Презентация на тему по теме Свойства воды

исследовательских групп:
А) Группа «Биохимики».

Б) Группа «Биофизики».
В) Представители СЭС.
4. Рефлексия.
5. Подведение итогов урока.
6.Домашнее задание

что она:
1. Обеспечивает поддержание структуры организмов.
2. Служит растворителем и

средой для диффузии.
3. Участвует в реакциях гидролиза.
4. Среда для оплодотворения.
5. Обеспечивает распространение семян, гамет, личиночных стадий водных животных.

следующие:
1. Поддержание осмотического и тургорного давления.
2. Участвует в процессе

фотосинтеза.
3. Обеспечивает транспирацию.
4. Обеспечивает прорастание семян.

и человека. Наиболее значимые из них такие:
1. Обеспечивают транспорт

веществ.
2. Способствуют охлаждению тела.
3. Обеспечивают осморегуляцию.
4. Выполняет защитную функцию (слезы).
5. Способствует миграции (морские течения).

из трех предложенных:
1. Воды больше в клетках организма:
а) мужского;

б) женского;
в) одинаковое количество.
2. В образовании молекулы воды участвуют связи:
а) ковалентные и водородные;
б) только ковалентные;
в) только водородные.
3. Живые организмы не могут долго существовать без воды, так как:
а) организм обезвоживается;
б) нарушается обмен веществ;
в) нарушается гомеостаз.
4. В молекулах воды могут растворятся молекулы:
а) полярные;
б) полярные и неполярные;
в) неполярные.
5. К гидрофильным веществам относятся:
а) фруктоза;
б) инулин;
в) камедь.
6. К гидрофобным веществам относятся:
а) триглицериды;
б) тетрозы;
в) гексозы.
7. Для воды характерны агрегатные состояния:
а) твердое, жидкое, газообразное;
б) твердое, жидкое, коллоидное;
в) твердое, коллоидное, жидкое, газообразное.
8. Молекулы воды взаимодействуют с химическими веществами, элементы в которых имеют связи:
а) электростатические;
б) дисульфидные;
в) гидрофобные.
2 этап урока.

Антуан Лавуазье установили, что вода состоит из двух газов:

водорода и кислорода, соотношение которых выражается формулой Н2О

Генри Кавендиш

Антуан Лавуазье

воды существуют водородные связи, благодаря которым вода в жидком

состоянии образует динамически изменяющуюся сеть кластеров , поведение которых влияет на структуру и свойства воды.

непостоянную плотность при определенных температурных режимах :
1. При охлаждении

от + 100оС до – 4оС вода сжимается увеличивая свою плотность.
2. При температуре + 4оС – она имеет найбольшую плотность. Но при охлаждении вода вновь начинает расширяться, а ее плотность уменьшается.
3. При 0 оС вода переходит в твердое агрегатное состояние.

1х10-9м: резко увеличивается ее вязкость и вода не замерзает

при температурах близких к абсолютному нулю. Молекулы воды в нанотрубках при температуре -23 оС и давлении 40 тысяч атмосфер самостоятельно выстраивает спиральные лесенки, в том числе и двойные спирали, которые напоминают структуру ДНК.

Рис. Внутренняя стенка структуры воды (изображение New Scientist)

реагируют на звуки музыки, отдельные фразы, слова:

воде, которая поступает в кран, может содержаться до 700

вредных веществ и не только:
1. Болезнетворные бактерии (холерный вибрион, кишечная и дизентирийная палочка, сальмонелла и др.).
2 Вирусы (например, вирус гепатита).
3. Нитраты (уменьшают содержание кислорода в крови, вызывая кислородное голодание, а также приводящее к раку желудочно – кишечного тракта).
4.Хлор ( приводит к образованию опухолей прямой кишки, простаты, мочевого пузыря)
5.Соли тяжелых металлов ( вызывают мутации и зашлаковывание организма).
6. Избыток алюминия (способствует развитию болезни Альцгеймера).
7. Свинец (замедляет физическое и психическое развитие у детей, у взрослых повышает давление крови, вызывает проблемы с почками).
8 Повышенное содержание солей кальция и магния, разные формы железа – неблагоприятно воздействуют на сердечно – сосудистую систему.

как минимум, 8 стаканов воды.
2. Равномерно распределите потребление питьевой

воды в течении дня.
3. Питьевую воду не заменять чай, кофе или безалкогольные напитки.
4. Питьевую воду пкйте перед, во время и после тяжелой работы.
5. Стаканом воды начинайте и заканчивайте свой день.
Учитель благодарит выступающих.

44% до 70% массы человека.
Посчитайте:
а) сколько литров воды содержится

в вашем теле;
б) суточную потребность вашего организма в воде;
в) сколько воды из выше посчитанного количества поступает вместе с пищей;
г) сколько воды вы должны выпивать еще ( кроме воды, поступающей с пищей), чтобы удовлетворить суточную потребность в воде?

вы узнали?
3. Каков ваш личный вклад на уроке?