Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по ПМ.05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы

Содержание

Ингредиенты:МясоКрупа рисоваяМасло растительноеЛук репчатыйМорковьТоматное пюре
ПловРазработчик:Мастер производственного обучения ГБПОУ АО «БИТ» высшей категории Малышева С. А. Ингредиенты:МясоКрупа рисоваяМасло растительноеЛук репчатыйМорковьТоматное пюре Нарезанное кусочками по 20-30 гр. мясо посыпают солью и перце. В посуду наливают растительное масло, кладут мясо и обжаривают. Лук репчатый и морковь нарезают и пассеруют с томатном-пюре. Мясо и овощи заливают бульоном или водой, доводят до кипения и всыпают перебранный промытый рис и варят до полуготовности. После того, как рис впитает всю жидкость, блюдо доводят до готовности в Отпускают, равномерно распределяя мясо вместе с рисом и овощами. Плов можно готовить без томата-пюре. Требования к качествуВнешний вид – кусочки мяса вместе с рисом, морковью и
Слайды презентации

Слайд 2 Ингредиенты:
Мясо
Крупа рисовая
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Томатное пюре

Ингредиенты:МясоКрупа рисоваяМасло растительноеЛук репчатыйМорковьТоматное пюре

Слайд 3 Нарезанное кусочками по 20-30 гр. мясо посыпают солью

Нарезанное кусочками по 20-30 гр. мясо посыпают солью и перце.

и перце.

Слайд 4 В посуду наливают растительное масло,

В посуду наливают растительное масло,

Слайд 5 кладут мясо

кладут мясо

Слайд 6 и обжаривают.

и обжаривают.

Слайд 7 Лук репчатый и морковь нарезают

Лук репчатый и морковь нарезают

Слайд 8 и пассеруют с томатном-пюре.

и пассеруют с томатном-пюре.

Слайд 9 Мясо и овощи заливают бульоном или водой, доводят

Мясо и овощи заливают бульоном или водой, доводят до кипения

до кипения

Слайд 10 и всыпают перебранный промытый рис

и всыпают перебранный промытый рис

Слайд 11 и варят до полуготовности.

и варят до полуготовности.

Слайд 12 После того, как рис впитает всю жидкость, блюдо

После того, как рис впитает всю жидкость, блюдо доводят до готовности

доводят до готовности в жарочном шкафу в течение 25-30

мин.

Слайд 13 Отпускают, равномерно распределяя мясо вместе с рисом и

Отпускают, равномерно распределяя мясо вместе с рисом и овощами. Плов можно готовить без томата-пюре.

овощами. Плов можно готовить без томата-пюре.

  • Имя файла: prezentatsiya-po-pm05-prigotovlenie-blyud-iz-myasa-i-domashney-ptitsy.pptx
  • Количество просмотров: 142
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Презентация по технологии на тему Блюда из яиц
Следующая - Презентация для детей дошкольного возраста с элементами глобального чтения ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ И ИХ ДЕТЁНЫШИ

Похожие презентации

Презентация проекта Рушник венчальный Презентация проекта Рушник венчальный 146
Презентация по черчению на темуВведение в курс Черчение : Презентация по черчению на темуВведение в курс Черчение : 164
Презентация по технологии Юбка Презентация по технологии Юбка 163
Аксессуары и ювелирные изделия как дополнения к шотландскому народному костюму Аксессуары и ювелирные изделия как дополнения к шотландскому народному костюму 139
Презентация по технологии Бусы из соленого теста Презентация по технологии Бусы из соленого теста 179
Техника безопасности при изготовлении швейного изделия. Техника безопасности при изготовлении швейного изделия. 155
Волшебные колокольчики в технике папье-маше Волшебные колокольчики в технике папье-маше 143
Проект по технологии Гречневая каша - матушка наша Проект по технологии Гречневая каша - матушка наша 345
Презентация по технологии на тему :Крымскотатарский костюм Презентация по технологии на тему :Крымскотатарский костюм 180
Маски Маски 150
Программа Мир волшебной бумаги для учащихся 3 класса. рабочая программа по технологии (3 класс) Программа Мир волшебной бумаги для учащихся 3 класса. рабочая программа по технологии (3 класс) 138
Макаронные изделия Макаронные изделия 117
презентация на физкультминутку презентация на физкультминутку 152
Сведения об одежде Сведения об одежде 152
Что нужно знать о пищевых добавках Что нужно знать о пищевых добавках 127
Путешествие в наномир Путешествие в наномир 164
Проект по технологии на темуДетская лопата(6 класс) Проект по технологии на темуДетская лопата(6 класс) 400
Лепка Лепка 118
Презентация проекта Наш дружный класс презентация к уроку по технологии (4 класс) Презентация проекта Наш дружный класс презентация к уроку по технологии (4 класс) 203
Мода пушкинского времени Мода пушкинского времени 123
Каша Каша 133
Чудеса кулинарии Чудеса кулинарии 123
Презентация к уроку технологии по теме Петельный шов (4 класс) Презентация к уроку технологии по теме Петельный шов (4 класс) 177
Утюг. История и современность Утюг. История и современность 114
Презентация к уроку по теме Родной дом Презентация к уроку по теме Родной дом 128
Презентация трудового воспитания презентация к уроку по технологии по теме Презентация трудового воспитания презентация к уроку по технологии по теме 131
Презентация по технологии на тему Уют в доме. Изготовление ковра Изготовила Кузнецова Кристина Презентация по технологии на тему Уют в доме. Изготовление ковра Изготовила Кузнецова Кристина 245
Презентация Мой вклад в решение экологической проблемы Презентация Мой вклад в решение экологической проблемы 85
Изготовление текстильной (авторской) куклы Изготовление текстильной (авторской) куклы 115
ПрезентациЯ по ОП03 Организация и контроль запасов и сырья Студентки группы Афиногеновой Елены на тему Хранение продуктов на складах ПрезентациЯ по ОП03 Организация и контроль запасов и сырья Студентки группы Афиногеновой Елены на тему Хранение продуктов на складах 191