Презентация на тему Методическая разработка Проект- идея Принципы и организация здорового питания.

обслуживания жителей и гостей города.

Деятельность создаваемого предприятия направлена на

людей, которые ведут здоровый образ жизни и имеют средний уровень дохода.

Миссия. Предприятие здорового питания обеспечит комплексное, быстрое, высококачественное обслуживание людей, которые хотят перекусить быстро, но полезно для здоровья, что позволит создать популярность предприятия среди посетителей, придерживающихся здорового образа жизни.

Лозунг. «Здоровье ценность! Человек редко думает об этом, когда голоден. Мы думаем об этом за Вас.»

Особенности ассортимента. Все блюда должны быть приготовлены по собственным оригинальным рецептам, с соблюдением следующих принципов приготовления блюд:
1)каждое блюдо заботливо приготовлено вручную;
2) по сочетанию ингредиентов – многие принципы раздельного питания учитываются при подборе сочетания продуктов в блюдах;
3) по способу приготовления - в качестве используется щадящие способы термообработки (запекание, варка на пару, припускание) как максимально безвредные способы обработки;
4) Снижение, а из большинства наших продуктов исключение жира, соли и сахара.

доступную еду ,положительно влияющую на продолжительность и качество жизни

уделяют своему питанию, но часто некогда правильно питаться. Здоровье

и красивое, здоровое тело – мечта любого человека нашей планеты. Люди пытаются добиться этого с помощью употребления различных таблеток, чаев, изнуряющих диет, так и не понимая, что им может помочь только правильное питание.

Северо-Казахстанской области является развитие туризма.

Местные органические

продукты – основа гастрономического туризма. Эта тема особенно актуальна в городе, поскольку сейчас все больше людей, в том числе и отдыхающих, заинтересованы в употреблении натуральной здоровой пищи.

Развитие рынка органической продукции будет способствовать расширению рамок туристического сезона.

Реализация данной идеи приведет к создание новых рабочих мест в сфере обслуживания, что является важнейшей социальной задачей.

на нашей коже. При сбалансированном рационе кожа очищается и

приобретает здоровый оттенок.
Уровень энергии
Правильное питание, напротив, повышает уровень энергии и способствует ощущению легкости.
Стройное тело
В основе стройного подтянутого тела лежит правильное питание.
Сохранение здоровья
Правильное питание помогает избежать проблем со здоровьем и минимизировать риск возникновения серьезных заболеваний.
Долголетие
Крепкое здоровье ведет к качественной и долгой жизни.

виду, необходимо выбирать место, где есть постоянный поток людей.

Этот критерий, как правило, универсален для большинства заведений.

Так как контингент заведения — определенная целевая группа, в которую входят люди, влеченные правильным питанием, то место нужно подбирать, исходя из этого.
В г. Петропавловск это районы: Вокзал, супермаркет «Семейный»,аквапарк «Нептун», фитнес-центр «Скиф», летние кафе в Городском парке, «Грин-парк».

Даутова" в рамках предметной недели на мероприятии «Здоровое питание

– полезная привычка» были разработаны и представлены разнообразные блюда из двух видов зерновых культур : полбы и овсяных хлопьев, с качественными характеристиками блюд и сырья.

прибыльный. По расчетам экономистов, рентабельность заведения правильного питания составляет

примерно 30-35%.
Другими словами, прибыль кафе правильного питания, полученная за 12 месяцев, в три раза окупит первоначальную сумму инвестиций.
Если учесть все расходы, а также суметь предугадать желания клиентов, при благоприятных условиях такое кафе окупится через полтора-два года.