Слайд 2
Исторический экскурс
Первоначально потребление рассматривалось лишь в контексте экономической
науки, то есть как условие, предпосылка достижения целей производителя.
Однако уже в 19 веке были заложены основы социологического подхода к индивидуальному потреблению, для которого характерен взгляд на потребление со стороны действующего индивида, преследующего свои осознанные интересы.
Слайд 3
Теории потребления
Первые попытки разработки теории потребления связаны с
целым рядом ключевых фигур обществоведения 19 - 20 веков.
К.Маркс выдвинул идею товарного фетишизма, сформулировал закон возвышения потребностей по мере их удовлетворения.
Американец Т.Веблен в конце XIX в. предложил теорию показного (престижного) потребления.
Немецкий социолог Г.Зиммель выдвинул ряд ключевых идей теории моды.
Немецкий социолог и экономист В.Зомбарт предложил концепцию роскоши.
Немецкий социолог М.Вебер сформулировал концепцию статусных групп и протестантской этики.
Слайд 4
социология потребления
1980-е гг. на Западе появляется особая отрасль
- социология потребления, в центре внимания которой – осознанная
деятельность людей по конструированию собственной идентичности (в широком смысле этого слова) посредством потребления. В центре внимания исследователей оказывается не просто распределение благ (кто и что имеет), а осмысленная деятельность в области потребления. На первый план выдвигается задача понимания потребления как деятельности.
Слайд 5
М.Вебер
«понимающая социология» М.Вебера. Он определял социологию как науку,
«стремящуюся, истолковывая, понять социальное действие и тем самым казуально
объяснить его процесс». При этом предметом исследования выступает ос мысленное действие, о котором можно говорить, «если и поскольку действующий индивид или индивиды связывают с ним субъективный смысл». Кроме того, социология изучает не всякое действие, а социальное, т.е. «такое действие, которое по предполагаемому действующим лицом или действующими лицами смыслу соотносится с действиями других людей и ориентируется на него».
Слайд 6
символический интеракционизм
В индивидуалистической традиции в центре внимания стоит
потребляющий индивид, который видит себя в «зеркальном Я», т.е.
в зеркале чужих глаз. Потребляя, он представляет себя окружающим, участвует в спектаклях повседневности. Этот вариант социологии потребления тесно связан с символическим интеракционизмом и особенно с драматургическим подходом И.Гофмана.
Слайд 7
Исследования покупательского поведения (Buyer Behaviour)
Этот подход доминировал в
западном маркетинге до начала 1960-х гг. Характерной чертой данного
подхода является фокусирование исследование на процессе покупки. В центре внимания исследователя индивид, размышляющий в магазине: «Купить или не купить? Вот в чем вопрос!».
Слайд 8
Покупательское поведение
В изучении покупательского поведения учитываются только стимулы
и реакции на них, а все что находится между
ними рассматривается как «черный ящик» (ключевая метафора кибернетики), содержание которого игнорируется, поскольку нет научных методов его изучения. В этом подходе наиболее популярны лабораторные эксперименты, в которых исследователи стремятся контролировать все переменные и таким образом выйти на закономерности поведения. Фундаментальной наукой, лежащей в основе таких исследований, выступает бихевиористская психология, пользовавшаяся большой популярностью в первой половине ХХ века
Слайд 9
Современная социология потребления
Современная социология потребления все теснее переплетается
с социологией и теорией культуры. Этот процесс находится под
сильным влиянием потсмодернисткой методологии.
В 1990-е гг. в западной социологии культуры «возник теоретический консенсус относительно изучения потребления.
В нем потребление рассматривается как арена выбора и индивидуальной свободы, внимание фокусируется на символической природе потребления, т.е. на его символической, а не материальной потребительной стоимости, подчеркивается значение потребления для формирования, поддержания и выражения собственной идентичности и стиля жизни».
Слайд 10
Исследования покупательского поведения (Buyer Behaviour)
Этот подход доминировал в
западном маркетинге до начала 1960-х гг. Характерной чертой данного
подхода является фокусирование исследование на процессе покупки. В центре внимания исследователя индивид, размышляющий в магазине: «Купить или не купить? Вот в чем вопрос!».
