б) варка
В) пассерование
г) жарениеД) тушение е) припускание
- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему по технологии 8 класс девочки Олимпиадные задания
Содержание
- 2. 1.Назовите простую форму нарезки картофеля:А) долькиБ) шарикиВ) стружка
- 3. 2.Перечислите основные способы тепловой обработки пищевых продуктов:а)
- 4. 3. Какой компонент является основным для питания
- 5. 4.Укажите продукты, избыточное употребление которых может стать
- 6. 5. Укажите признаки недоброкачественности рыбы:1.Блестящая чешуя ,
- 7. 6.Первичная обработка овощей состоит из следующих операций ( расставьте последовательно):Сортировка Мойка ОчисткаПромывание Нарезка.
- 8. 7. Какой из способов варки используется в лечебном питании?Варка основным способом.Варка в скороварке. Варка на пару.
- 9. 8.Укажите последовательность приготовления мясных котлет:А)– приготовить фарш;Б)
- 10. 9.В каком порядке подаются блюда на обед?1.Второе блюдо2. Закуски3. Первое блюдо4.Сладкое.
- 11. 10.Обозначьте цифрами соответствие вида ткани и его
- 12. Проверим ответы:1) А
- 13. Скачать презентацию
- 14. Похожие презентации
1.Назовите простую форму нарезки картофеля:А) долькиБ) шарикиВ) стружка
Слайд 3
2.Перечислите основные способы тепловой обработки пищевых продуктов:
а) Бланширование
б) варка
г) жарениеД) тушение е) припускание
Слайд 4 3. Какой компонент является основным для питания человека
в перечисленных продуктах:
А) минеральные вещества б) вода
В) белки
г) углеводыД)органические кислоты е) жиры
Ж) витамины з) пигменты
Слайд 5 4.Укажите продукты, избыточное употребление которых может стать одной
из причин ожирения?
1.Мясо отварное 2.Рыба отварная
3.Овощи 4.Фрукты. 5.Мучные кондитерские
изделия6. Мороженое 7. Молоко, кефир
8. Конфеты 9. Макаронные изделия.
Слайд 6
5. Укажите признаки недоброкачественности рыбы:
1.Блестящая чешуя , которая
плотно держится на коже.
2.Чешуя легко отстаёт от кожи, покрыта
липкой слизью.3.Мутные и впалые глаза.
4.Розовые или темно-красные жабры.
5.Жабры синего цвета.
6.Вздутое газами брюшко, рыба издаёт гнилостный запах.
7. Мясо рыбы легко отделяется от костей.
Слайд 7 6.Первичная обработка овощей состоит из следующих операций (
расставьте последовательно):
Сортировка
Мойка
Очистка
Промывание
Нарезка.
Слайд 8 7. Какой из способов варки используется в лечебном
питании?
Варка основным способом.
Варка в скороварке.
Варка на пару.
Слайд 9
8.Укажите последовательность приготовления мясных котлет:
А)– приготовить фарш;
Б) разогреть
сковородку
В) добавить специи и необходимые продукты;
Г) обжарить с двух
сторон;Д) обвалять в панировке;
е)определить готовность котлет;
Ж) произвести первичную обработку мяса;
З) подготовить панировку.
Слайд 11
10.Обозначьте цифрами соответствие вида ткани и его сырья.
Вид
ткани.
1.Капрон
2.Нитрон
3.Рогожка
4.Ситец, Байка
5.Драп, сукно.
6. Вискоза
7.Ацетатный шёлк.
8.Крепдешин. Атлас.
Сырьё.
Хлопок.
2.Лён.
3. Нефть.
4.Шерсть.
5.Коконы тутового шелкопряда.
6.Отходы
хлопковой промышленности.7. Газ.
8. Древесина
Слайд 12
Проверим ответы:
1) А
2) б, г, д, е, 3)
в 4) 5,6, 8,9,5)2, 3, 5, 6, 7, 6) 1,3,4,2,5, 7) 3 8) ж, а,б,в, з, д , б, г, е. 9) 2,3,1,4.
10.)1-7 2-3 3-2 4-1 5-4 6-8 7-6 8-5
