Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Приготовление плова со свининой и торта Муравейник

Содержание

Цель работы:научиться вкусно готовить плов и торт «Муравейник».
Тема выпускной работы Приготовление Плова со свининой и торта «Муравейник» Цель работы:научиться вкусно готовить плов и торт «Муравейник». Ингредиенты для плова со свининой:200 г риса300 г свиного филе (или шеи)1 Рис, свинина, овощи и специи — все, что нужно для того, чтобы приготовить вкусный плов. Морковь натереть на крупной терке (так быстрее, но желательно морковь для плова нарезать соломкой) Мясо нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. В чугунном котле или в большой сковороде разогреть масло. Выложить на разогретую сковороду мясо. Жарить на сильном огне, периодически помешивая, до золотистого цвета, около 10 минут. К мясу добавить лук и морковь. Жарить около 1 минуты. Добавить в сковороду чеснок, перец, соль и жарить, помешивая, еще около 5 минут. Рис перебрать, промыть и добавить к мясу и овощам (выложить сверху, не перемешивая). Залить водой в таком количестве, чтобы она на Если жидкость выкипела, а рис еще твердый, можно добавить еще около ½ стакана горячей воды Готовый плов выложить на блюдо так, чтобы мясо и овощи были сверху. ИНГРЕДИЕНТЫ для торта:для теста сливочное масло - 200 г, сахар - 3 Сливочное масло (200 г) порубить, добавить яйца, влить молоко, добавить муку, смешанную Скатать тесто в шар и поставить на 1 час в холодильник. Достать тесто из холодильника и порвать его на мелкие Приготовить крем. Взбить добела сливочное масло (200 г) с помощью миксера. К маслу добавить вареное сгущенное молоко и взбить до однородности. Выпеченные кусочки теста перемешать с кремом. Аккуратно выложить торт горкой, придав ему форму муравейника. По желанию можно посыпать Убрать торт на несколько часов в холодильник для застывания.
Слайды презентации

Слайд 2 Цель работы:
научиться вкусно готовить плов и торт «Муравейник».

Цель работы:научиться вкусно готовить плов и торт «Муравейник».

Слайд 3 Ингредиенты для плова со свининой:
200 г риса
300 г

Ингредиенты для плова со свининой:200 г риса300 г свиного филе (или

свиного филе (или шеи)
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст.

ложки растительною масла
2 лавровых листа
1/4 ч. ложки черного молотого перца
1/4 ч. ложки красного молотого перца
1/2 ч. ложки соли

Слайд 4 Рис, свинина, овощи и специи — все, что

Рис, свинина, овощи и специи — все, что нужно для того, чтобы приготовить вкусный плов.

нужно для того, чтобы приготовить вкусный плов.

Слайд 5 Морковь натереть на крупной терке (так быстрее, но

Морковь натереть на крупной терке (так быстрее, но желательно морковь для плова нарезать соломкой)

желательно морковь для плова нарезать соломкой)

Слайд 6 Мясо нарезать мелкими кубиками.

Мясо нарезать мелкими кубиками.

Слайд 7 Лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить.

Лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить.

Слайд 8 В чугунном котле или в большой сковороде разогреть

В чугунном котле или в большой сковороде разогреть масло.

масло.

Слайд 9 Выложить на разогретую сковороду мясо.

Выложить на разогретую сковороду мясо.

Слайд 10 Жарить на сильном огне, периодически помешивая, до золотистого

Жарить на сильном огне, периодически помешивая, до золотистого цвета, около 10 минут.

цвета, около 10 минут.

Слайд 11 К мясу добавить лук и морковь. Жарить около

К мясу добавить лук и морковь. Жарить около 1 минуты.

1 минуты.

Слайд 12 Добавить в сковороду чеснок, перец, соль и жарить,

Добавить в сковороду чеснок, перец, соль и жарить, помешивая, еще около 5 минут.

помешивая, еще около 5 минут.

Слайд 13 Рис перебрать, промыть и добавить к мясу и

Рис перебрать, промыть и добавить к мясу и овощам (выложить сверху, не перемешивая).

овощам (выложить сверху, не перемешивая).

Слайд 14 Залить водой в таком количестве, чтобы она на

Залить водой в таком количестве, чтобы она на 2

2 см превышала уровень продуктов. Накрыть крышкой и готовить

на малом огне примерно 30 минут, не перемешивая. Через 20 минут добавить лавровый лист.

Слайд 15 Если жидкость выкипела, а рис еще твердый, можно

Если жидкость выкипела, а рис еще твердый, можно добавить еще около ½ стакана горячей воды

добавить еще около ½ стакана горячей воды

Слайд 16 Готовый плов выложить на блюдо так, чтобы мясо

Готовый плов выложить на блюдо так, чтобы мясо и овощи были сверху.

и овощи были сверху.

