Презентация на тему Сауда және қоғамдық тамақтандыру орындарындағы бухгалтерлік есеп

өнімдерін шығаратын ірі өндіріс орындарының бірі

қуаты екі жерде, Алматы«Рахат» АҚ-нда 3.500-ге тарта адам жұмыс жасайды.

Өндіріс қуаты екі жерде, Алматы және Шымкент қалаларында орналасқан.
«Рахат» АҚ - диабетпен ауыратын адамдарға арнап арнайы өнім шығаруды меңгерген Қазақстандағы жалғыз кәсіпорын. Бұл сұрыпталымға калориясы төмен және табиғи шикізатпен тең қант алмастырғышы бар шоколад, кәмпит, печенье және вафлидің бірнеше атаулары кіреді.

құндылығы 353 ккал
Құрамы: қант, сірне, жеміс езбесі, қышқылықты реттегіш

─ лимон қышқылы Е330, табиғи ұқсас шие хош иістендіргіші; бояғыш: Е122. 8-ден 24ºС-қа дейінгі температурада, ауаның 75%-дан аспайтын салыстырмалы ылғалдылығында сақтау керек.
Жарамдылық мерзімі: 9 ай

Карамельдер

90,2 грамм
Энергетикалық құндылығы 348 ккал
Құрамы: қант, сірне, жеміс езбесі,

қышқылдылықты реттегіш ─ лимон қышқылы Е330; хош иістендіргіш ─ табиғиға ұқсас алхоры. 8-ден 24ºС-қа дейінгі температурада, ауаның 75%-дан аспайтын салыстырмалы ылғалдылығында сақтау керек.
Жарамдылық мерзімі: 9 ай.

«Слива» (өлшенбелі)

қосылған жержаңғақ пен жоғары сапалы өсімдік майы негізіндегі пралинеден

жасалған "батончик". 100 грамм өнімде:
Ақуыз 6,1 грамм
Май 29,9 грамм
Көмірсу 59,3 грамм
Энергетикалық құндылығы 523 ккал
Құрамы: қант, кондитерлік май, бидай ұны, ұнтақталған жержаңғақ, ұақталған жержаңғақ, құрғақ сүт сарысуы, какао ұнтағы, құрғақ сүт, эмульгатор: лецитин Е 322; жұмыртқа ұнтағы, крахмал, табиғиға ұқсас ванильді, жержаңғақ хош иістендіргіштері. (18±3)°C температурада, ауаның 75%-дан аспайтын салыстырмалы ылғалдылығында сақтау керек.
Сақтау мерзімі: 6 ай.

КӘМПИТТЕР

жасалған. Салмасы көк алманың нәзік иісі бар мөлдір желеден

жасалған.
100 грамм өнімде:
Ақуыз 1,0 грамм
Май 6,9 грамм
Көмірсу 80,3 грамм
Энергетикалық құндылығы 371 ккал
Құрамы: қант, сірне, ұнтақталған какао, жеміс езбесі, какао майы, ылғал ұстағыш - сорбитол E420 агенті; кондитерлік май, этил спирті, какао ұнтағы, жележасағыш - агар Е406 агенті; құрғақ сүт, құрғақ сүт сарысуы, қышқылдылықты реттегіш - лимон қышқылы Е330, эмульгаторлар: лецитин Е322, Е476; табиғиға ұқсас ванильдi, банан, жасыл алма хош иістендіргіштер; ас тұзы, инвертаза Е1103, бояғыштар: Е102, Е102/133; ванилин – иіс пен дәмді күшейткіш.

дәміне ие, нәзік сүт - бұлғама салмасы бар шоколад

кәмпит.
100 грамм өнімде:
Ақуыз 2,5 грамм
Май 26,0 грамм
Көмірсу 56,5 грамм
Энергетикалық құндылығы 467 ккал
Құрамы: қант, ұнтақталған какао, какао майы, сірне, кондитерлік май, қоюландырылған сүт, ылғал ұстағыш агент - сорбитол Е420, жұмыртқа белогы, эмульгаторлар: лецитин Е322, Е476; желе жасағыш - агар Е406,хош иістендіргіштер: табиғиға ұқсас ваниль, май, баяу пісірілген сүт; ас тұзы, тұрақтандырғыш - инвертаза Е1103, иіс пен дәм күшейткіш - ванилин. (18±3)℃ температурада, ауаның 75%-дан аспайтын ылғалдылығында сақтау керек.
Сақтау мерзімі: 8 ай.

ұнтақталған какао мөлшері көп, табиғи сүт шоколады (тақта 6

г). (құрамындағы какао өнімдері 45% кем емес)
100 грамм өнімде:
Ақуыз 6,3 грамм
Май 33,4 грамм
Көмірсу 52,7 грамм
Энергетикалық құндылығы 532 ккал.
құрамы: қант, ұнтақталған какао, какао майы, құрғақ сүт сарысуы, құрғақ сүт, эмульгаторлар: лецитин Е322; Е476; иіс пен дәмді күшейткіш - табиғи ваниль сығындысы. Ауаның (8-23)°C температурасында, 75%-дан аспаған салыстырмалы ылғалдылығында сақтау керек.
Сақтау мерзімі: 12 ай.

елдер нарығында да белгілі. «Рахат» АҚ өз өнімін ішкі

нарықта жоғары деңгейде жеткілікті ету саясатын жүзеге асырады. «Рахат» АҚ сату ауқымы бүкіл Қазақстанды қамтиды, компанияның 14 облыс орталығын қосқанда 18 қалада өнім тарату жүйесі бар..
«Рахат» АҚ-ның сату ауқымы бүкіл Қазақстанды және компанияның еншілес сауда ұйымы бар көрші Қырғызстанды қамтиды. Өнімді сыртқа шығару жоғары бәсекелестік жоқ және саяси-экономикалық жағдайлар ішкі саудаға кедергі келтірмейтін орталық-азия өңірлеріндегі елдермен (Ауғанстан«Рахат» АҚ-ның сату ауқымы бүкіл Қазақстанды және компанияның еншілес сауда ұйымы бар көрші Қырғызстанды қамтиды. Өнімді сыртқа шығару жоғары бәсекелестік жоқ және саяси-экономикалық жағдайлар ішкі саудаға кедергі келтірмейтін орталық-азия өңірлеріндегі елдермен (Ауғанстан,Әзірбайжан«Рахат» АҚ-ның сату ауқымы бүкіл Қазақстанды және компанияның еншілес сауда ұйымы бар көрші Қырғызстанды қамтиды. Өнімді сыртқа шығару жоғары бәсекелестік жоқ және саяси-экономикалық жағдайлар ішкі саудаға кедергі келтірмейтін орталық-азия өңірлеріндегі елдермен (Ауғанстан,Әзірбайжан, Қырғызстан, Тәжікстан«Рахат» АҚ-ның сату ауқымы бүкіл Қазақстанды және компанияның еншілес сауда ұйымы бар көрші Қырғызстанды қамтиды. Өнімді сыртқа шығару жоғары бәсекелестік жоқ және саяси-экономикалық жағдайлар ішкі саудаға кедергі келтірмейтін орталық-азия өңірлеріндегі елдермен (Ауғанстан,Әзірбайжан, Қырғызстан, Тәжікстан) жүргізіледі. ТМД-ның басқа республикалары және алыс шет елдер тарапынан «Рахат» АҚ өніміне деген қызығушылыққа байланысты келешекте компания өндіріс көлемін арттыруды және экспорт көлемін ұлғайту жолымен өткізу нарығын кеңейтуді жоспарлап отыр.