Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по приготовлению конфет

Содержание

Начинки Сухофрукты
ГАОУ СПО Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательстваШоколадная фантазия Начинки Сухофрукты Нуга Свежие ягоды или фруктовые джемы Шоколад Технология приготовления марципана Для приготовления марципана понадобится сырой миндаль, сахарная пудра и вода. Миндаль залить тёплой водой и оставить на 5 минут, чтобы легко очистить орехи от кожицы. Затем воду слить, миндаль очистить и обсушить бумажным полотенцем. Измельчить орехи в порошок. Соединить сахарную пудру, измельчённые орехи и 1 столовую ложку воды. Хорошо соединить продукты в однородную эластичную массу, по консистенции она должна быть Технология приготовления шоколадных конфет Финики подходят любые, главное чтобы не сырые, а готовые к употреблению. Их Для начинки подойдут любые цельные орешки. Что любите, то и подготовьте Кешью - мягкий и сладковатый орешек, а миндаль своеобразный и интересный. Ими наполняем финики. Своеобразный и неповторимый вкус придаст финикам грецкий орех. Жарить их не нужно, В промежутках между обработкой фиников на водяной бане тает темный шоколад. Белый шоколад можно использовать наравне с черным или для украшения конфет сверху. На каждый финик, что лежит на пергаменте или пленке кончиком чайной ложки Теперь финики переворачиваем белым вниз в кокосовую стружку. Если кокос не хотите Из холодильника конфеты нужно достать когда шоколад застынет. Если вы использовали кокосовую Для красоты черную глазурь финика можно покрыть белым шоколадом, для чего достаточно 25 гр от плитки. Готовые конфеты ничем не хуже тех, что можно купить в магазине. Даже Вот какой ассортимент конфет можно сделать в домашних условиях Конфеты с кокосом Конфеты из чернослива Конфеты с орехами и миндалем Конфеты загадка Конфетное ассорти Конфеты из молочного шоколада Тольяттинская изюминка Шоколадная фантазия Вечерний звон Кроха Ладья Конфеты для любимой Трюфеля Птичье молоко Зебра Шоколадный букет Приготовленные своими руками конфеты станут прекрасным угощением и украсят любой Спасибо за внимание
Слайды презентации

Слайд 2


Слайд 3 Начинки Сухофрукты

Начинки Сухофрукты

Слайд 4 Нуга

Нуга

Слайд 5 Свежие ягоды или фруктовые джемы

Свежие ягоды или фруктовые джемы

Слайд 6 Шоколад

Шоколад

Слайд 7 Технология приготовления марципана

Технология приготовления марципана

Слайд 8 Для приготовления марципана понадобится сырой миндаль, сахарная пудра

Для приготовления марципана понадобится сырой миндаль, сахарная пудра и вода.

и вода.


Слайд 9 Миндаль залить тёплой водой и оставить на 5

Миндаль залить тёплой водой и оставить на 5 минут, чтобы легко очистить орехи от кожицы.

минут, чтобы легко очистить орехи от кожицы.


Слайд 10 Затем воду слить, миндаль очистить и обсушить бумажным

Затем воду слить, миндаль очистить и обсушить бумажным полотенцем.

полотенцем.


Слайд 11 Измельчить орехи в порошок.

Измельчить орехи в порошок.

Слайд 12 Соединить сахарную пудру, измельчённые орехи и 1 столовую

Соединить сахарную пудру, измельчённые орехи и 1 столовую ложку воды.

ложку воды.


Слайд 13 Хорошо соединить продукты в однородную эластичную массу, по

Хорошо соединить продукты в однородную эластичную массу, по консистенции она должна

консистенции она должна быть максимально похожа на пластилин (если

получается суховато, добавьте ещё 1 чайную ложку воды).

Слайд 14 Технология приготовления шоколадных конфет

Технология приготовления шоколадных конфет

Слайд 15 Финики подходят любые, главное чтобы не сырые, а

Финики подходят любые, главное чтобы не сырые, а готовые к употреблению.

готовые к употреблению. Их следует разрезать пополам в длину

и удалить косточки. 