Слайд 11
Исследования покупательского поведения (Buyer Behaviour)
В изучении покупательского поведения
учитываются только стимулы и реакции на них, а все
что находится между ними рассматривается как «черный ящик» (ключевая метафора кибернетики), содержание которого игнорируется, поскольку нет научных методов его изучения. В этом подходе наиболее популярны лабораторные эксперименты, в которых исследователи стремятся контролировать все переменные и таким образом выйти на закономерности поведения. Фундаментальной наукой, лежащей в основе таких исследований, выступает бихевиористская психология, пользовавшаяся большой популярностью в первой половине ХХ века
Слайд 12
Исследования покупательского поведения (Buyer Behaviour)
В изучении покупательского поведения
учитываются только стимулы и реакции на них, а все
что находится между ними рассматривается как «черный ящик» (ключевая метафора кибернетики), содержание которого игнорируется, поскольку нет научных методов его изучения. В этом подходе наиболее популярны лабораторные эксперименты, в которых исследователи стремятся контролировать все переменные и таким образом выйти на закономерности поведения. Фундаментальной наукой, лежащей в основе таких исследований, выступает бихевиористская психология, пользовавшаяся большой популярностью в первой половине ХХ века
Слайд 13
Поведение потребителей (Consumer Behaviour)
С конца 1960-х гг. на
первый план выходит изучение поведения потребителей. Данный подход существенно
шире: в предмет исследования включается не только акт покупки, но и поведение индивида до и после ее совершения. Особенность этого подхода в сравнении с бихевиористским в том, что здесь делается попытка понять содержание «черного ящика». Здесь используется теория когнитивного диссонанса, теории установок, теория малых групп и т.д. Для этого подхода наиболее типичен метод массового опроса. В основе процесса создания вопросника лежит модель рационального человека. Потребитель изучается не в лаборатории, а в его повседневной жизни и на рынке.
Слайд 14
В качестве метафоры в этом подходе используется компьютер.
В качестве теоретической основы применяется когнитивная психология.
В центре
рассматриваемого здесь процесса взаимодействия лежит усвоение людьми установок, процесс обучения.
Индивид рассматривается как машина по переработке информации. С одной стороны, это собственные установки и представления, с другой – реальная жизнь в окружающей среде. И индивид стремится добиться равновесия между ними.
Первые учебники по потребительскому поведению строились в основном в рамках такого понимания проблемы, хотя туда и вставлялись некоторые темы, касающиеся культуры, субкультуры, групп, классов, влияния семьи и личности.
Слайд 15
поведения потребителей
В условиях глобализации рынков нарастающая интенсивность конкуренции
требует всестороннего исследования механизмов поведения потребителей и их использования
для достижения целей эффективного хозяйствования.
Содержательную основу поведения потребителей составляют процесс принятия решения потребителями и факторы, его определяющие. Исходной точкой такого поведения является жизненный (организационный) стиль, поддержание или улучшение которого является конечной целью потребителя.
Слайд 16
Этапы принятия решений
Процесс принятия решения потребителем рассматривается, как
правило, в составе следующих этапов:
осознание потребителем наличия проблемы,
информационный поиск,
оценка и выбор альтернатив покупки,
покупка, использование и оценка решения.
Факторы потребительского поведения, или решения о покупке, по отношению к покупателю условно можно разделить на
внутренние
внешние.
К внешним факторам относят влияния на потребителя извне, т.е. формируемые социальным окружением: культура, ценности, демография, социальный статус, референтные группы, семья и домохозяйство.
В качестве внутренних факторов потребительских решений рассматриваются характеристики, внутренне присущие потребителю как индивидууму: восприятие, обучение, память, мотивы, личность и эмоции. В современных условиях рынка производители идей, товаров и услуг стремятся влиять на поведение потребителей, строя свою хозяйственную деятельность на основе концепции маркетинга.
Слайд 17
маркетинг
Существует множество определений маркетинга. Маркетологи У.Прайд и О.Фаррелл
дают следующее определение:
Маркетинг – процесс создания, распространения, продвижения и
ценообразования товаров, услуг и идей, обеспечивающий удовлетворение отношений обмена (потребительского спроса) в динамичной среде.
Слайд 18
главный ориентир концепции маркетинга
Удовлетворенность потребителя – главный ориентир
концепции маркетинга, обращающая внимание менеджмента к трем доминантам деятельности:
Быть
ориентированными на потребителей во всех делах, от разработки продукта до гарантийной политики и сервисных контрактов.
