Слайд 2
Выявить, как здоровье зубов влияет на здоровье человека
Выявить,
как газировка влияет на здоровье зубов
Задачи :
Исследование влияния механических факторов на состояние здоровья зубов.
Исследование влияния химических факторов на состояние здоровья зубов.
Исследование влияния биологических факторов на состояние здоровья зубов.
Узнать, что вызывает заболевания зубов
Выяснить, как здоровье зубов влияет на организм
Какие правила гигиены нужно соблюдать
Выяснить какие правила питания нужно соблюдать
Узнать какие витамины и минералы необходимы для здоровья зубов
Цель:
Слайд 3
Анализ литературы по теме исследования.
Проведение эмпирических исследований.
Выработка рекомендаций
по сохранению здоровых зубов.
Проведение опроса среди учащихся ГБОУ лицей
1793 и др.людей
Материалы и методы исследования:
Слайд 4
Зубы - это твердые костные образования, закрепленные в
верхней и нижней челюстях. Все мы знаем, что
у человека 32 зуба. Зуб состоит из дентина, эмали, корня.
Красивая улыбка — это сочетание здорового цвета зубов и правильного зубного ряда со здоровым цветом слизистой рта и тканей губ
Слайд 6
Считается, что здоровье определенных зубов отражает здоровье конкретных
внутренних органов. И если с каким-либо зубом возникают проблемы,
он крошится, его разрушает кариес, то вполне вероятно, что болезнь «гнездится» не только в зубах, но и внутри организма.
Согласно диагностике «по Фойлю», зубы «связаны» с внутренними органами по такой схеме:
1 и 2 зубы верхней и нижней челюстей «отвечают» мочевому пузырю и почкам;
3 зуб верхней и нижней челюстей: справа - правая доля печени, желчный проток, желчный пузырь; слева - левая доля печени.
4-5 зубы верхней челюсти и 6-7 зубы нижней челюсти «связаны» с легкими и толстым кишечником. Зубы справа «отражают» здоровье слепой кишки, аппендикса и восходящей ободочной кишки; зубы слева - нисходящей, сигмовидной и левой части поперечной ободочной кишки.
6-7 зубы верхней челюсти и 4-5 зубы нижней челюсти отвечают за здоровье пищевода, желудка и, у женщин, молочных желез.
8 зубы верхней и нижней челюстей отвечают за кишечник: верхние справа и слева - за двенадцатиперстную кишку; нижние справа и слева- за подвздошную кишку.
Те, кто чистит зубы только раз в день или не чистит вовсе, гораздо чаще имеют проблемы с сердцем.
Слайд 7
Между состоянием зубов и состоянием различных органов существует
взаимосвязь. Зубы могут рассказать о наличии нарушений в работе
систем организма, а значит, способствовать предупреждению развития заболеваний.
Если зубы «ни с того, ни с сего » изменили цвет на желтый, то проблема может быть в здоровье печени или желчного пузыря. Если зубы приобрели коричневый оттенок, то возможно, неполадки в иммунной системе. Если жевательная поверхность коренных зубов окрасилась в темно-желтый цвет с красноватым оттенком, то имеет смысл проверить работу надпочечников.
Белоснежная “голливудскакя улыбка” не всегда говорит о здоровье человека. Белизна может свидетельствовать о слишком низком уровне гемоглобина в крови.
Молочно-белый цвет предупреждает о гиперактивности функции щитовидной железы.
Слайд 8
Продукты, которые отрицательно влияют на зубы:
Конфеты
Печенье
Сдоба
Шоколад
Газированные напитки
Жевательные резинки
с сахаром
Фруктовая кислота
Продукты полезные для зубов:
1. Жесткие овощи и
фрукты
2. Зелень
3. Ягоды
4. Орехи
5. Молочные продукты
6. Цитрусовые
7. Морепродукты
8. Яйца
9. Мёд
10. Напитки
Слайд 9
Также способствует возникновению кариеса:
1.Неправильной гигиены полости рта.
2.Неправильного
образа жизни человека.
3.Несбалансированного питания.
4. Механического воздействия
Возраст до 12 лет - критический для зубов. Если вы хотите на всю жизнь сохранить крепкие зубы ребенка - позаботьтесь о рациональном питании. На классном часе я рассказала ребятам о том, что самое важное - наличие кальция и витамина Д, который образуется в организме самого ребенка.
Слайд 10
К заболеваниям зубов предрасполагают несбалансированное питание с чрезмерным
употреблением углеводов, гормональные сдвиги в организме, общесоматические заболевания, микрофлора
полости рта, недостаточный гигиенический уход за зубами, количество, состав и свойство слюны, неправильное употребление жевательной резинки, курение.
Слайд 11
Каждый день человек выпивает в среднем 2 литра
жидкости. И хотя давно доказано, что нет ничего полезнее
чистой минеральной воды, люди все равно держат в холодильниках множество других напитков, в том числе, газированных. К сожалению, эти шипящие жидкости совершенно бесполезны для нашего организма, более того, они не только не приносят пользы, но и вредят здоровью. При этом, чем чаще и больше пьёшь сладкой газировки, тем масштабнее область поражения.
Слайд 12
Был сделан опрос среди учащихся 5-11 классов и
других людей, в котором, в итоге, оказались задействованы 260
человек. Им предлагалось ответить на следующие вопросы:
Употребляете ли Вы газированные напитки? Если «да», то, как часто?
Какие напитки Вы любите пить?
Почему Вы их пьете?
Как вы думаете это вредно? Если «да», то чем?
Опишите влияние напитков на организм.
Слайд 13
Результаты оказались плачевными. Согласно полученным данным, 87% участников
опроса употребляют газировку, причём 13% из них делают это
ежедневно. К сожалению, лишь 10% заявили, что знают о вредном воздействии напитков на организм.
Среди наиболее распространенных причин увлечения газировкой:
реклама напитков;
утоляет жажду;
приятный вкус;
Популярность напитка
Самые любимые напитки участников данного опроса:
Кока-кола (83%);
Фанта (65%);
Лимонад (35%);
Спрайт (42%);
Другие напитки (24%).
Слайд 14
Самые любимые напитки участников данного опроса:
Слайд 15
Состав газировок.Основных составляющие:
1)Вода;
2)Сахар или сахарозаменители(повышение риска развития
такого заболевания, как кариес);
3)Кислота(лимонная кислота(Е330) негативно влияет на эмаль
зубов);
4)Углекислый газ(он безвреден, а вот угольная кислота, которая образуется при насыщении напитка газами, не желательна для уботребления);
5)Кофеин(на зубы не влияют,зато сильно воздействуют на нервную систему и сердце;
6)Бензол(бензоат натрия или E211);
Знают ли люди, из чего состоят газированные напитки?
Слайд 20
Газировка содержит сахар и кислоту, отрицательно воздействующие на
ротовую полость. Оба компонента разрушают эмаль и приводят к
развитию кариеса. Углекислый газ в таких напитках безобиден только в небольших количествах. От высокой концентрации эмаль неизбежно пострадает, а зубы станут чувствительными к холодному и горячему. Вне зависимости от того, какой напиток мы употребляем, отечественного производства или импортного, сладкий или просто воду с газом, механизм «шипучки» у всех одинаковый: это действие углекислой кислоты. Зубная эмаль в основном состоит из гидроксиапатита, вещества, которое под действием этих кислот начинает разрушаться. По сути, эмаль просто растворяется.
Кислоты, содержащиеся в газировках, повреждают эмаль зубов. Кислоты содержатся во всех сладких газированных напитках. Это может быть углекислая, ортофосфорная (Е338), лимонная (Е330) или яблочная кислоты, а кислоты, особенно ортофосфорная, разъедают эмаль зубов.
Бензоат натрия – химическое соединение, используемое в газированных напитках в качестве консерванта. Применяется оно и в фармакологии, поскольку обладает отхаркивающим действием. Бензоат натрия подавляет в клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции. Более того, он сводит на нет активность ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Иногда производители добавляют в состав сладкого напитка витамин С, с которым бензоат натрия вступает в реакцию. Уже доказано многочисленными исследованиями ученых, что если к напитку, в котором есть аскорбиновая кислота (витамин С) добавить бензоат натрия (Е211), то получиться канцероген «бензол», который по своему химическому строению схож с бензином. Бензоат натрия может привести к нарушению обмена веществ – он разрушает центральную нервную систему, вызывает судороги, повреждает систему кроветворения и ведет к другим печальным последствиям. Основная задача бензоата натрия – увеличение срока годности напитков в разы.