Слайд 16 Для начинки подойдут любые цельные орешки. Что любите,

Для начинки подойдут любые цельные орешки. Что любите, то и подготовьте

то и подготовьте


Слайд 17 Кешью - мягкий и сладковатый орешек, а миндаль

Кешью - мягкий и сладковатый орешек, а миндаль своеобразный и интересный. Ими наполняем финики.

своеобразный и интересный. Ими наполняем финики.


Слайд 18 Своеобразный и неповторимый вкус придаст финикам грецкий орех.

Своеобразный и неповторимый вкус придаст финикам грецкий орех. Жарить их не

Жарить их не нужно, максимально вкусно и полезно использовать

сырые ядра

Слайд 19 В промежутках между обработкой фиников на водяной бане

В промежутках между обработкой фиников на водяной бане тает темный шоколад.

тает темный шоколад.


Слайд 20 Белый шоколад можно использовать наравне с черным или

Белый шоколад можно использовать наравне с черным или для украшения конфет сверху.

для украшения конфет сверху.


Слайд 21 На каждый финик, что лежит на пергаменте или

На каждый финик, что лежит на пергаменте или пленке кончиком чайной

пленке кончиком чайной ложки капаем белый шоколад. Он должен

быть густым и плотно держаться на орешке, скрепляя с основой финика.

Слайд 22 Теперь финики переворачиваем белым вниз в кокосовую стружку.

Теперь финики переворачиваем белым вниз в кокосовую стружку. Если кокос не

Если кокос не хотите использовать, то на этом этапе

ставим конфетки в морозильную камеру на час без переворачивания. Перевернув, поливаем ложечкой аккуратно темным шоколадом и отправляем в холодильник.

Слайд 23 Из холодильника конфеты нужно достать когда шоколад застынет.

Из холодильника конфеты нужно достать когда шоколад застынет. Если вы использовали

Если вы использовали кокосовую стружку, то конфеты готовы, если

же решили обойтись, то переворачиваем белым шоколадом вниз и глазируем оставшуюся непокрытую часть финика. Ставим в холод до полного застывания.

Слайд 25 Для красоты черную глазурь финика можно покрыть белым

Для красоты черную глазурь финика можно покрыть белым шоколадом, для чего достаточно 25 гр от плитки.

шоколадом, для чего достаточно 25 гр от плитки.


Слайд 26 Готовые конфеты ничем не хуже тех, что можно

Готовые конфеты ничем не хуже тех, что можно купить в магазине.

купить в магазине. Даже покупные конфеты ручной работы из

магазинов на порядок ниже тех, что сейчас перед вами

Слайд 27 Вот какой ассортимент конфет можно сделать в домашних

Вот какой ассортимент конфет можно сделать в домашних условиях

условиях


Слайд 28 Конфеты с кокосом

Конфеты с кокосом

Слайд 29 Конфеты из чернослива

Конфеты из чернослива

Слайд 30 Конфеты с орехами и миндалем

Конфеты с орехами и миндалем

Слайд 31 Конфеты загадка

Конфеты загадка

Слайд 32 Конфетное ассорти

Конфетное ассорти

Слайд 33 Конфеты из молочного шоколада

Конфеты из молочного шоколада

Слайд 34 Тольяттинская изюминка

Тольяттинская изюминка

Слайд 35 Шоколадная фантазия

Шоколадная фантазия

Слайд 36 Вечерний звон

Вечерний звон

Слайд 37 Кроха

Кроха

Слайд 38 Ладья

Ладья

Слайд 39 Конфеты для любимой

Конфеты для любимой

Слайд 40 Трюфеля

Трюфеля

Слайд 41 Птичье молоко

Птичье молоко

Слайд 42 Зебра

Зебра

Слайд 43 Шоколадный букет

Шоколадный букет

Слайд 44 Приготовленные своими руками конфеты станут прекрасным

Приготовленные своими руками конфеты станут прекрасным угощением и украсят любой

угощением и украсят любой праздничный стол. Потратив немного времени

на красивое оформление домашних конфет, вы сделаете замечательный подарок, который порадует ваших друзей и близких.

  • Имя файла: prezentatsiya-po-prigotovleniyu-konfet.pptx
  • Количество просмотров: 198
  • Количество скачиваний: 5