Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Молочные продукты

Содержание

ВИТАМИНИЗИРОВАННОЕ МОЛОКОГотовят из цельного или нежирного молока, обогащенного витаминами A,C,D2.
Молоко витаминизированное. Сливки питьевые. Сокосодержащий молочный напиток на обезжиренном молоке ВИТАМИНИЗИРОВАННОЕ МОЛОКОГотовят из цельного или нежирного молока, обогащенного витаминами A,C,D2. Характеристика витаминизированного молокаМолоко должно представлять однородную жидкость без осадка. Вкус и запах Пищевая ценностьБелки 2.8г;Жиры 3.2г;Углеводы 4.1г;Калорийность 56Ккал. Полезные свойства витаминизированного молока    Молоко бывает ультрапастеризованным или стерилизованным Сливки питьевые Сливки - молочный продукт с 10-35% жира, получают сепарированием молока Характеристика сливокСливки должны иметь однородную консистенцию: без комочков жира или хлопьев белка. Пищевання ценностьКалорийность: 120 кКал.Энергетическая ценность продукта Сливки питьевые:Белки: 3 г. (~12 кКал) Жиры: 10 Калорийность сливок    Калорийность сливок питьевых зависит также от содержания Виды сливокпастеризованные сливки питьевые;УВТ-обработанные сливки питьевые;стерилизованные сливки питьевые. Производство сливок    В производстве сливок питьевых используют нормализованное молоко, Полезные свойства   Химический состав сливок питьевых обогащен молочными белками и Легкий освежающий напиток, вырабатывается из обезжиренного молока с добавлением Напиток молочный сокосодержащий  Сочетает в себе пользу молока и свежесть сока . Состав сокосодержащего напитка    Молоко обезжиренное; вода; сахар; концентрированный яблочный Полезные свойстваСодержащиеся в соках углеводы (моносахара, пектиновые вещества) совместно с микро- и Достоинства   *Вкусный не дорогой напиток, для ежедневного потребления! *Очень приятный Полезные свойства   Напиток хорошо утоляет жажду и является полноценным источником
Слайды презентации

Слайд 2 ВИТАМИНИЗИРОВАННОЕ МОЛОКО
Готовят из цельного или нежирного молока, обогащенного

ВИТАМИНИЗИРОВАННОЕ МОЛОКОГотовят из цельного или нежирного молока, обогащенного витаминами A,C,D2.

витаминами A,C,D2.


Слайд 3 Характеристика витаминизированного молока

Молоко должно представлять однородную жидкость без

Характеристика витаминизированного молокаМолоко должно представлять однородную жидкость без осадка. Вкус и

осадка.
Вкус и запах должны быть чистыми, без посторонних,

не свойственных свежему молоку привкусов и запахов.
Цвет белый, со слегка желтоватым оттенком

Слайд 4 Пищевая ценность
Белки 2.8г;
Жиры 3.2г;
Углеводы 4.1г;
Калорийность 56Ккал.

Пищевая ценностьБелки 2.8г;Жиры 3.2г;Углеводы 4.1г;Калорийность 56Ккал.

Слайд 5 Полезные свойства витаминизированного молока
Молоко

Полезные свойства витаминизированного молока  Молоко бывает ультрапастеризованным или стерилизованным и,

бывает ультрапастеризованным или стерилизованным и, следовательно оно более безопасное,

чем пастеризованное в микробиологическом отношении. Его можно пить без термической обработки, в нем все витамины сохранены.

Слайд 6 Сливки питьевые
 Сливки - молочный продукт с 10-35% жира,

Сливки питьевые Сливки - молочный продукт с 10-35% жира, получают сепарированием молока

получают сепарированием молока


Слайд 7 Характеристика сливок
Сливки должны иметь однородную консистенцию: без комочков

Характеристика сливокСливки должны иметь однородную консистенцию: без комочков жира или хлопьев

жира или хлопьев белка.
Цвет должен быть белым, возможен

кремовый оттенок.
На вкус - сладкие, но не приторные. Горькое послевкусие - верный признак испорченного продукта.

