дню начала предпасхального поста, в Германии называют «лихими деньками»
. Именно на это время приходится собственно праздник масленицы. Он начинается в четверг, носящий в Рейнской области название «бабского карнавала». Женщины берут власть в свои руки и во многих городах штурмуют ратуши. Мужчины поступят правильно, если наденут в этот день старый галстук, ведь женщины, не долго думая, могут обрезать его. В качестве компенсации предусмотрен поцелуй.
В других регионах четверг называют «жирным» или «грязным», потому что в этот день, по традиции, в последний раз перед началом поста забивают скот. Раньше, чтобы полученный жир не испортился, люди готовили особенно жирные блюда или использовали жир для выпечки.
«Сажистая» пятница также обязана своим именем старому обычаю: дети мажут лицо сажей. В остальном в этот день веселятся меньше. Начиная с субботы, по городам и деревням проходят, растянувшись на километры, карнавальные шествия. Самые важные дни для процессий – это, прежде всего, Розенмонтаг и «масленичный вторник» – последний понедельник и вторник перед началом поста.