Слайд 17 ИНГРЕДИЕНТЫ для торта:
для теста
сливочное масло -

ИНГРЕДИЕНТЫ для торта:для теста сливочное масло - 200 г, сахар -

200 г,
сахар - 3 столовых ложки,

сметана - 3 столовых ложки,
разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,
мука - 4 стакана,
ванилин - на кончике ножа
для масляного крема на сгущенном молоке
сливочное масло - 200 г,
вареная сгущенка (лучше сваренная в домашних условиях) - 1 банка (400 г)
для украшения
тертый шоколад, мак

Торт «Муравейник»

Слайд 18 Сливочное масло (200 г) порубить, добавить яйца, влить

Сливочное масло (200 г) порубить, добавить яйца, влить молоко, добавить муку,

молоко, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать.

Для

придания торту аромата в тесто можно добавить ванилин, корицу или тертую лимонную цедру.

Приготовим тесто

Слайд 19 Скатать тесто в шар и поставить на 1

Скатать тесто в шар и поставить на 1 час в холодильник.

час в холодильник.

Слайд 20 Достать тесто из холодильника и порвать его на

Достать тесто из холодильника и порвать его на мелкие

мелкие кусочки (можно натереть на терке). Выложить кусочки теста

на противень, застеленный бумагой для выпечки. В разогретой до 180 градусов духовке выпекать кусочки теста до золотистого цвета в течение 15—20 минут.

Слайд 21 Приготовить крем. Взбить добела сливочное масло (200 г)

Приготовить крем. Взбить добела сливочное масло (200 г) с помощью миксера.

с помощью миксера.

Слайд 22 К маслу добавить вареное сгущенное молоко и взбить

К маслу добавить вареное сгущенное молоко и взбить до однородности.

до однородности.

Слайд 23 Выпеченные кусочки теста перемешать с кремом.

Выпеченные кусочки теста перемешать с кремом.

Слайд 24 Аккуратно выложить торт горкой, придав ему форму муравейника.

Аккуратно выложить торт горкой, придав ему форму муравейника. По желанию можно

По желанию можно посыпать торт натертым на мелкой терке

шоколадом, маком или измельченными орехами.
  • Имя файла: prigotovlenie-plova-so-svininoy-i-torta-muraveynik.pptx
  • Количество просмотров: 152
  • Количество скачиваний: 1
- Предыдущая Alice in Wonderland
Следующая - Воздействие на факторы травматизма

Похожие презентации

Цветы из бумаги Цветы из бумаги 139
Оригами новогодняя ёлочка Оригами новогодняя ёлочка 123
Устройство дорожных одежд низшего типа Устройство дорожных одежд низшего типа 145
Гибкий камень Гибкий камень 118
Презентация к творческому проекту по технологии на тему: Летний костюм в стиле Ампир. Презентация к творческому проекту по технологии на тему: Летний костюм в стиле Ампир. 161
Открытка ко Дню защитника Отечества. Конспект урока + презентация (3 класс) план-конспект урока по технологии (3 класс) Открытка ко Дню защитника Отечества. Конспект урока + презентация (3 класс) план-конспект урока по технологии (3 класс) 128
Технология работы с природным материалом. Соломка Технология работы с природным материалом. Соломка 46
Презентация по физиологии питания на тему Здоровое питание подростков Презентация по физиологии питания на тему Здоровое питание подростков 165
Презентация Цветочная поляна 2 класс презентация к уроку по технологии (2 класс) Презентация Цветочная поляна 2 класс презентация к уроку по технологии (2 класс) 168
Мастер-класс по технологии на тему Изготовление сердечка на палочке по внеурочной деятельности Мастер-класс по технологии на тему Изготовление сердечка на палочке по внеурочной деятельности 182
Дорожные страсти Дорожные страсти 132
Поделки из природного материала презентация к уроку по технологии (1, 2, 3, 4 класс) Поделки из природного материала презентация к уроку по технологии (1, 2, 3, 4 класс) 159
Кулінарний проект на тему: Страви з риби Кулінарний проект на тему: Страви з риби 213
Робототехнический проект Многофункциональный уборочный комплекс Робототехнический проект Многофункциональный уборочный комплекс 142
Термическая обработка отливок Термическая обработка отливок 131
Как правильно заваривать чай Как правильно заваривать чай 120
Презентация Как правильно составлять презентаций Презентация Как правильно составлять презентаций 168
Вышивка гладью Вышивка гладью 125
Техника Изонить Техника Изонить 146
Ассортимент шелковых тканей Ассортимент шелковых тканей 135
Продукты для приготовления муссов и желе Продукты для приготовления муссов и желе 125
Презентация по технологии на тему Пиление Презентация по технологии на тему Пиление 206
Презентация оригами Каркающая ворона 1 класс. презентация к уроку по технологии (1 класс) Презентация оригами Каркающая ворона 1 класс. презентация к уроку по технологии (1 класс) 176
Сегодня - новации, завтра - традиции Сегодня - новации, завтра - традиции 147
Устройство и заправка швейной машины Устройство и заправка швейной машины 133
Шоколад-польза или вред? Шоколад-польза или вред? 133
Поделки из соленого теста Поделки из соленого теста 144
Урок новых знаний Урок новых знаний 138
Наша классная ракета Наша классная ракета 113
История создания вепсской куклы и ее выполнение История создания вепсской куклы и ее выполнение 148