Презентация на тему Сервировка и здоровое питание презентация

Содержание

2. СЕРВИРОВКА СТОЛА- процесс накрытия стола, с размещением на
3. Зачем нужна сервировка ? Пробуждение аппетита.Уважение к пищи (недопустимость небрежное отношение к ней).Любовь к красоте.
4. Оформление блюда.Красочная посуда.Гигиенические требования к посуде.Собственно сервировка
5. 1-3 лет ложка3-4 года ложка, вводится вилка;4-5
6. Алексеева, А. С. Организация питания детей в
7. Скачать презентацию
8. Похожие презентации

СЕРВИРОВКА СТОЛА- процесс накрытия стола, с размещением на нём столовых приборов. СЕРВИРОВКА БЛЮДА - украшение блюд для придания им внешне интересного вида. СЕРВИРОВКА — процесс подачи блюд гостям. Сервировка (от фр. service)

Главная
Разное
Сервировка и здоровое питание презентация

Сервировка и здоровое питаниеВоспитатель Машкова Л.Н.2018

СЕРВИРОВКА СТОЛА- процесс накрытия стола, с размещением на нём столовых приборов. СЕРВИРОВКА БЛЮДА - украшение

Зачем нужна сервировка ? Пробуждение аппетита.Уважение к пищи (недопустимость небрежное отношение к ней).Любовь к красоте.

Оформление блюда.Красочная посуда.Гигиенические требования к посуде.Собственно сервировка стола.Соблюдение этикета (поведение, навыки культуры

1-3 лет ложка3-4 года ложка, вводится вилка;4-5 лет ложка, вилка, вводится –

Алексеева, А. С. Организация питания детей в дошкольном учреждении [Текст] : пособие

Слайды презентации

Слайд 2
СЕРВИРОВКА СТОЛА-
процесс накрытия стола, с размещением на нём столовых

СЕРВИРОВКА СТОЛА- процесс накрытия стола, с размещением на нём столовых приборов. СЕРВИРОВКА БЛЮДА -

приборов.
СЕРВИРОВКА БЛЮДА - украшение блюд для придания им внешне интересного

вида.
СЕРВИРОВКА —
процесс подачи блюд гостям.

Сервировка (от фр. service)

Слайд 3 Зачем нужна сервировка ?
Пробуждение аппетита.
Уважение к пищи (недопустимость небрежное

отношение к ней).
Любовь к красоте.

Слайд 4 Оформление блюда.
Красочная посуда.
Гигиенические требования к посуде.
Собственно сервировка стола.
Соблюдение

Оформление блюда.Красочная посуда.Гигиенические требования к посуде.Собственно сервировка стола.Соблюдение этикета (поведение, навыки

этикета (поведение, навыки культуры еды).
Приятная беседа за столом.
Участие детей

в сервировке стола, блюд.

Пробуждение аппетита.

Слайд 5 1-3 лет ложка

3-4 года ложка, вводится вилка;

4-5 лет

ложка, вилка, вводится – нож;

с 5-7 лет совершенствуются навыки

пользования столовыми приборами (ложка, вилка, нож).

Применение столовых приборов

СТОЛОВАЯ ЛОЖКА

Суп

Каша
Омлет
Суфле
пудинг

ДЕСЕРРТНАЯ ЛОЖКА

ВИЛКА

Отварной картофель

ВИЛКА - НОЖ

Курица
Рыба
Вторые блюда
Картофельное пюре
Арбуз

РУКАМИ

Фрукты
(мандарины, апельсины, яблоки, виноград
Хлебобулочные изделия

ЧАЙНАЯ ЛОЖКА

Ягоды в компоте
Чай

Слайд 6 Алексеева, А. С. Организация питания детей в дошкольном

Алексеева, А. С. Организация питания детей в дошкольном учреждении [Текст] :

учреждении [Текст] : пособие для воспитателей детского сада /

А. С. Алексеева, Л. В. Дружинина, К. Ладодо. – М. : Просвещение, 1990. – 210 с.
Алексеева, Р. Г. Особенности формирования основ правильного питания в дошкольном возрасте [Электронный ресурс] / Р. Г. Алексеева : выступление на педагогическом совете из опыта работы. – Режим доступа: http://www.moi-detsad.ru/konsultac621.html. . – Загл. с экрана.
Маталыгина, О. А. Все о питании детей дошкольного возраста [Текст] / О. А. Маталыгина, Н. Е. Луппова. – М. : Фолиант, 2009. – 272 с.

Список литературы: