Презентация на тему Введение в биохимию

живых организмов, которые протекают в живых организмах
Биохимия
Статическая биохимия
Динамическая биохимия
Функциональная

Раздел биохимии, который посвящен
Химическому составу живых организмов,
Исследует структуру, свойства, количественное
Содержание молекул в живом организме - белки
-нуклеиновые кислоты
-углеводы
-липиды

Изучает взаимопревращения
Веществ в живых организмах,
Их метаболизм, на химическом
Уровне
Биосинтез белка
Репликация ДНК
Гликолиз
Синтез ВЖК

Исследует биохимические аспекты
Функционирования специализирован
Ных клеток, органов и тканей
Нейрохимия
Функциональная биохимия печени
Регуляция деятельности органов
Мышечное сокращение

и выделения большого количества природных соединений, Изучаются процессы физиологии (пищеварение,

Фридрих Велер
в 1828 году осуществляет
синтез мочевины
из цианата аммония

Ладзаро Спалланцани
изучал физиологию
пищеварения

Ансельм Пейен
в 1833 выделил амилазу
(диастазу), пепсин и трипсин

Эдвард Бюхнер в
1907 году получил
нобелевскую премию за
открытие внеклеточной
ферментации.
Предложил номенклатуру
ферментов

Герман Эмиль Фишер изучал
углеводы, создал систему
D,L-изомерии и номенклатуры
сахаров, исследовал строение
пуриновых соединений, разработал
метод анализа аминокислот, выделили валин и пролин. В 1902 году получил
нобелевскую премию

Ханс Кребс, открытие и изучение
Цикла трикарбоновых кислот,
глиоксилатного цикла
Цикла мочевины.
Лауреат нобелевской премии 1953 г.

Отто Мейрхоф 1922
нобелевская премия по медицине за изучение
гликолиза

Михаэлис и Ментен
разработали методологию
изучения кинетики
ферментативных реакций

Эрвин Чаргафф эмпирически
обнаружил правило соотношения
азотистых оснований в ДНК.

1980 нобелевские
премии белки и
нуклеиновые кислоты
Крик, Уотсон и

Розалинд Франклин РСА ДНК

Роджер Корнберг
молекулярные основы
транскрипции эукариот

Курт Вютрих
масс-спектроскопия
и ЯМР макромолекул

Мартин Чалфи ЗФБ

Родерик Маккинон
структура и механизм
ионных каналов

Роберт Левкофиц Брайан Кобилка
– нобелевская премия 2012
за изучение рецепторов
сопряженных с G-белками

структура белков
ЗФБ
Углеводы и протеогликаны
липиды

у sp3 – атома углерода
Лактаза относится к классу гликозидаз,

Гидролиз пептидной связи катализируют различные
пептидазы

Реакции присоединения по карбонильной группе

Мутаротация глюкозы, катализируемая мутаротазой
(эпимеразой).

Реакции присоединения к двойной связи сопряженной с карбонильной группой

Гидрирование фумарата фумаратгидратазой (фумаразой)
с образованием L-малата

кислота
Фумаровая (транс-бутендиовая)
кислота
Изомерия кратной связи, возникает в связи с

Изомерия связанная с наличием хирального центра – асимметрического атома.

(R)–2-аминопропановая кислота

(S)-2-аминопропановая кислота

с процессами метаболизма
ATP
ADP
AMP
Уравнение Гиббса позволяет сделать вывод о возможности

Константа химического равновесия и свободная энергия ΔG0

Значение свободной энергии Гиббса указывает лишь на то где
Устанавливается равновесие для данной реакции, но не с какой
скоростью

Работа ферментов и активационный барьер

живых организмов

цитоплазме находятся все органеллы клетки, ферменты и коферменты, метаболиты
2.

3. Клетки архей и бактерий имеют цитозоль, нуклеоид и плазмиды. Эукариоты имеют ядро, компартменты и органеллы

4. Надмолекулярные комплексы образуются за счет не ковалентных взаимодействий

Для органических соединений углерода характерно большое количество изомеров, что приводит к разнообразию молекул биологических организмов

6. В живых клетках моно обнаружить универсальный набор молекул, метаболические пути их превращения мало изменились за годы эволюции

7. Взаимодействия между биологическими молекулами.

8. Клетки это открытые системы, для описания живых систем используют модели динамического стационарного состояния в дали от равновесия

9. Химические реакции в клетки являются сопряженными (сопряжены с реакциями превращения макроэргов)

10 Ферменты основные катализаторы превращений в клетках

11 Копирование ДНК основная задача клетки на протяжении ее жизни

“Основы биохимии Ленинджера” 3 т. Москва «Бином» 2011
А. Ленинджер