Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Сладкие блюда без выпечки (5 класс)

Десерты – обязательный атрибут праздничного стола. Без них не обходится ни одно семейное чаепитие.Но порой для их приготовления не хватает времени.Знакомая ситуация? Тогда на выручку каждой хозяйке и приходят сладкие блюда без выпечки.
СЛАДКИЕ БЛЮДА БЕЗ ВЫПЕЧКИВыполнила: Семкова Светлана Ивановнаучитель технологииМАОУ «СОШ №30»г. Пермь2017г. Десерты – обязательный атрибут праздничного стола. Без них не обходится ни одно Торты и пирожные, муссы и желе, пудинги и мармелад…..Десерты без выпечки готовятся Санитарно-гигиенические требования:Готовить пищу в специальной одежде.Тщательно вымыть руки с мылом.Ногти д.б. коротко Я предлагаю вам приготовить  «Рафаэлло» по-домашнему Ингредиенты: на 4 порции250 г.16 штук200г.150г. Технология приготовления:Творог растереть с сахаром.Добавить 120г. кокосовой стружки, тщательно перемешать.Из полученной массы «Хозяюшки» Какие продукты необходимы для приготовления «РАФАЭЛЛО» ? Домашнее задание (по выбору)Составить технологическую карту приготовления «РАФАЭЛЛО».2. Составить кластер «РАФАЭЛЛО»,Указать какие РефлексияОцените свою работу и работу вашей группы на уроке.Что удалось, а что не получилось? Используемая литература:http://vsedeserti.ru/na-skoru-ruku/deserty-bez-vypechki/Специальный выпуск газеты «Соляночка»«Меню для маленьких гурманов», октябрь 2008г.
Слайды презентации

Слайд 2 Десерты – обязательный атрибут праздничного стола. Без них

Десерты – обязательный атрибут праздничного стола. Без них не обходится ни

не обходится ни одно семейное чаепитие.
Но порой для их

приготовления не хватает времени.
Знакомая ситуация?
Тогда на выручку
каждой хозяйке и
приходят сладкие
блюда без выпечки.

Слайд 3 Торты и пирожные, муссы и желе, пудинги и

Торты и пирожные, муссы и желе, пудинги и мармелад…..Десерты без выпечки

мармелад…..
Десерты без выпечки готовятся очень просто и не требуют

каких-то особенных кулинарных навыков. В отличие от обычных тортов и пирожных, для их приготовления не требуется ни муки, ни яиц.
Главное преимущество десертов без выпечки состоит в том, что они не имеют четкой рецептуры и быстро готовятся. Вы можете сколько угодно экспериментировать, каждый раз придумывая новые слои, наполнители и начинки.

Слайд 4 Санитарно-гигиенические требования:
Готовить пищу в специальной одежде.
Тщательно вымыть руки

Санитарно-гигиенические требования:Готовить пищу в специальной одежде.Тщательно вымыть руки с мылом.Ногти д.б.

с мылом.
Ногти д.б. коротко острижены.
Использовать для приготовления только чистую

посуду и столовые приборы.
Использовать только свежие продукты.

Слайд 5 Я предлагаю вам приготовить «Рафаэлло» по-домашнему

Я предлагаю вам приготовить «Рафаэлло» по-домашнему

Слайд 6 Ингредиенты: на 4 порции
250 г.
16 штук
200г.
150г.

Ингредиенты: на 4 порции250 г.16 штук200г.150г.

Слайд 7 Технология приготовления:
Творог растереть с сахаром.
Добавить 120г. кокосовой стружки,

Технология приготовления:Творог растереть с сахаром.Добавить 120г. кокосовой стружки, тщательно перемешать.Из полученной

тщательно перемешать.
Из полученной массы скатать шарики, диаметром 4-5 см.
В

серединке шарика сделать небольшое углубление и вставить в него орешек миндаля.
Обвалять полученный шарик в оставшейся кокосовой стружке.
Охладить в холодильнике 30-40 минут.








Слайд 9 «Хозяюшки»

«Хозяюшки»

Слайд 10 Какие продукты необходимы для приготовления «РАФАЭЛЛО» ?

Какие продукты необходимы для приготовления «РАФАЭЛЛО» ?

Слайд 11 Домашнее задание (по выбору)
Составить технологическую карту приготовления «РАФАЭЛЛО».
2.

Домашнее задание (по выбору)Составить технологическую карту приготовления «РАФАЭЛЛО».2. Составить кластер «РАФАЭЛЛО»,Указать

Составить кластер «РАФАЭЛЛО»,
Указать какие питательные вещества содержатся в продуктах,

необходимых для приготовления.
3. Приготовить «РАФАЭЛЛО» для своих родителей.

Слайд 12 Рефлексия
Оцените свою работу и работу вашей группы на

РефлексияОцените свою работу и работу вашей группы на уроке.Что удалось, а что не получилось?

уроке.
Что удалось, а что не получилось?


  • Имя файла: sladkie-blyuda-bez-vypechki-5-klass.pptx
  • Количество просмотров: 155
  • Количество скачиваний: 1