Слайд 2
АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОБЛЕМЫ:
Проблема здорового образа жизни в современном обществе
сегодня является одной из самых актуальных. Эта проблема требует
к себе особого внимания, если касается детей. Культура здорового образа жизни выступает как один из основных компонентов общей культуры человека. Но в школах этой проблеме уделяется крайне недостаточное внимание. Вот почему вопрос о формировании у учащихся ценностного отношения к своему здоровью, здоровью окружающих его людей, получение необходимых знаний о здоровом образе жизни, стремление вести здоровый образ жизни и воспитание в себе негативного отношения к вредным привычкам является не только актуальным, но и одним из самых важных для подрастающего поколения.
Слайд 3
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ:
Цель: создание благоприятных условий, обеспечивающих возможность
сохранения здоровья учащихся начальной школы;
Основные задачи:
формирование необходимых
знаний, умений и навыков по здоровому образу жизни (ЗОЖ), использование полученных знаний в практике;
формирование у детей и их родителей ответственного отношения к здоровому образу жизни;
воспитание полезных привычек и пропаганда физической культуры, спорта, туризма в семье;
становление начального опыта защиты природной среды и своего здорового образа жизни
Слайд 5
ЦЕЛЬ ЭКСПЕРИМЕНТА
УЗНАТЬ, ЧТО СУЩЕСТВУЮТ ТРИ ГЛАВНЫЕ ГРУППЫ ПИТАТЕЛЬНЫХ
ВЕЩЕСТВ;
ПОДТВЕРДИТЬ НАЛИЧИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОСТЫХ ПРОБАХ;
УСВОИТЬ, ЧТО В
ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ ЭТИ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА СОДЕРЖАТСЯ В РАЗНОМ КОЛИЧЕСТВЕ
Слайд 6
ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ:
Экспериментальные наборы появились в нашей школе
с 2013 года. С этого времени часы внеурочной деятельности,
а это у нас обязательный час для учащихся 1-4 классов, стали носить действительно исследовательский характер. Дети сами могут попробовать что-либо изобрести и исследовать.
Слайд 7
Так, например, в 2014 году учащиеся 4 «А»
класса, в ходе часов исследовательской деятельности приготовили проект «Блеск
и красота кристаллов», который занял 1 место в школьном конкурсе проектов и 2 место в городском конкурсе.
Слайд 8
Таким образом, можно сделать вывод, что использование экспериментальных
наборов во время внеурочной деятельности способствуют развитию интереса у
учащихся, а значит и способствует формированию, как предметных, так и метапредметных УУД.
Слайд 9
КОМАНДА «ЖИРЫ»
ЧТО ЭТО ЗА ПЯТНО В ТЕТРАДИ?
Делая домашнее
задание, Сережа ел пирожное. И хотя он смёл с
тетради все крошки, учитель заметил это. В эксперименте мы попробуем выяснить, от каких составных веществ пирожного возникло пятно в тетради.
Слайд 10
ВЫВОД:
Самая простая возможность доказательства жиров – это проба
масляного пятна. При втирании или капании жира на бумагу
возникает прозрачное жирное пятно.
Слайд 11
КОМАНДА «УГЛЕВОДЫ»
КАКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ДЕЛАЮТ ЧЕЛОВЕКА СИЛЬНЫМ?
Перед соревнованиями
спортсмены для повышения выносливости употребляют в пищу мучные изделия,
картофель и рис. Эти продукты содержат такой углевод, как крахмал. Крахмал снабжает организм энергией в течение всего соревнования. Попробуйте определить с помощью йодной пробы, какие продукты наиболее ценны как источник энергии, поскольку они содержат очень много крахмала.
Слайд 12
ВЫВОД:
Наличие в пищевых продуктах крахмала доказывается йодной пробой.
Крахмал реагирует с йодным раствором, и продукт окрашивается в
красно-коричневый или черно-синий цвет.
Слайд 13
КОМАНДА «БЕЛКИ»
КАКТ ДОКАЗАТЬ НАЛИЧИЕ БЕЛКОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ?
Вы
знаете, из чего состоит куриное яйцо – из желтка
и белка. Этими веществами питаются будущие цыплята до вылупливания из яйца. Без такого вещества, как белок, наш организм тоже не мог бы расти. Белки содержатся в разных продуктах питания, но они внутри них не так хорошо видны, как в яйце. В эксперименте вы попытаетесь выяснить с помощью кислоты, какие пищевые продукты содержали белок.
Слайд 14
ВЫВОД:
Простой способ доказательства белков (протеинов) – кислотная проба.
Кислота разрушает структуру молекул белков. Образуются хлопья свернувшегося белка,
отделяющиеся от водной фазы.
Слайд 16
«Здоровье – это драгоценность и притом единственная, ради которой
действительно стоит не только не жалеть времени, сил, трудов
и всяких благ, но и пожертвовать ради него частицей самой жизни, поскольку жизнь без него становится нестерпимой и унизительной»
(Мишель Монтенью)