Презентация на тему к уроку технологии торт Паленица

у меня всё получилось ☺
Кооооонец ееееехууу

содержание

3.Торт «Поленница»

г
сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана муки,
6

яиц, 50 г растительного масла.
Для крема: 2 стакана густой сметаны, 1 стакан
сахара, 100 г шоколада.

Выбор необходимых инструментов и ингридиентов

на огонь
В кипящую воду вспыпать муку и постоянно помешивая,

заварить тесто
Отстудить и постепенно ввести яйца, тщательно перемешивать
Сформировать небольшие колбаски
Выложить их на смазанны растительным маслом лист и выпечь
Остывшиме колбаски обмакивать в крем и укладывать на блюдо в виде «поленницы»
Сверху посыпать тертым шоколадом
Изготовление крема:
Взбить холодную сметану с сахаром

А в магазине этот торт стоит 200 рублей. Примерно

можно сэкономить 70 рублей.

Экономический расчет

него у меня получился замечательный торт «Поленница». Для того

что бы торт получился красивым и вкусным я решила сделать пробные «бревна». Пробные «бревна» у меня получились сдутыми так как в тесто надо было добавить больше муки. А остальные получились такие какие и должны были получится. В итоге у меня получился вкусный, красивый торт. Который понравился моей семье, особенно маме.

Анализ проделанной работы