Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по теме: Пищевые добавки и их влияние на здоровье человека часть 1

Содержание

Цели исследования Исследование содержания пищевых добавок в продуктах питания и анализ их влияния на здоровье человека
Пищевые добавки и их влияние на здоровье человека Цели исследования	Исследование содержания пищевых добавок в продуктах питания и анализ их влияния на здоровье человека «Пища, услаждающая вкус и заставляющая есть больше, чем это нужно, отравляет вместо История развития пищевых добавок В Древнем Риме использовали сернистую кислоту для стабилизации вина Е 120 - кармин 19 век – переломный момент в истории пищевых добавок Натуральные пищевые добавки Искусственные пищевые добавки 1953 год- разработка системы маркировки пищевых добавок Европейским союзомПищевая добавка на любом 1978 год – принятие системы маркировки в Советском союзеРаспределение всех добавок на Е 250 – нитрит натрияПрименяется в мясо-колбасном производстве для препятствия развития заболевания ботулизм Виды пищевых добавок Виды пищевых добавокКрасителиКонсервантыАнтиокислителиЗагустителиЭмульгаторыУсилители вкуса Красители Естественные красители Красный цвет Желтый цветШафран Коричневый цветГвоздика Синий цвет Зеленый цвет Розовый цвет Безопасные синтетические красителиИндигокарминТартразинУльтрамарин Е – 132 ИНДИГОКАРМИН Применение индигокарминаБезалкогольные напиткиЛикерыМороженноеКондитерские изделия Десерты Воздействие Е-132 индигокармина  на организм человекаАллергические реакцииПриступы удушьяНедомогание ТошнотаНарушение работы сердца
Слайды презентации

Слайд 2 Цели исследования
Исследование содержания пищевых добавок в продуктах питания

Цели исследования	Исследование содержания пищевых добавок в продуктах питания и анализ их влияния на здоровье человека

и анализ их влияния на здоровье человека


Слайд 3 «Пища, услаждающая вкус и заставляющая есть больше, чем

«Пища, услаждающая вкус и заставляющая есть больше, чем это нужно, отравляет

это нужно, отравляет вместо того, чтобы питать».
Французский писатель


Ф.Фенелон

Слайд 4 История развития пищевых добавок

История развития пищевых добавок

Слайд 5 В Древнем Риме использовали сернистую кислоту для стабилизации

В Древнем Риме использовали сернистую кислоту для стабилизации вина

вина


Слайд 6 Е 120 - кармин

Е 120 - кармин

Слайд 7 19 век – переломный момент в истории пищевых

19 век – переломный момент в истории пищевых добавок

добавок


Слайд 8 Натуральные пищевые добавки

Натуральные пищевые добавки

Слайд 9 Искусственные пищевые добавки

Искусственные пищевые добавки

Слайд 10 1953 год- разработка системы маркировки пищевых добавок Европейским

1953 год- разработка системы маркировки пищевых добавок Европейским союзомПищевая добавка на

союзом
Пищевая добавка на любом продукте питания должна начинаться с

заглавной буквы «Е», что означает «Европа»

Слайд 11 1978 год – принятие системы маркировки в Советском

1978 год – принятие системы маркировки в Советском союзеРаспределение всех добавок

союзе
Распределение всех добавок на 45 классов, 23 из которых

являются основными

Слайд 12 Е 250 – нитрит натрия
Применяется в мясо-колбасном производстве

Е 250 – нитрит натрияПрименяется в мясо-колбасном производстве для препятствия развития заболевания ботулизм

для препятствия развития заболевания ботулизм


Слайд 13 Виды пищевых добавок

Виды пищевых добавок

Слайд 14 Виды пищевых добавок
Красители
Консерванты
Антиокислители
Загустители
Эмульгаторы
Усилители вкуса

Виды пищевых добавокКрасителиКонсервантыАнтиокислителиЗагустителиЭмульгаторыУсилители вкуса

Слайд 15 Красители

Красители

Слайд 16 Естественные красители

Естественные красители

Слайд 17 Красный цвет

Красный цвет

Слайд 18 Желтый цвет
Шафран

Желтый цветШафран

Слайд 19 Коричневый цвет
Гвоздика

Коричневый цветГвоздика

Слайд 20 Синий цвет

Синий цвет

Слайд 21 Зеленый цвет

Зеленый цвет

Слайд 22 Розовый цвет

Розовый цвет

Слайд 23 Безопасные синтетические красители
Индигокармин
Тартразин
Ультрамарин

Безопасные синтетические красителиИндигокарминТартразинУльтрамарин

Слайд 24 Е – 132 ИНДИГОКАРМИН

Е – 132 ИНДИГОКАРМИН

Слайд 25 Применение индигокармина
Безалкогольные напитки
Ликеры
Мороженное
Кондитерские изделия
Десерты

Применение индигокарминаБезалкогольные напиткиЛикерыМороженноеКондитерские изделия Десерты

  • Имя файла: prezentatsiya-po-teme-pishchevye-dobavki-i-ih-vliyanie-na-zdorove-cheloveka-chast-1.pptx
  • Количество просмотров: 61
  • Количество скачиваний: 0