Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Печём блины, встречаем Масленицу

Содержание

Широкая Масленица – сырная неделя!Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.Печь блины и развлекаться будем всю неделю,Чтоб зиму студеную из дома прогнать.
Печем блины, встречаем МасленицуВыполнила учитель технологии первой категории МКОУ «Кукуйская Широкая Масленица – сырная неделя!Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.Печь блины Утро…ПОНЕДЕЛЬНИК…Наступает «ВСТРЕЧА».Яркие салазки с горочек скользят.Целый день веселье. Наступает вечер…Накатавшись вволю, все блины едят «ЗАИГРЫШ» беспечный – ВТОРНИКА отрада.Все гулять, резвиться вышли, как один!Игры и потехи, Тут СРЕДА подходит – «Лакомкой» зовется.Каждая хозяюшка колдует у печи.Кулебяки, сырники – А в ЧЕТВЕРГ раздольный – «РАЗГУЛЯЙ» приходит.Ледяные крепости, снежные бои…Тройки с бубенцами ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЕЩИ»…Теща приглашает зятя на блины!Есть с икрой Близится СУББОТА – «ЗОЛОВКИ УГОЩЕНЬЕ».Вся родня встречается, водит хоровод.Праздник продолжается, общее веселье.Славно провожает зимушку народ! ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает.Облегчают душу все в «ПРОЩЁННЫЙ ДЕНЬ».Чучело соломенное – ЗИМУШКУ Пышные гуляния ЯРМАРКА венчает.До свиданья, Масленица, приходи опять!Через год Красавицу снова повстречаем.Снова Будем праздновать, блинами угощать! Блины– это символ солнца. Но самая главная их роль – это угощенье Классификация тестабездрожжевоебисквитноесдобное пресноезаварноеслоёноепесочноедрожжевоеопарным способомбезопарным способомтесто БЛИНЫ– готовят из густого теста с добавлением разрыхлителя, обжаривая их с двух БЛИНЧИКИ выпекают из очень жидкого теста, приготовленного без Разрыхлителя. Обжаривают одну сторону, ОЛАДЬИ– готовят из довольно густого теста с разрыхлителем. Они имеют небольшие размеры, БЛИННЫЙ ПИРОГ– это стопка блинов, в которой каждый блин переслоён начинкой. Для выпечки любых блинов готовят жидкое тесто, которое может быть простым или Технология приготовления блинов Источники основного содержания:1. Н.В.Синица, В.Д.Симоненко, учебник «Технология», 20142. Е.Н.Перова «Уроки по курсу «Технология» 5-9 класс3. http://viola.1bb.ru/profile.php?id=19 Источники рисунков:http://easycooking.ru/files/blinny_tort.jpghttphttp://http://ihttp://i2.http://i2.menuhttp://i2.menu.http://i2.menu.ruhttp://i2.menu.ru/http://i2.menu.ru/contenthttp://i2.menu.ru/content/http://i2.menu.ru/content/imageshttp://i2.menu.ru/content/images/http://i2.menu.ru/content/images/sizehttp://i2.menu.ru/content/images/size1/6http://i2.menu.ru/content/images/size1/6bhttp://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9http://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9ehttp://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32http://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32chttp://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1http://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1ahttp://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19http://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19ehttp://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0http://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0edhttp://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0ed993http://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0ed993bhttp://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0ed993b58http://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0ed993b58ehttp://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0ed993b58e71http://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0ed993b58e71fhttp://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0ed993b58e71f8http://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0ed993b58e71f8dbfhttp://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0ed993b58e71f8dbf7.http://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0ed993b58e71f8dbf7.jpg http://shkolazhizni.ru/img/content/i76/76588.jpghttp://gotovim-doma.ru/forum/files/5/d8/thumb_5d849811b33dc577a5913e3f8da59a24_65588.jpghttp://stat18.privet.ru/lr/0a28a8933518e253f4b2165f1d392501http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2/70/221/70221075_1296845981_Kartinka_5_iz_4531.jpghttp://ejka.ru/uploads/images/d/0/0/4/3/784218120f.jpghttp://bestgif.su/_ph/33/2/254032804.gif http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/54/860/54860628_080229_pic.jpghttp://m1.vgorode.ru/7297436/75612492/6.jpeghttp://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/991/84991378_large_rusmasl401.jpghttp://img-fotki.yandex.ru/get/4405/valenta-mog.57/0_612fc_bca979cf_L.jpghttp://communityofmoms.files.wordpress.com/2013/02/narod-maslenica-01.jpghttp://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/406/98406430_large_0_51a8b_194780bf_XL.gifhttp://www.synergy.vladivostok.com/wp-content/uploads/2011/02/obichai.jpghttp://bestgif.su/_ph/35/2/722438711.gifhttp://www.krupenichka.ru/krupenichka/images/inter/rus-masl.jpghttp://www.playcast.ru/view/2286560/0a9d73a25f0128997023ba5db184f3aaa988e2e4plhttp://www.alegri.ru/images/img518.jpg
Слайды презентации

Слайд 2 Широкая Масленица – сырная неделя!
Ты пришла нарядная к

Широкая Масленица – сырная неделя!Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.Печь

нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб

зиму студеную из дома прогнать.

Слайд 3 Утро…ПОНЕДЕЛЬНИК…Наступает «ВСТРЕЧА».
Яркие салазки с горочек скользят.
Целый день веселье.

