Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Давайте взбодримся!

Содержание

Каждый по очереди называет свое имя, город и напиток или блюдо. Каждое слово должно начинаться на одну букву. Например: АЛЕКСЕЙ, АМСТЕРДАМ, АМАРЕТТО. Каждому даётся 5 секунд. Давайте взбодримся!
Каждый по очереди называет свое имя, город и напиток или блюдо. Каждое Теперь вы называете имя своего соседа и 3 красочных эпитета, по вашему Кто такой работник зала? Ношение форменной одежды персоналом является обязанностью, подчеркивающей дисциплину, организованность, культуру коллектива и Стандарты внешнего вида Стандарты внешнего вида Как не должно быть! Как не должно быть! Наличие бейджа с именем Умеренное пользование косметикой Опрятная прическа, если волосы длинные – то собраны в пучок или косу У мужчин – чисто выбритое лицо Отсутствие украшений Кольца только гладкие обручальные без камнейСерьги маленькие без камней Аккуратные ухоженные ногти Работа сотрудников зала и бара отличается особой энергичностью, поэтому необходимо предъявлять к Тамильский беженец следит за личной гигиеной Свежее дыхание. Использование дезодорантов-антиперспирантов     с неярким запахом Все ссадины и порезы на руках заклеивать водонепроницаемым лейкопластырем телесного цвета Главная цель установления и соблюдения- обеспечить безопасность для здоровья человека среды его обитанияСанитарные нормы и правила! Обязательным условием работы в сфере общественного питания является оформление санитарной книжки.«Паспорт», удостоверяющий Вашу безопасность для окружающих. Перед началом работы и после каждого перерыва сотрудник должен мыть руки с мылом В нашей Компании одним из важнейших показателей результативности является степень вовлечения каждого После положительного прохождения стажировки (на четвертый день работы) стажер должен явиться Для того чтобы начинать свой день вовремя и подготовить рабочее место сотрудник При невозможности прийти на работу вовремя сотрудник должен известить непосредственного руководителя о Шифт - митинг соблюдать стандарты обслуживания, приготовления еды и напитков;соблюдать санитарные нормы, технику безопасности;обладать всей поддерживать чистоту в ресторане;отвечать на телефонные звонки;не бегать, не кричать, не прыгать, не облокачиваться на горизонтальные и вертикальные поверхности;нельзя держать руки в карманах брюк не разглашать финансовые показатели ресторана и другую конфиденциальную информацию в присутствии гостей;запрещается Не заниматься в рабочее время делами, не связанными с выполнением служебных обязанностей Каждый сотрудник должен поддерживать чистоту и порядок на рабочем местеПорядок на рабочем месте Сотрудникам предоставляется:Бесплатное питаниеОплата больничного листаЕжегодный оплачиваемый отпуск Развоз в вечернее и ночное время за счет Компании  Для создания и поддержания комфортной рабочей обстановки сотрудникам рекомендуется соблюдать следующиенормы и правила делового этикета: Культура общения Уважительно относиться друг к другу независимо от должности и места работы Обращаться к руководству сети на Появление на работе в плохом настроении недопустимо Демонстрируем только настоящие эмоции Искренне хвалить коллег за хорошо выполненную работу Всегда извиняться за свое     некорректное поведение Помогать коллегам, делиться знаниями и опытом Уважать частную жизнь коллег, не допуская какого-либо вмешательства в нее Не сквернословить, не проявлять несдержанность и агрессию  высмеивание сотрудников;расовое и религиозное презрение;замечания, шутки, грубость и другие действия, создающие агрессивную Поиграем? Официант – барменОфициант – поварОфициант - официантПравила взаимодействия подразделений
Слайды презентации

Слайд 2 Каждый по очереди называет свое имя, город и

Каждый по очереди называет свое имя, город и напиток или блюдо.

напиток или блюдо. Каждое слово должно начинаться на одну

букву. Например: АЛЕКСЕЙ, АМСТЕРДАМ, АМАРЕТТО.
Каждому даётся 5 секунд.

Давайте взбодримся!


Слайд 3 Теперь вы называете имя своего соседа и 3

Теперь вы называете имя своего соседа и 3 красочных эпитета, по

красочных эпитета, по вашему мнению его характеризующих.
Все по

очереди, без заминки!

Давайте взбодримся!


Слайд 4 Кто такой работник зала?

Кто такой работник зала?

Слайд 5 Ношение форменной одежды персоналом является обязанностью,
подчеркивающей дисциплину,

Ношение форменной одежды персоналом является обязанностью, подчеркивающей дисциплину, организованность, культуру коллектива

организованность,
культуру коллектива
и каждого работника.
Форменная

одежда

Слайд 6 Стандарты внешнего вида

Стандарты внешнего вида

Слайд 7 Стандарты внешнего вида

Стандарты внешнего вида

Слайд 8 Как не должно быть!

