Презентация на тему Питание в школе

образовании (ст. 51)
СанПиН 2.4.5.2409-08
Положение об организации питания учащихся в

ОУ Шелаболихинского района
Закон Алтайского края «О наделении органов местного самоуправления государственными полномочиями по предоставлению компенсационных выплат на питание обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях, нуждающихся в социальной поддержке»
Методические рекомендации ТО УФС роспотребнадзора по Алтайскому краю в Павловском, ребрихинском и Шелаболихинском районах по организации горячего питания
Примерное 10-дневное меню, согласованное в Роспотребнадзоре

в Алтайском крае»
на 2008-2010 годы

Районная целевая Программа «Школьное

питание»
на 2009-2010 годы

здоровым питанием
Задачи:
Обеспечение 100% охвата детей школьным питанием
Улучшение рациона школьного

питания, расширение ассортимента блюд школьных завтраков
Приведение материально-технической базы школьных столовых в соответствие с требованиями СанНиП

учебного года
Средняя стоимость школьного
завтрака-12,4 руб.
из них:
средства краевого бюджета-3,5руб.
средства

районного бюджета-3,0 руб.
выращенная сельхозпродукция-1,8 руб.
родительская доля-4,1 руб.

кулинарная обработка продуктов и блюд
Учет индивидуальных особенностей детей
Обеспечение санитарно-гигиенической

безопасности питания
Максимальное разнообразие пищевых рационов

полевой
суп фасолевый
суп с клецками
вегетарианский

мясом
жаркое по-домашнему
голубцы ленивые
суфле мясное, куриное, рыбное
биточки, тефтели, котлеты рыбные

и ягод
чай
чай с лимоном
фито-чай
какао
кисель
натуральный сок