Акцентировать долгосрочную прибыльность в сравнении с краткосрочной прибылью или объемом продаж.
Интегрировать и координировать функции маркетинга с другими корпоративными функциями: финансами, операциями, управлением человеческими ресурсами и т.п.
Слайд 19
компоненты маркетинга
Актуальным для экономической социологии сегодня является рассмотрение
двух тесно связанных компонентов маркетинга: внешнего и внутреннего. Внешний
маркетинг ориентирован на внешних потребителей продуктов. Однако наряду с внешним организация должна использовать и внутренний маркетинг – для привлечения, мотивации и удержания квалифицированных внутренних потребителей (занятых), совершенствуя внутренние продукты (работу), которые удовлетворяют желания и потребности занятых. Внутренний маркетинг основан на рыночном механизме распределения ресурсов (информационных, финансовых, материальных и др.), обеспечивающем реализацию внешнего маркетинга
Слайд 20
Обмен
Удовлетворенность потребителя происходит в процессе обмена. Именно он
соединяет потребителя с маркетерами (организациями и лицами, ведущими маркетинг).
Обмен – основной элемент функции маркетинга. Для того, чтобы обмен состоялся, необходимо несколько условий.
Слайд 21
Условия обмена
Наличие двух или более сторон.
Каждая сторона должна
иметь нечто, имеющее ценность для другой стороны.
Каждая сторона должна
обладать способностью к коммуникации и доставке (перемещению).
Каждая сторона должна быть свободной в выборе – принять или отвергнуть предложение другой.
Каждая сторона считает уместным или желательным иметь дело с другой.
Слайд 22
Модель обмена
Модель обмена представляется уравнением: Р
= А – С,
Р - прибыль участника обмена
(profit);
А – полученное вознаграждение (award);
С – затраты, понесенные на обретение вознаграждения (costs), т.е. прибыль (фирмы или потребителя), получаемая в результате обмена, равняется разнице между вознаграждением, полученным в результате обмена, и затратами, понесенными на обретение вознаграждения.
Слайд 23
обмен
Вещи или ресурсы, которые могут обмениваться, делятся
на шесть категорий:
чувства (меценатство, благотворительность),
статус (образование в
престижном университете),
информация,
деньги,
товары (в физической форме),
услуги.
Поэтому реальная сфера использования маркетинга шире, чем предполагает большинство людей.
Слайд 24
потребительская полезность
В условиях конкуренции выживает и преуспевает производитель
товаров, услуг и идей, который представляет потребителю максимальную потребительскую
полезность (consumer value).
Эта полезность определяется как разность всех выгод, вознаграждений (awards) от обмена и всех затрат (costs) на получение.
Слайд 25
обмен
Чтобы предвидеть потребительскую ценность товара с точки зрения
потребителя, ее превосходство в сравнении с конкурентными, необходимо представлять
процесс организации и управления отношениями обмена.
Обмен может быть:
Ограниченный или сложный (комплексный).
Внутренний (внутри группы) или внешний (между группами).
Формальный или неформальный.
Реляционный (relational), основанный на долгосрочной перспективе, или дискретный (discrete), ориентированный на конкретную и однократную сделку, краткосрочную прибыль.
Слайд 26
теория справедливости
потребитель нередко оценивает потенциальный или состоявшийся обмен
как нечестный, несправедливый. Причину неудовлетворенности объясняет теория справедливости (equity
theory). Теория справедливости утверждает, что человек оценивает и сравнивает соотношение «результаты – вклад» участников обмена.
Если человек воспринимает свое соотношение «результаты – вклад» как менее благоприятное, чем у другой стороны, он склонен испытывать неудовлетворенность.
Слайд 27
факторы внешнего влияния
К факторам внешнего влияния на поведение
потребителей относятся: культура, ценности, демография, социальный статус, референтные группы,
домохозяйства. Эти факторы представляют собой, по сути, разнохарактерные влияния групп различного масштаба на потребителя Мы рассмотрим эти влияния, начиная с макроуровня (культуры) и до микроуровня (домохозяйства).
Слайд 28
Культура
Г.Зиммель (1996, т.2) выделял объективную и субъективную культуру.
