Слайд 2
Тема: Здоровое питание.
Актуальность темы: Здоровое
питание должно быть неотъемлемой частью повседневной жизни ребенка. Формирование
привычки здорового питания начинается с раннего детства.
Процесс употребления в пищу детьми полезных продуктов строится на основе осмысленности, положительных эмоций, произвольности действий.
Детям дошкольного возраста доступны следующие представления: для того, чтобы не болеть, нужно кушать полезные продукты; полезные продукты – это овощи, фрукты, молоко, соки, хлеб, рыба, мясо; существуют «важные» продукты и «не очень важные», «полезные» и «не очень полезные».
Развитие интереса у детей способствует более быстрому привыканию к употреблению полезных продуктов.
Проект решает одну из важнейших задач: формирование у детей ответственного отношения к своему здоровью. Дети должны узнать и принять для себя основные принципы здорового образа жизни. Для этого необходимо активное участие в проекте воспитателей, родителей и самого ребенка.
Цель: Снижение заболеваемости детей за счёт правильного питания.
Задачи
1) Расширять знания детей о здоровье
2) Развивать интерес к здоровому и правильному питании
3) Воспитывать культурно-гигиенические навыки
Слайд 4
Цель проекта:
Создание специально организованной среды и комплекса мероприятий,
способствующих формированию у детей элементарных представлений
о зависимости здоровья
человека от правильно организованного питания и образа жизни.
Слайд 5
Ii Этап Сбор информации
-беседа с
родителями;
-беседа с детьми
-чтение
литературы;
-беседа с медицинской сестрой;
-исследования;
Слайд 6
Схема планирования
Здоровое питание
Театрализация
Сочинение сказок
Игры
Эксперимент
Беседы
Издание лэпбука
Оформление книги
Работа с родителями
Кулинарный
поединок
Слайд 7
iii Этап- Реализация проекта
Беседа
: «Полезные и вредные продукты»,
Консультация
для родителей «Питание детей»
Оформление книжек «Приключения Биффи»;
Изготовление лэпбука: «Правильное питание»
Сочинение сказок про Биффи;
Театрализация придуманных сказок
Творческие работы детей;
Чтение сказки К.И.Чуковского «Мойдодыр»
Эксперимент: - кока-кола
Сюжетно-ролевые Игры «Угощаем гостей», « больница»
Беседа с медицинской сестрой «Польза молочных продуктов»
Слайд 8
Беседа: Полезные и вредные продукты.
Слайд 9
Полезные и вредные продукты.
Слайд 10
Беседа с медицинским работником по теме: «Польза молочных продуктов
Слайд 11
Давайте запомним: Нам нужны молочные продукты!
Слайд 12
Опытно–экспериментальная деятельность с
«Кока–колой»
Цель
работы:
Исследование вредного влияния “Кока-колы” на организм человека.
Задачи исследования:
изучить действие “Кока-колы” на зубы;
исследовать совместимость “Кока-колы” с другими продуктами.
Объект исследования:
свойства “Кока-колы”.
Предмет исследования:
вредное влияние “Кока-колы” на организм человека.
Актуальность:
В последнее время в связи с развитием генной инженерии, широкого использования консервантов, красителей и искусственных вкусовых добавок многие родители стали задумываться о пользе или вреде того или иного продукта для их детей. детей же в свою очередь привлекают яркие вкусы, красочность упаковки и рекламная кампания данных продуктов. Поэтому возникает ситуация, когда дети не принимают доводы родителей, отказывающих им в покупке, так как это вредно для здоровья. В результате опроса “Мой любимыЙ напиток”, проводимого воспитателем и детьми в старшей группы, выяснилось, что дети всем напиткам предпочитают “Кока-колу”, но она, по словам родителей, вредна. На вопрос, в чем этот вред, дети затруднялись ответить или говорили словами родителей, что это “химия”.
Слайд 13
По результатам опроса мы
решили провести ряд экспериментов и точно установить, действительно ли
“Кока-кола” вредна для организма.
Гипотеза работы:
“Кока-кола ” не безопасна для здоровья.
Методы исследования:
наблюдение, эксперимент, беседа, интервьюирование.
Время проведения исследования:
исследование проводилось в течение недели.
Этапы исследования:
Опрос детей других групп, воспитателей и родителей на темы “Мой любимый напиток” и “ Знаете ли вы о вреде “Колы”.
Выдвижение гипотезы.
Непосредственное проведение опытов.
Наблюдение за взаимодействием “Кока-колы” с веществами и предметами.
Выводы.
Материалы для проведения экспериментов:
бутылки с “Кока-колой ” , прозрачные стаканчики, кусочек колбасы, яйцо.
Ход исследования:
В ноябре, в нашей группе была проведена беседа с родителями о правильном питании детей., Дети с удовольствием рассказывали в группе о своих любимых блюдах и описывали их. Постепенно беседа коснулась любимых напитков. В результате выяснилось, что большинство детей предпочитает “Кока-колу” и “Пепси”, хотя многим родители покупают эти напитки нечасто, потому что они вредны для здоровья. Сами дети не понимали, почему лимонад пить нельзя. Мы попросили детей сделать опрос своих друзей об их вкусовых предпочтениях. В результате опроса выяснилось, что и другие дети также любят “Кока-колу”, но не знают о ее вреде. Все взрослые знали, что “Кока-кола” плохо влияет на здоровье, но никто не смог доказать это. Поэтому на следующий день был проведен ряд экспериментов:
Слайд 14
Опыт
Для опыта разрезали кусочек колбасы
на 2 половинки. Одну половинку положили в воду, другую
– в “Колу”. На 2 день колбаса, помещенная в воду, не потеряла своего вида, а колбаса в “Коле” превратилась в кашицеобразное пюре.
Вывод: “Кола” обладает разрушающими свойствами для мяса.
“КОКА-КОЛА” НЕ БЕЗОПАСНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!
Слайд 15
бифилин
Что такое бифилин?
Это кисломолочный лечебно-профилактический
продукт, который содержит в своем составе полезные бифидобактерии.
Как действуют бифилины?
Живые бактерии, которые используют для изготовления бифилинов, стимулируют и повышают иммунитет, помогают расщеплять белки и углеводы, поступающие в человеческий организм, а также легко усваивать их.
Слайд 18
Изготовление родителями папки о правильном питании
Слайд 19
Изготовление лепбука «Здоровое питание»