Презентация на тему Исследование чайных традиций в Великобритании и Бурятии

чайной церемонии;

культура и характер народа раскрываются через его традиции.

сравнить с традициями бурятского чаепития

собранный речевой материал;
познакомиться с ритуалом английского чаепития и бурятского

чаепития;
выявить возможные общие и отличительные особенности бурятского и английского чаепития;
провести анкетирование среди учащихся 6-10 классов с целью определения уровня знаний о чайных традиций в Англии и Бурятии.

(с сотрудниками библиотеки, учителем английского языка);
перевод;
обобщение.

Аяга сай эдеэнэй дээжэ,           

      Аяга сай эрдэмэй дээжэ                 (Из еды самое главное – чай,                 Для учения самое главное – чай)

муки боовы

4,4%; б) Англия - 33,3%; в) Китай - 8,8%; г) Индия -

53,3%.
2.Знаете ли Вы рецепт английского чая?  а) Да - 87,7%; б) Нет - 12,2%. 3.Что является важным в английском чаепитии?  а) Молоко - 26,6%; б) Угощение к чаю - 21,1%; в) Листовой чай - 52,2%. 4.В какое время проходит традиционное английское чаепитие? а) Утром - 7,7%; б) В обед - 16,6%; в) В 5 часов - 70%; г) Вечером - 5,5%.

Анкета

- 43,3%; б) 3-4 чашки - 34,4%; в) 5 и более

чашек -22,2%.

6. Знаете ли Вы рецепт бурятского чая?  а) Да - 14,4%; б) Нет - 85,5%.

7. Что является важным в чаепитии в Бурятии?
а) Молоко - 32,3%; б) Угощение к чаю - 14,4%; в) Травяной чай - 53,3%.

8. Какой марки чай Вы употребляете чаще всего?  а) «Липтон» - 27,7%; б) «Принцесса Нури» - 43,3%; в) Брук Бонд - 7,9%; г) Свой ответ - 21,1%.

Бурятии

чая
В состав чая входит:
1. Молоко – 1 стакан.
2. Мука

– 2 ст.л.
3. Сливочное масло. Иногда используют бараний жир – 20 грамм.
4. Соль – по вкусу.
5. Зеленый чай в плитках — 10 грамм. Разрешается вместо него использовать обычный листовой чай.
6. Вода – 2 стакана.

Способ приготовления:
Положите зеленый чай в кастрюлю и залейте водой.
Доведите его до кипения и сразу убирайте с плиты.
На сковороде нужно растопить сливочное масло.
К нему добавляем немного муки. Доведите смесь до однородности.
Заливаем в сковороду молоко и прогреваем на маленьком огне.
Переливаем весь состав в кастрюлю с нашим чаем.
Посолите по вкусу. Снова доведите до кипения смесь.
Процедите напиток. Нам потребуется только жидкость. Пейте чай в горячем виде.

of tea includes:
1. Milk – 1 Cup.
2. Flour –

2 tbsp
3. Butter. Sometimes we can use mutton fat – 20 grams.
4. Salt – to taste.
5. Green tea tiles — 10 grams or regular leaf tea.
6. Water – 2 cups.
Method of preparation:
• Put green tea in a pot and cover with water.
• Bring it to a boil and immediately remove from heat.
• In a pan should melt the butter.
• Adding to it a little flour. Bring the mixture to homogeneity.
• Pour into the pan the milk and warm on low heat.
• Pour the entire composition in a pot of our tea.
• Add salt to taste. Again boil the mixture.
• Strain the drink. We only need a liquid. Drink the tea hot.

напитков, как в Англии, так и в Бурятии