Слайд 8 Пищевання ценность
Калорийность: 120 кКал.
Энергетическая ценность продукта Сливки питьевые:
Белки: 3

Пищевання ценностьКалорийность: 120 кКал.Энергетическая ценность продукта Сливки питьевые:Белки: 3 г. (~12 кКал)

г. (~12 кКал) Жиры: 10 г. (~90 кКал) Углеводы: 4.7 г. (~19 кКал)
Энергетическое

соотношение (б|ж|у): 10%|75%|16%

Слайд 9 Калорийность сливок
Калорийность сливок питьевых

Калорийность сливок  Калорийность сливок питьевых зависит также от содержания жира

зависит также от содержания жира в составе продукта. Однако,

средний уровень калорийности сливок питьевых находится на уровне в 120 Ккал, которые приходятся на 100 грамм продукта.

Слайд 10 Виды сливок
пастеризованные сливки питьевые;
УВТ-обработанные сливки питьевые;
стерилизованные сливки питьевые.

Виды сливокпастеризованные сливки питьевые;УВТ-обработанные сливки питьевые;стерилизованные сливки питьевые.

Слайд 11 Производство сливок
В производстве сливок

Производство сливок  В производстве сливок питьевых используют нормализованное молоко, восстановленные

питьевых используют нормализованное молоко, восстановленные или рекомбинированные сливки, а

также их смесь. Сливки питьевые отличаются в зависимости от жирности. Нежирные используютдля приготовления напитков и коктейлей, продукт с большим содержанием жиров применяют в кондитерском производстве.

Слайд 12 Полезные свойства
Химический состав сливок питьевых

Полезные свойства  Химический состав сливок питьевых обогащен молочными белками и

обогащен молочными белками и жирами, которые в свою очередь

содержат незаменимы для человеческого организма аминокислоты. Помимо того, сливки питьевые содержат в своем составе большое количество кальция, витамины группы А, В, С, Е, а кроме того РР.

Слайд 13 Легкий освежающий напиток, вырабатывается из

Легкий освежающий напиток, вырабатывается из обезжиренного молока с добавлением

обезжиренного молока с добавлением фруктового сока и сочетает в

себе всю пользу натурального молока и фруктового вкуса..

Сокосодержащий молочный напиток на обезжирином молоке


Слайд 14 Напиток молочный сокосодержащий
Сочетает в себе пользу молока

Напиток молочный сокосодержащий Сочетает в себе пользу молока и свежесть сока . Содержит

и свежесть сока .
Содержит в 100 г:
Калории: 47KCal,
 Белки:

1г, 
Жиры: 0г,
Углеводы: 8г

Слайд 15 Состав сокосодержащего напитка
Молоко обезжиренное;

Состав сокосодержащего напитка  Молоко обезжиренное; вода; сахар; концентрированный яблочный сок;

вода; сахар; концентрированный яблочный сок; концентрированное клубничное пюре; стабилизаторы:

(пектин; гуаровая камедь; камедь рожкового дерева); ароматизатор, идентичный натуральному: (клубника); витаминный комплекс; лимонная кислота

Слайд 16 Полезные свойства
Содержащиеся в соках углеводы (моносахара, пектиновые вещества)

Полезные свойстваСодержащиеся в соках углеводы (моносахара, пектиновые вещества) совместно с микро-

совместно с микро- и макроэлементами, дубильными веществами, органическими кислотами,

благотворно влияют на организм человека, укрепляя защитные силы и обогащая его энергетическим запасом

Слайд 17 Достоинства

*Вкусный не дорогой напиток, для

Достоинства  *Вкусный не дорогой напиток, для ежедневного потребления! *Очень приятный

ежедневного потребления! *Очень приятный вкус, *Не приторный, *Большой объем напитка, *Красивое оформление.


  • Имя файла: molochnye-produkty.pptx
  • Количество просмотров: 145
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Лес и его обитатели
Следующая - Crown Jewels