Объективная культура – это все достояние культуры времени: нравы,
знания, искусство, религия, социальные организации и т.д. Субъективная культура – это процесс совершенствования индивидов, усваивающих и развивающих объективную культуру. Объективная культура – это надиндивидуальная реальность, создаваемая массой людей. Они вносят в культуру свой вклад, формируя своего рода «банк», в котором каждый индивид «берет кредиты» на свое развитие. Разные люди – разные по форме и объему кредиты. Процесс освоения индивидом культуры своего общества обычно называют социализацией. Жить в обществе еще не означает владеть его культурой. В каждом обществе есть т.н. «высокая культура», создаваемая и потребляемая культурной элитой: философия, наука, сложное искусство, усложненная теология, теоретическая этика и т.д. Большинство членов общества и не может, и не хочет усваивать эту культуру. Каждый берет из «банка культуры» то, что, во-первых ему доступно, и, во-вторых, что ему необходимо. То, что доступно жителю столицы, не доступно крестьянину из глухой деревни. То, что необходимо художнику, излишне токарю. И наоборот.
Слайд 29
Культура потребления
Культура потребления – это функционирующая господствующая программа
использования членами общества всех потребительских благ. Она включает в
себя все выше описанные компоненты культуры: представления о потребительских ценностях и нормах, регулирующих потребление, санкции общества на нарушение или соблюдение потребительских норм, язык как свод правил интерпретации потребительских актов, устойчивые автоматические потребительские практики (свободные привычки).
Культура потребления включает также в себя объективный и субъективный компоненты, т.е. надындивидуальную реальность (пространство культурных возможностей) и освоение этих возможностей на уровне индивидов и их групп.
Слайд 30
Культура потребления
Культура потребления – это господствующая ( в
силу массовости или опоры на власть социальных институтов) программа
потребительского поведения. Однако этой категории недостаточно для объяснения феномена потребления. «Культура» - слишком крупномасштабная категория. Культура проявляется в более конкретных формах субкультур.
Слайд 31
Субкультура
Субкультура - это подсистема культуры, включающая в себя
совокупность устойчивых специфических форм взаимодействия, присущих какой-либо социальной группе,
слою или совокупности людей, объединенных на иных основаниях (например, в силу общности стиля жизни).
Одним из важнейших проявлений субкультуры являются модели потребления, характерные для возрастных, профессиональных, региональных групп, а также групп людей, сплоченных какой-то общей идеей, интересом (например, туризмом, рыбалкой), вкусом (например, общей любовью к определенному музыкальному жанру, стилю и т.п.).
Слайд 32
Современная модель культуры
потребительский выбор опирается на идеи, рекламу
и рекомендации людей различных культур и нации.
Современная модель
культуры общества включает в себя три набора факторов, три измерения, формирующих эту модель – трехмерную матрицу:
набор культурных ценностей (стереотипы поведения, нормы и традиции);
материальная среда (экономическое развитие, географические характеристики, природные ресурсы, научно-технические уровень);
институциональная среда (правовая, политическая, деловая, религиозная, субкультуры).
Слайд 33
Культура как внешний фактор потребительского поведения, имеет следующие
особенности:
Культура приобретаема, большая ее часть обусловлена обучением. Процесс обучения
ценностям и нормам своей культуры с детства называется энкультурацией. Обучение ценностям и нормам другой культуры – аккультурацией.
В силу высокой сложности современных обществ культура редко предоставляет детальное описание подходящего поведения. Вместо этого в большинстве индустриальных (постиндустриальных) обществ культура предоставляет рамки, в которых функционирует личность.
Влияние культуры часто не осознается. Человек ведет себя по определенной программе (социальной матрице) автоматически, что представляется ему как само собой разумеющееся.
Культура адаптивна. Она эволюционирует вместе с развитием общества, но изменяется с течением времени крайне медленно. Однако возможны значительные изменения в течение относительно короткого периода времени в силу стремительных технологических достижений, конфликта между существующими ценностями, воздействия ценностей другой культуры или драматическими внутриполитическими событиями (войны, революции и т.п.).
Слайд 34
Потребительская социализация
Потребительская социализация – это процесс приобретения молодыми
людьми умений, знаний и отношений, затрагивающих их функционирование на
рынке в качестве потребителей. Потребительская социализация в семье происходит несколькими методами: наблюдение, инструментальный тренинг, моделирование, посредничество. В их основе психологические механизмы формирования потребительских решений, главные из которых - это процессы восприятия и обработки информации для принятия решения о покупке.