Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Кинетика ферментативных реакций

Содержание

Кинетика ферментативных реакций - раздел энзимологии, изучающий зависимость скорости химических реакций, катализируемых ферментами, от химической природы реагирующих веществ, а также от факторов окружающей среды.Математически скорость ферментативной реакции выражается в изменении концентрации субстрата (уменьшение) или продукта (увеличение)
Кинетика ферментативных реакций Кинетика ферментативных реакций - раздел энзимологии, изучающий зависимость скорости химических реакций, катализируемых ki - константы скорости отдельных элементарных стадий, KS - константа равновесия При низкой концентрации субстрата :где [S] – молярная концентрация субстрата S; -d[S]/dt При высокой концентрации субстрата скорость реакции максимальна, становится постоянной и не зависящей Теория ферментативной кинетики Михаэлиса и Ментенаv – наблюдаемая скорость реакции при данной При высокой концентрации субстрата и низком значении KS скорость реакции является максимальной, Ферменты обычно наиболее активны в пределах узкой зоны концентрации водородных ионов, которая Cкорость большинства биохимических реакций повышается в 2 раза при повышении температуры на Зависимость скорости катализируемой ферментом реакции оттемпературы- При t =0°С и ниже - Влияние эффекторов Ингибиторы – соединения, тормозящие каталитический процесс, активаторы – вещества, которые Ингибиторы:-практическое значение для фармакологии и токсикологии;-лечения заболеваний, связанных с повышенной активностью этих Ингибиторы
Слайды презентации

Слайд 2 Кинетика ферментативных реакций - раздел энзимологии, изучающий зависимость

Кинетика ферментативных реакций - раздел энзимологии, изучающий зависимость скорости химических реакций,

скорости химических реакций, катализируемых ферментами, от химической природы реагирующих

веществ, а также от факторов окружающей среды.

Математически скорость ферментативной реакции выражается в изменении концентрации субстрата (уменьшение) или продукта (увеличение) за единицу времени:
V= D[S]/t = D[P]/t.


Слайд 3 ki - константы скорости отдельных элементарных стадий, KS

ki - константы скорости отдельных элементарных стадий, KS - константа

- константа равновесия образования фермент-субстратного комплекса X1 (ES, комплекс

Михаэлиса).

Слайд 4 При низкой концентрации субстрата :





где [S] – молярная

При низкой концентрации субстрата :где [S] – молярная концентрация субстрата S;

концентрация субстрата S; -d[S]/dt – скорость убыли субстрата; k'

– константа скорости реакции, которая в данном случае имеет размерность, обратную единице времени (мин-1 или с-1).

Слайд 5 При высокой концентрации субстрата скорость реакции максимальна, становится

При высокой концентрации субстрата скорость реакции максимальна, становится постоянной и не

постоянной и не зависящей от концентрации субстрата [S]. В

этом случае реакция подчиняется кинетике нулевого порядка v=k" (при полном насыщении фермента субстратом) и целиком определяется концентрацией фермента.

Слайд 6 Теория ферментативной кинетики Михаэлиса и Ментена
v – наблюдаемая

Теория ферментативной кинетики Михаэлиса и Ментенаv – наблюдаемая скорость реакции при

скорость реакции при данной концентрации субстрата [S]; KS– константа

диссоциации фермент-субстратного комплекса, моль/л; Vmax – максимальная скорость реакции при полном насыщении фермента субстратом.

Слайд 7 При высокой концентрации субстрата и низком значении KS

При высокой концентрации субстрата и низком значении KS скорость реакции является

скорость реакции является максимальной, т.е. v=Vmax.
При низкой концентрации

субстрата-скорость реакции оказывается пропорциональной концентрации субстрата в каждый данный момент (реакция первого порядка).

Слайд 8 Ферменты обычно наиболее активны в пределах узкой зоны

Ферменты обычно наиболее активны в пределах узкой зоны концентрации водородных ионов,

концентрации водородных ионов, которая соответствует физиологическим значениям рН среды

6,0–8,0.

Влияние pH

pH

V

Зависимость скорости катализируемой ферментом реакции от
рН (стрелка указывает оптимум рН).

Слайд 9 Cкорость большинства биохимических реакций повышается в 2 раза

Cкорость большинства биохимических реакций повышается в 2 раза при повышении температуры

при повышении температуры на 10°С и, наоборот, снижается в

2 раза при понижении температуры на 10°С. Этот показатель получил название температурного коэффициента.

Но вследствие белковой природы фермента при t >50°С на скорость реакции большое влияние начинает оказывать тепловая денатурация белка-фермента, приводящая к полному прекращению ферментативного процесса.

Влияние температуры

Слайд 10 Зависимость скорости катализируемой ферментом реакции от
температуры
- При t

Зависимость скорости катализируемой ферментом реакции оттемпературы- При t =0°С и ниже

=0°С и ниже - -активность ферментов падает почти до

0
-Оpt t 40°С.
- При t 100°С и выше-фермент теряет свою активность.






Слайд 11 Влияние эффекторов
Ингибиторы – соединения, тормозящие каталитический процесс, активаторы

Влияние эффекторов Ингибиторы – соединения, тормозящие каталитический процесс, активаторы – вещества,

– вещества, которые этот процесс ускоряют.
Активаторы ферментов: ионы Ме

с 19 по 30 в системе Менделеева, восстановленные формы соединений НАДН2, ФАДН2, аллостерические активаторы, гормоны – адреналин, инсулин.

Слайд 12 Ингибиторы:
-практическое значение для фармакологии и токсикологии;
-лечения заболеваний, связанных

Ингибиторы:-практическое значение для фармакологии и токсикологии;-лечения заболеваний, связанных с повышенной активностью

с повышенной активностью этих ферментов( диабета, ожирения, кариеса);
-военном деле

в качестве нервнопаралитических газов
-в научных исследованиях для изучения механизма действия ферментов и т.д.


  • Имя файла: kinetika-fermentativnyh-reaktsiy.pptx
  • Количество просмотров: 142
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Лечение ишемического инсульта
Следующая - Индийская культура и её влияние на современную жизнь

Похожие презентации

Русская народная сказка в творчестве художников презентация Русская народная сказка в творчестве художников презентация 141
Дорогим девочкам 6-В класса Дорогим девочкам 6-В класса 107
Презентация: Классификация, обработка и технология приготовления блюд из круп Презентация: Классификация, обработка и технология приготовления блюд из круп 125
Фотоколлаж Я мастер своего дела материал Фотоколлаж Я мастер своего дела материал 109
Универсальные поисковые системы Универсальные поисковые системы 86
Антониево –Сийский монастырь и Дом Романовых Антониево –Сийский монастырь и Дом Романовых 96
Сюжетно-ролевая игра и ее вклад в личностное развитие дошкольников презентация Сюжетно-ролевая игра и ее вклад в личностное развитие дошкольников презентация 153
Проектная деятельность в ДОУ презентация Проектная деятельность в ДОУ презентация 100
Безопасный тормозной и остановочный путь автомобиля Безопасный тормозной и остановочный путь автомобиля 162
призентация презентация к уроку (старшая группа) призентация презентация к уроку (старшая группа) 47
Презентация: викторина по сказкам К.И. Чуковского презентация к уроку (средняя группа) Презентация: викторина по сказкам К.И. Чуковского презентация к уроку (средняя группа) 113
Презентация Проектная деятельность в начальных классах проект Презентация Проектная деятельность в начальных классах проект 100
Презентация внеурочной деятельности Решение Презентация внеурочной деятельности Решение 110
Скоро в школу презентация презентация к уроку (1 класс) Скоро в школу презентация презентация к уроку (1 класс) 128
Конспект и презентация занятия по Лего-конструированию Прогулка по городу. план-конспект занятия по конструированию, ручному труду (подготовительная группа) по теме Конспект и презентация занятия по Лего-конструированию Прогулка по городу. план-конспект занятия по конструированию, ручному труду (подготовительная группа) по теме 120
презентация к уроку по технологии презентация к уроку по технологии 88
Технологии учебно-методический материал (4 класс) Технологии учебно-методический материал (4 класс) 156
Презентация Наш любимый детский сад. презентация к занятию (средняя группа) Презентация Наш любимый детский сад. презентация к занятию (средняя группа) 105
formirovanie 007 formirovanie 007 94
Технология нанесения составов жидких обоев на поверхность стен и потолков Технология нанесения составов жидких обоев на поверхность стен и потолков 73
Глобальное потепление Глобальное потепление 89
Дос болайық бәріміз план-конспект урока (2 класс) по теме Дос болайық бәріміз план-конспект урока (2 класс) по теме 192
использование компьютерных технологий в работе логопеда консультация по теме использование компьютерных технологий в работе логопеда консультация по теме 120
Презентация классного часа Тульский край Презентация классного часа Тульский край 154
Методическая разработка фрагмента конспекта прогулки с детьми средней группы. Тема: Наблюдение за грузовым транспортом методическая разработка Методическая разработка фрагмента конспекта прогулки с детьми средней группы. Тема: Наблюдение за грузовым транспортом методическая разработка 105
Социальная направленность доминирования Социальная направленность доминирования 110
возобновляемые источники энергии возобновляемые источники энергии 99
Architectural styles Architectural styles 115
Метод наименьших квадратов. Метод наименьших квадратов. 110
Организация деятельности пресс-службы при чрезвычайных ситуациях Организация деятельности пресс-службы при чрезвычайных ситуациях 129