печёные, засахаренные, квашеные, маринованные.
Из яблок делают сок, яблочный
квас, сиропы, компоты, салаты, муссы, пюре, суфле, шарлотку, оладьи, пироги, торты, мармелад.Их режут кусочками и cyшат.
Варят из яблок варенье, джем, повидло.