Презентация на тему по предмету Естествознание, раздел Химия

Содержание

2. NH2 – CH – COOH
3. Историческая справка
4. Классификация аминокислотМоноаминокарбоновые кислотыДиаминокарбоновые кислотыМоноаминодикарбоновые кислоты
5. Химические свойстваАминокислоты, являясь аморфными соединениями, могут проявлять
6. Получение в промышленности гидролизом белков;Смесь аминокислот обычно получают кислотным гидролизом белковПолучение аминокислот гидролизом белков
7. АМИНОКИСЛОТЫПрименение аминокислотСинтез белкаМедицинские целиПодкормка животныхСинтез волокна (например, для синтеза капрона используется 6 – аминогексановая кислота)
8. Скачать презентацию
9. Похожие презентации

NH2 – CH – COOH | RОбщая формула аминокислотАминокислотами называют азотосодержащие органические соединения, в молекулах которых содержатся аминогруппы – NH2 и

Главная
Разное
Презентация по предмету Естествознание, раздел Химия

Классификация аминокислотМоноаминокарбоновые кислотыДиаминокарбоновые кислотыМоноаминодикарбоновые кислоты

Химические свойстваАминокислоты, являясь аморфными соединениями, могут проявлять как основные, так и кислотные

Получение в промышленности гидролизом белков;Смесь аминокислот обычно получают кислотным гидролизом белковПолучение аминокислот гидролизом белков

АМИНОКИСЛОТЫПрименение аминокислотСинтез белкаМедицинские целиПодкормка животныхСинтез волокна (например, для синтеза капрона используется 6 – аминогексановая кислота)

Слайды презентации

Слайд 2 NH2 – CH – COOH

|

Общая формула аминокислот

Аминокислотами называют азотосодержащие органические соединения, в молекулах которых содержатся аминогруппы – NH2 и карбоксильная группа – COOH

Слайд 3 Историческая справка

Слайд 4 Классификация аминокислот
Моноаминокарбоновые кислоты

Диаминокарбоновые кислоты

Моноаминодикарбоновые кислоты

Слайд 5 Химические свойства
Аминокислоты, являясь аморфными соединениями, могут проявлять как

Химические свойстваАминокислоты, являясь аморфными соединениями, могут проявлять как основные, так и

основные, так и кислотные свойства, вступая в соответствующие реакции;
Карбоксильная

группа сохраняет способность образовывать сложные эфиры. Аминокислоты реагируют со спиртами(реакция протекает в присутствии хлористого водорода в качестве катализатора);
Если в молекуле совпадает количество аминогрупп и карбоксильных групп, то внутри молекулы наступает внутренняя нейтрализация;
Аминокислоты реагируют друг с другом, образуя дипептиды, трипептиды или полипептиды.