Как не должно быть!

Слайд 9 Как не должно быть!

Как не должно быть!

Слайд 10 Наличие бейджа с именем

Наличие бейджа с именем

Слайд 11 Умеренное пользование косметикой

Умеренное пользование косметикой

Слайд 12 Опрятная прическа, если волосы длинные – то собраны

Опрятная прическа, если волосы длинные – то собраны в пучок или косу

в пучок или косу


Слайд 13 У мужчин – чисто выбритое лицо

У мужчин – чисто выбритое лицо

Слайд 14 Отсутствие украшений
Кольца только гладкие обручальные без камней
Серьги маленькие

Отсутствие украшений Кольца только гладкие обручальные без камнейСерьги маленькие без камней

без камней


Слайд 15 Аккуратные ухоженные ногти

Аккуратные ухоженные ногти

Слайд 16 Работа сотрудников зала и бара отличается особой энергичностью,

Работа сотрудников зала и бара отличается особой энергичностью, поэтому необходимо предъявлять

поэтому необходимо предъявлять к себе жесткие требования относительно личной

гигиены



Личная гигиена


Слайд 17 Тамильский беженец следит за личной гигиеной

Тамильский беженец следит за личной гигиеной

Слайд 18 Свежее дыхание.

Свежее дыхание.

Слайд 19 Использование дезодорантов-антиперспирантов с неярким запахом

Использование дезодорантов-антиперспирантов   с неярким запахом

Слайд 20 Все ссадины и порезы на руках заклеивать водонепроницаемым

Все ссадины и порезы на руках заклеивать водонепроницаемым лейкопластырем телесного цвета

лейкопластырем телесного цвета


Слайд 21 Главная цель установления и соблюдения- обеспечить безопасность для

Главная цель установления и соблюдения- обеспечить безопасность для здоровья человека среды его обитанияСанитарные нормы и правила!

здоровья человека среды его обитания
Санитарные нормы и правила!


Слайд 22 Обязательным условием работы
в сфере общественного питания является

Обязательным условием работы в сфере общественного питания является оформление санитарной книжки.«Паспорт», удостоверяющий Вашу безопасность для окружающих.

оформление
санитарной книжки.
«Паспорт», удостоверяющий Вашу безопасность для окружающих.


Слайд 23 Перед началом работы и после каждого перерыва сотрудник

Перед началом работы и после каждого перерыва сотрудник должен мыть руки с мылом

должен мыть руки с мылом


Слайд 24 В нашей Компании одним из важнейших показателей результативности

В нашей Компании одним из важнейших показателей результативности является степень вовлечения

является степень вовлечения каждого сотрудника в работу. Если у

вас возникают вопросы, предложения, конструктивная критика, обратитесь к управляющему, менеджеру или любому сотруднику компании.

ПВТР


Слайд 25
После положительного прохождения стажировки
(на четвертый день

После положительного прохождения стажировки (на четвертый день работы) стажер должен

работы)
стажер должен явиться в отдел персонала для получения

статуса «СОТРУДНИК» Компании

«СОТРУДНИК» Компании


Слайд 26 Для того чтобы начинать свой день вовремя и

Для того чтобы начинать свой день вовремя и подготовить рабочее место

подготовить рабочее место сотрудник должен быть на работе за

15 минут до начала
рабочего дня

Слайд 27 При невозможности прийти на работу вовремя сотрудник должен

При невозможности прийти на работу вовремя сотрудник должен известить непосредственного руководителя

известить непосредственного руководителя о возникших проблемах заблаговременно (не позднее

чем за сутки до начала смены)

Слайд 28 Шифт - митинг

Шифт - митинг

Слайд 29 соблюдать стандарты обслуживания, приготовления еды и напитков;
соблюдать санитарные

соблюдать стандарты обслуживания, приготовления еды и напитков;соблюдать санитарные нормы, технику безопасности;обладать

нормы, технику безопасности;
обладать всей необходимой для работы информацией (знание

меню, стандартов, новостей и т.д.);
уметь давать консультации гостям относительно состава блюд, напитков, способах приготовления, производителях;
нельзя игнорировать любые просьбы и вопросы гостей и руководителей ресторана;
запрещается грубость, хамство и любое проявление неуважительного отношения относительно гостей и сотрудников ресторана;
запрещается употребление ненормативной лексики в ресторане;

Нахождение на рабочем месте


Слайд 30 поддерживать чистоту в ресторане;
отвечать на телефонные звонки;
не бегать,

