к процессу приготовления пищи
Использовать можно только свежие
продукты.
Доски для разделки различных продуктов должны быть промаркированы.
Необходимо тщательно
производить механическую и тепловую обработку продуктов.Нельзя готовить пищу в посуде с повреждённой эмалью.
Слайд 5
Требования к хранению пищевых продуктов
Нельзя хранить открытые консервы
в жестяных банках.
Скоропортящиеся продукты ( мясо, рыба, молоко, творог)
следует хранить в холодильнике.Продукты можно использовать строго до срока, указанного на упаковке.
Нельзя хранить продукты в посуде с повреждённой эмалью.
Слайд 6
Выберите правильные ответы
Какие правила предъявляются к лицам, приготавливающим
пищу?
Готовить пищу нужно в грязной обуви.
Перед началом работы нужно
тщательно вымыть руки с мылом.Пищу готовят в верхней одежде.
Волосы необходимо убрать под косынку или шапочку.
Пищу готовят в специальной одежде или халате.
Волосы необходимо уложить красиво.
Готовить пищу нужно в сменной обуви.
Перед началом работы не нужно мыть руки с мылом.
Слайд 7
Выявите лишнее
Требования к хранению пищевых продуктов
Нельзя хранить открытые
консервы в жестяных банках.
Доски для разделки различных продуктов
должны быть промаркированы.Скоропортящиеся продукты ( мясо, рыба, молоко, творог) следует хранить в холодильнике.
Продукты можно использовать строго до срока, указанного на упаковке.
Посуду мыть сразу после её использования.
Нельзя хранить продукты в посуде с повреждённой эмалью.
Слайд 8
Продолжи фразу
Помещение кухни следует …
Уборку кухни следует
проводить …
Посуду мыть …
Пищевые отходы нужно собирать …
Использовать можно
только свежие продукты.Доски для разделки различных продуктов должны быть …
Необходимо тщательно производить механическую и тепловую обработку продуктов.
Нельзя готовить пищу в посуде с повреждённой эмали.
