Презентация на тему Научно-исследовательская работа Что такое плесень?

она собой представляет? Меня заинтересовало, что это такое.

исследования: плесень – микроскопический грибок.
Предмет исследования: условия появления

и распространения плесени.
Гипотеза: плесень относится к царству грибов и лучше развивается в теплой и влажной среде.
Задачи:
- узнать, что такое плесень;
- получить новые знания в процессе выполнения работы;
- исследовать причины появления плесени на продуктах питания;
- попытаться «вырастить» плесень на продуктах питания;
- провести анкетирование детей по проблеме;
- проанализировать анкеты;
- обобщить полученные данные.
Методы исследования: анализ теоретического материала, социологический опрос (анкетирование), эксперимент.

Плесень (плесневые грибки) – особое царство живой природы –

это микроорганизмы, которые можно увидеть под микроскопом, невооруженным глазом видно лишь единую массу. Плесень состоит из множества длинных, бесцветных нитей, на которых имеются ответвления двух видов. Длинные ответвления имеют на конце маленькие черные шарики, содержащие споры. Другие более короткие, приникают в глубь поверхности, на которой находится плесень. Они служат для плесени тем же, что и корни для других растений: помогают ей закрепиться на одном месте, всасывают питательные вещества, необходимые для её роста.

а миллионы спор, выделяемых ею в окружающее пространство и

вдыхаемых нами вместе с воздухом.
Попадая в дыхательную и кровеносную систему, споры могут спровоцировать ряд заболеваний.

сыров, кефира, сметаны, творога, колбас.

не только вред, но и пользу. Плесневые грибы используются

для получения антибиотиков.

Плесневый гриб пенициллин
(Penicillium)

и лекарственных препаратов, используемых в кардиологии.

2-5 классов, которым были заданы 5 вопросов.

г)ягоды

холодное, сухое место б) холодное, влажное место в) теплое,

сухое место г) теплое, влажное место

б)вред

животные – 27 %.
Сыр с плесенью полезный и вкусный

– 17 %.
Из сырной плесени делают творог – 10 %.
Из плесени выходит влага и попадает в растение – 10 %.
Она помогает деревьям – 19 %.
Помогает при болезнях – 17 %.

равная доля учащихся относят плесень как к царству грибов,

так и к царству растений (по 46 %). Большинство учащихся (79 %) считают, что плесень приносит только вред. 33 % детей думают, что лучшими условиями для размножения плесени является теплое и влажное место. И думают верно, что я подтвердил своим экспериментом. Все опрошенные ученики – 100 % видели плесень на разных предметах и продуктах.

доказал, что плесень относится к царству грибов.
Она развивается лучше

во влажной, теплой среде.
Плесень приносит вред, но еще я узнал о пользе плесневых грибов.