поддерживать чистоту в ресторане;отвечать на телефонные звонки;не бегать, не кричать, не

не кричать, не прыгать, не танцевать и не выяснять

отношения в гостевой зоне;
не жевать в зале;
не разговаривать по мобильному телефону
не есть и не пить в зале
курить только строго в отведенном для этого помещении в разрешенные часы;
не сидеть в зале;

Нахождение на рабочем месте


Слайд 31 не облокачиваться на горизонтальные и вертикальные поверхности;
нельзя держать

не облокачиваться на горизонтальные и вертикальные поверхности;нельзя держать руки в карманах

руки в карманах брюк или сложенными на груди;
не стоять

спиной ко входу и гостям;
не заниматься посторонними делами во время смены (чтение газет, журналов, разгадывание кроссвордов и пр.);
нельзя покидать рабочее место без разрешения менеджера и старшего смены;
нельзя пользоваться гостевым туалетом;

Нахождение на рабочем месте


Слайд 32 не разглашать финансовые показатели ресторана и другую конфиденциальную

не разглашать финансовые показатели ресторана и другую конфиденциальную информацию в присутствии

информацию в присутствии гостей;
запрещается курить и есть в часы

бизнес – ланча ( по будням с 12 до 16), а так вечером с 19 по 21 при большой загруженности зала;
необходимо помнить и соблюдать золотые правила: «у нас нет чужих гостей», «мы работаем в команде».

Нахождение на рабочем месте


Слайд 33 Не заниматься в рабочее время делами, не связанными

Не заниматься в рабочее время делами, не связанными с выполнением служебных обязанностей

с выполнением служебных обязанностей


Слайд 34 Каждый сотрудник должен
поддерживать чистоту и
порядок на

Каждый сотрудник должен поддерживать чистоту и порядок на рабочем местеПорядок на рабочем месте

рабочем месте
Порядок на рабочем месте


Слайд 35 Сотрудникам предоставляется:




Бесплатное питание


Оплата больничного листа


Ежегодный оплачиваемый
отпуск


Развоз

Сотрудникам предоставляется:Бесплатное питаниеОплата больничного листаЕжегодный оплачиваемый отпуск Развоз в вечернее и ночное время за счет Компании

в вечернее и ночное время за счет Компании


Слайд 36  Для создания и поддержания комфортной рабочей обстановки сотрудникам

 Для создания и поддержания комфортной рабочей обстановки сотрудникам рекомендуется соблюдать следующиенормы и правила делового этикета: Культура общения

рекомендуется соблюдать следующие
нормы и правила делового этикета:
 

Культура общения


Слайд 37 Уважительно относиться друг к другу независимо от должности

Уважительно относиться друг к другу независимо от должности и места работы

и места работы


Слайд 38 Обращаться к руководству сети на "Вы"

Обращаться к руководству сети на

Слайд 39 Появление на работе в плохом настроении недопустимо

Появление на работе в плохом настроении недопустимо

Слайд 41 Демонстрируем только настоящие эмоции

Демонстрируем только настоящие эмоции

Слайд 42 Искренне хвалить коллег за хорошо выполненную работу

Искренне хвалить коллег за хорошо выполненную работу

Слайд 43 Всегда извиняться за свое некорректное

Всегда извиняться за свое   некорректное поведение

поведение


Слайд 44 Помогать коллегам, делиться знаниями и опытом

Помогать коллегам, делиться знаниями и опытом

Слайд 45 Уважать частную жизнь коллег, не допуская какого-либо вмешательства

Уважать частную жизнь коллег, не допуская какого-либо вмешательства в нее

в нее


Слайд 46 Не сквернословить, не проявлять несдержанность и агрессию

Не сквернословить, не проявлять несдержанность и агрессию

Слайд 47  высмеивание сотрудников;
расовое и религиозное презрение;
замечания, шутки, грубость и

 высмеивание сотрудников;расовое и религиозное презрение;замечания, шутки, грубость и другие действия, создающие

другие действия, создающие агрессивную обстановку на рабочем месте;
появление на

работе в алкогольном, наркотическом и токсическом состоянии;
кража собственности Компании и сотрудников;
неправильное, неэффективное использование собственности Компании;
передача руководству неточной, искаженной информации;

Для нас неприемлемо:


Слайд 48 Поиграем?

Поиграем?

Слайд 49 Официант – бармен
Официант – повар
Официант - официант

Правила взаимодействия

Официант – барменОфициант – поварОфициант - официантПравила взаимодействия подразделений

подразделений


  • Имя файла: davayte-vzbodrimsya.pptx
  • Количество просмотров: 109
  • Количество скачиваний: 0