Слайд 2
Тип проекта: познавательно- творческий
Участники: дети II младшей
группы №2, воспитатели группы, родители
Сроки проведения: краткосрочный (февраль
– март)
Слайд 3
АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА
Питание в дошкольном детстве имеет
особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно
не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма.
Ухудшение качества питания, недостаток в пище витаминов и микроэлементов отрицательно сказываются на физическом развитии детей.
Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно.
Дети в недостаточной степени имеют представление об овощах и фруктах, о том, где и как растут, как за ними ухаживать. Участие детей в проекте «Живые витамины» позволит обогатить знания и представления детей об овощах, их свойствах, развить связную речь, творческие способности. Даст детям первоначальные представления о правильном питании.
Слайд 4
ПРОБЛЕМА
За последние 10-15 лет наш
рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало
легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду.
С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в дошкольном возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.
Слайд 5
Цель проекта:
Дать детям первоначальные представления о витаминах, здоровом
питании.
Задачи:
1. Формировать представления о бережном отношении к своему здоровью.
2.
Формировать у детей представления об овощах и фруктах, как витаминах, полезных для здоровья.
3. Развивать умение употреблять в речи названия овощей, фруктов; познакомить с новым словом – витамин.
4. Выделить характерные признаки фруктов и овощей, обследовать с помощью зрительно – осязательно — двигательных действий.
5. Развивать творческие способности детей.
6. Воспитывать благодарное чувство к природе.
Слайд 6
Предполагаемый результат:
-Дети знают и называют овощи по внешнему
виду, цвету, форме.
-Дети понимают, что фрукты растут в саду,
овощи в огороде, на грядке.
-У детей сформированы представления о пользе витаминов.
-Развитие познавательно-исследовательских и творческих способностей детей.
-Повышение речевой активности, активизация словаря по теме «Овощи и фрукты»
-Проявить желание у детей есть овощи в любом виде (сырые, жареные, варённые).
-Привлечь родителей в реализации проекта.
Слайд 7
Этапы реализации проекта
1. Подготовительный
Цель: Организация деятельности с целью мотивации
проекта.
2. Основной
Цель: Реализация проекта — организация совместной , самостоятельной деятельности
детей с учетом интеграции образовательных областей.
3. Заключительный
Цель: Подведение итогов — итоговые продукты детской деятельности, итоговое мероприятие
Слайд 8
1 этап -Подготовительный
Анкетирование родителей по проблеме
Обсуждение цели и задач
с детьми, родителями
Создание необходимых условий для реализации проекта (
Сбор художественной литературы: стихи, загадки, пословицы, поговорки, рассказы, сказки про овощи и фрукты , экологические сказки; создание развивающей среды: уголка для сюжетно-ролевых игр «Фруктовое кафе»; «Магазин «Овощи-фрукты»; дидактических игр).
Слайд 9
2 этап -Основной
Пальчиковые игры: «Апельсин», «Варим суп», «Капуста»,
«Морковка» и т.д.
Слайд 10
Дидактические игры: «Овощи», «Из чего сварим суп? »,
«Собери картинку», «Угадай на вкус», «Полезно-неполезно», «Что где растет».
Лото «Овощи», «Ягоды».
Слайд 11
Познавательные занятия:
«Витамины я люблю, быть здоровым я хочу»;
«Вредная
и полезная еда».
Слайд 12
Познавательная беседа «Отчего болеют зубки?»
Слайд 13
Физминутки : «Яблоня», «Огород»
Слайд 14
Чтение художественной литературы:
С.Маршак «Сказка о глупом мышонке»Н.Павлова «Земляничка»;
С.Капутикян
«Маша обедает»;
Д.Мамин-Сибиряк «Притча о Молочке, овсяной Кашке и сером
котишке Мурке»;
Е.Юдин «Две фасольки, три боба»;
И.Токмакова «Купите лук»;
С.Могилевская «У солнышка в гостях»;
А.Краснова «Два жадных медвежонка»;
Горячева Т. «Сказка о том, почему помидор стал красным»;
Русские народные сказки «Вершки и корешки», «Петушок и бобовое зернышко»
Малые фольклорные формы: пословицы, поговорки, потешки, загадки о фруктах и овощах.
Слайд 15
Лепка «Угощение для кукол, мишек, зайчиков»
Слайд 16
Рисование
«Витаминные продукты», « Лук от семи недуг»
Слайд 18
Инсценировка: «Сказка про овощи и фрукты»
Слайд 19
Сюжетно-ролевые игры:
Магазин «Овощи и фрукты»;
«Зайка ждет гостей»( сервировка
стола);
«Кукла Катя заболела» и т.д.
Слайд 20
Привитие культурно-гигиенических навыков, сервировка стола
Слайд 21
Консультации и памятки для родителей:
- «Азбука витаминов»;
«Как предупредить
весенний авитаминоз у детей»;
- «Что приготовить детям»;
Слайд 22
3 этап-Заключительный
Итоговое развлечение: «В гостях у доктора Витаминкина»
Слайд 23
Продукт деятельности:
«Корзинка витаминов» (папье-маше)
Презентация и защита проекта