Слайд 2
Содержание
Сущность и основные принципы планирования.
Классификация планирования.
Способы
и методы планирования.
Система плановых показателей.
Структура плана
Слайд 3
Сущность планирования
Философия предприятия отражает способ его функционирования во
взаимодействии с клиентами, акционерами, государством и обществом и выражена
главной целью его существования.
Стратегия предприятия — это выбор правил и приемов, с помощью которых достигаются основополагающие цели, утверждение курса действий и определение ресурсов, необходимых для достижения этих целей
Слайд 4
Стратегия предприятия
приоритеты и направления развития предприятия;
потребность в капитале
и ресурсах;
рынок и его сегменты;
эффективность отдачи.
Слайд 5
Принципы планирования:
непрерывности;
научности;
оптимальности;
экономичности;
ведущих звеньев и приоритетности их реализации;
взаимной увязки
и координации.
Слайд 6
Основные задачи планирования
увеличении объема продаж и доли
на рынке за счет высококонкурентного туристского продукта, услуг;
обеспечении финансовой
устойчивости туристского предприятия и более высокой, чем у конкурентов, рентабельности капитала.
Слайд 7
Классификация планирования
♦ по времени
долгосрочное (на срок от 5 и
более лет);
среднесрочное (на срок от 1 года до 5
лет);
краткосрочное (до 1 года);
♦ по объекту
план предприятия;
структурного подразделения;
конкретного исполнителя;
♦ по степени охвата
частное (отдельные сферы деятельности);
общее (деятельность всего предприятия);
Слайд 8
♦ по видам
стратегическое (поиск новых возможностей);
тактическое (создание определенных предпосылок);
оперативное
(реализация возможностей);
♦ по предмету планирования
целевое (определение целей);
планирование средств (материальные, трудовые,
финансовые, информационные ресурсы);
программное (программы производства и реализации);
планирование действий (специальные продажи, многоуровневый маркетинг).
Слайд 9
Способы планирования
сверху вниз. Руководитель определяет цели и задачи,
контрольные цифры (по прибыли);
снизу вверх — обратный процесс;
встречное планирование
— симбиоз первого и второго — наиболее эффективный способ.
Слайд 10
Методы планирования'
балансовый;
нормативный;
программно-целевой.
Слайд 11
Система показателей
♦ количественные показатели (абсолютные величины):
объем продаж;
численность персонала;
фонд оплаты
труда;
сумма прибыли;
затраты;
количество туристов, экскурсантов, ночевок и др.;
♦ качественные показатели (относительные)
выражают экономическую
эффективность производства, его отдельных факторов:
производительность труда;
фондоотдача;
качество продукта, услуги и др.
Слайд 12
Этапы планирования
определение локальных и глобальных целей предприятия;
анализ внутренней
и внешней среды предприятия;
поиск альтернатив:
составление прогноза и оценка наилучшей
альтернативы;
принятие решения, постановка плановых заданий;
собственно разработка плана.
Слайд 13
Структура плана:
производственная программа. Под ней понимается научно обоснованное
плановое задание по объему, номенклатуре, ассортименту и качеству туристского
продукта, разработанное на основе заключенных контрактов и договоров. Основой разработки производственной программы являются:
результаты маркетинговых исследований;
портфель заказов;
наличие производственных мощностей и ресурсов;