Утро…ПОНЕДЕЛЬНИК…Наступает «ВСТРЕЧА».Яркие салазки с горочек скользят.Целый день веселье. Наступает вечер…Накатавшись вволю, все блины едят

Наступает вечер…
Накатавшись вволю, все блины едят


Слайд 4 «ЗАИГРЫШ» беспечный – ВТОРНИКА отрада.
Все гулять, резвиться вышли,

«ЗАИГРЫШ» беспечный – ВТОРНИКА отрада.Все гулять, резвиться вышли, как один!Игры и

как один!
Игры и потехи, а за них - награда:
Сдобный

и румяный масленичный блин!


Слайд 5 Тут СРЕДА подходит – «Лакомкой» зовется.
Каждая хозяюшка колдует

Тут СРЕДА подходит – «Лакомкой» зовется.Каждая хозяюшка колдует у печи.Кулебяки, сырники

у печи.
Кулебяки, сырники – все им удается.
Пироги и блинчики

– все на стол мечи!

Слайд 6 А в ЧЕТВЕРГ раздольный – «РАЗГУЛЯЙ» приходит.
Ледяные крепости,

А в ЧЕТВЕРГ раздольный – «РАЗГУЛЯЙ» приходит.Ледяные крепости, снежные бои…Тройки с

снежные бои…
Тройки с бубенцами на поля выходят.
Парни ищут девушек

– суженых своих.

Слайд 7 ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЕЩИ»…
Теща приглашает зятя

ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЕЩИ»…Теща приглашает зятя на блины!Есть с

на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со

сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

Слайд 8 Близится СУББОТА – «ЗОЛОВКИ УГОЩЕНЬЕ».
Вся родня встречается, водит

Близится СУББОТА – «ЗОЛОВКИ УГОЩЕНЬЕ».Вся родня встречается, водит хоровод.Праздник продолжается, общее веселье.Славно провожает зимушку народ!

хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье.
Славно провожает зимушку народ!


Слайд 9 ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает.
Облегчают душу все в «ПРОЩЁННЫЙ

ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает.Облегчают душу все в «ПРОЩЁННЫЙ ДЕНЬ».Чучело соломенное –

ДЕНЬ».
Чучело соломенное – ЗИМУШКУ – сжигают,
Нарядив в тулупчик, валенки,

ремень.

Слайд 10 Пышные гуляния ЯРМАРКА венчает.
До свиданья, Масленица, приходи опять!
Через

Пышные гуляния ЯРМАРКА венчает.До свиданья, Масленица, приходи опять!Через год Красавицу снова повстречаем.Снова Будем праздновать, блинами угощать!

год Красавицу снова повстречаем.
Снова Будем праздновать, блинами угощать!


Слайд 11 Блины– это символ солнца. Но самая главная их

Блины– это символ солнца. Но самая главная их роль – это

роль – это угощенье на Масленицу, веселый праздник восточных

славян. Масленица с ее блинами – это встреча солнца и весны, прощание с зимой. Блины на Масленицу пекут каждый день:



1 день – блинища
2 день – блины
3 день – блинцы
4 день – блинчики
5 день – блинки
6 день – блиночки
7 день – царские блины


Слайд 12 Классификация теста
бездрожжевое
бисквитное
сдобное пресное
заварное
слоёное
песочное
дрожжевое
опарным способом
безопарным способом
тесто

Классификация тестабездрожжевоебисквитноесдобное пресноезаварноеслоёноепесочноедрожжевоеопарным способомбезопарным способомтесто

Слайд 13 БЛИНЫ– готовят из густого теста с добавлением разрыхлителя,

БЛИНЫ– готовят из густого теста с добавлением разрыхлителя, обжаривая их с

обжаривая их с двух сторон. Очень вкусны и питательны

блины с припёком.
Припёк – это какие-либо продукты, запечённые внутри блина.

Слайд 14 БЛИНЧИКИ выпекают из очень жидкого теста, приготовленного без

БЛИНЧИКИ выпекают из очень жидкого теста, приготовленного без Разрыхлителя. Обжаривают одну


Разрыхлителя. Обжаривают одну сторону, снимают со сковороды, на поджаренную

сторону кладут начинку, сворачивают трубочкой или конвертиком и снова обжаривают.

Слайд 15 ОЛАДЬИ– готовят из довольно густого теста с разрыхлителем.

ОЛАДЬИ– готовят из довольно густого теста с разрыхлителем. Они имеют небольшие

Они имеют небольшие размеры, при обжарке с двух сторон

получаются толстыми и пышными.

Слайд 16 БЛИННЫЙ ПИРОГ– это стопка блинов, в которой каждый

БЛИННЫЙ ПИРОГ– это стопка блинов, в которой каждый блин переслоён начинкой.

блин переслоён начинкой.


Слайд 17 Для выпечки любых блинов готовят жидкое тесто, которое

Для выпечки любых блинов готовят жидкое тесто, которое может быть простым

может быть простым или сдобным, пресным или дрожжевым.
Для

приготовления теста понадобятся:



пшеничная дрожжи молоко
ржаная сода простокваша
гречневая сыворотка
рисовая вода
кукурузная







Мука

Яйца

Соль,
сахар

Разрыхлитель

Жидкость


Слайд 18 Технология приготовления блинов

Технология приготовления блинов

Слайд 19 Источники основного содержания:


1. Н.В.Синица, В.Д.Симоненко, учебник «Технология», 2014

2.

Источники основного содержания:1. Н.В.Синица, В.Д.Симоненко, учебник «Технология», 20142. Е.Н.Перова «Уроки по курсу «Технология» 5-9 класс3. http://viola.1bb.ru/profile.php?id=19

Е.Н.Перова «Уроки по курсу «Технология» 5-9 класс

3. http://viola.1bb.ru/profile.php?id=19





  • Имя файла: pechyom-bliny-vstrechaem-maslenitsu.pptx
  • Количество просмотров: 130
  • Количество скачиваний: 0