Презентация на тему Азбука огородника

не столько усвоение определенной суммы знаний, сколько формирование личноcтных

качеств, способствующих успешной социализации и дальнейшему образованию и самообразованию. Особенно актуальным представляется формирование естественнонаучных представлений, т.к. они закладывают у дошкольников основу миропонимания. С явлениями окружающего мира, в частности живой и неживой природы ребенок сталкивается очень рано и стремится познать их. Однако непосредственный опыт не может служить материалом для самостоятельного обобщения, для анализа явлений, установления зависимостей между ними. Явления, происходящие в неживой природе, достаточно сложны и требуют того, чтобы дети во взаимодействии со взрослыми учились устанавливать простейшие закономерности, связи и отношения в окружающем мире. В своей работе с детьми мы остановились на выборе проекта о народной любимице – капусте с целью углубления естественнонаучных знаний детей, привлечения знаний детей не по одному предмету, а из разных областей, развитие их творческого мышления, исследовательских навыков и практической жизни. Нам чрезвычайно важно было показать детям их личную заинтересованность в приобретаемых знаниях, которые могут и должны пригодиться им в жизни. Но для чего, когда? Вот тут-то и встала проблема, взятая из реальной жизни, знакомая и значимая для ребенка, для решения которой ему необходимо приложить полученные знания, новые умения, которые еще предстоит приобрести. Где, каким образом? Нам представлялось значимым не просто подсказать новые источники информации, но и направить мысль детей в нужном направлении для самостоятельного поиска.

и в совместных усилиях решить проблему, применив необходимые знания

подчас из разных областей, получить реальный и ощутимый результат. Вся проблема, таким образом, приобретает контуры проектной деятельности.
Новизна. В своей работе над мини-проектом мы использовали определенную совокупность учебно-познавательных приемов, которые позволяли решить ту или иную проблему в результате самостоятельных действий детей и предполагали презентацию этих результатов, а также применяли совокупность исследовательских, поисковых, проблемных методов, творческих по самой своей сути.
Цель: Способствовать формированию естественно-научных представлений и исследовательских навыков по теме «Капуста».
Участники проекта: воспитанники ДОУ, педагоги, родители.
Тип проекта: практически-деятельностный, познавательно-игровой,
групповой, краткосрочный.
Гипотеза: Целенаправленно организованная познавательно-
Исследовательская деятельность по формированию представлений об овощной
культуре (капусте) будет способствовать развитию естественнонаучных
представлений.
Задачи проекта:
1. Формирование готовности к совместной деятельности со сверстниками в процессе исследовательской деятельности;
2. Формирование представлении об историей появления данной овощной культуре в нашей стране.

к овощной культуре (капуста), ее питательной ценности и пользе

для организма.
4. Развивать представления о
жизни растения (оно растет, развивается, может быть больным,
здоровым…)
строении, функциях и назначении его частей (корень, листья…)
влиянии света, тепла, воды  экологически грамотном поведении человека с растением
Эффективность реализации поставленных задач во многом зависит от
содержания развивающей предметно-пространственной среды созданной в
дошкольном учреждении, которая включает:
природный уголок-выставка;
информационные уголки с наглядной информацией о капусте,
схемами роста овоща, виды капусты;
информация для родителей «Питательные свойства капусты»;
Этапы работы над проектом.
1 . Погружение в проект «Сто одежек и все без застежек»
Задачи:
- пробудить у детей желание познакомится с капустой ближе,
- развивать у детей самостоятельность в исследовательской деятельности,
- воспитывать желание к познавательной деятельности
- формировать умение отражать характерный цвет капусты в рисовании
Содержание работы:

любимица капуста».
Экспериментально-исследовательская деятельность: Рассмотреть семена
капусты под

лупой, микроскопом, в разрезе.
Беседа «Родина капусты»
Подвижная игра «Собери урожай»
Работа с родителями:
- Консультация на тему «Овощи в рационе ребенка»»
- Конкурс композиций из капусты «Веселый вилок» 2. Планирование деятельности «Закутана, запутана»
- развивать интерес к загадкам, воспитывать воображение,
- учить детей сажать семена капусты в землю, формировать обобщенные
представления об овощах, расширять знания о способах посадки
Завести календарь наблюдения за прорастанием ростков капусты из семян
Познакомить детей со значением капусты для жизнедеятельности человека.
Содержание работы:
Загадки о капусте
Посев семян капусты в землю
Подвижная игра«1, 2, 3 к капусте беги»
Игра -викторина «Сорок одежек и все без застежек»

огород
3. Осуществление деятельности по решению проблемы «Капуста»
Задачи:

- формировать интерес к устному народному творчеству,
- развивать навык передавать основную форму и характерные особенности капусты. -- развивать эстетическое восприятие, учить красиво располагать изображение на листе
-прививать детям навыки ухода за рассадой, воспитывать трудолюбие, самостоятельность.
Содержание работы:
Поговорки, пословицы о капусте
«Без капусты щи не густы»
«Заяц- трус, и тот на капусту охотится»«Не суйся к капусте, пока не припустят»
Экспериментально-исследовательская деятельность «Посадка рассады на грядки»
Зарисовка в календаре наблюдений: Что нужно для роста? (вода, тепло, свет)
Уход за рассадой на огороде
Музыкальная деятельность: Пение народных песен о капусте «Вейся, вейся кочан», «Огородная-хороводная» Можжевеловой
Подвижная игра«Варим борщ»
Дидактическая игра«Чудесный мешочек»

грядки»
5. Презентация результатов «Урожай капусты»
Задачи:
- обобщенное

представление об основных фазах жизненного цикла растений
- Сбор урожая. Рассказать детям, когда и как убирают урожай.
Содержание деятельности:
Музыкальная деятельность: Хоровод «Вейся, вейся, кочан» Пение народной песни
Капуста вилиста, не будь голенаста
Не будь голенаста, будь кудаста.
В огороде я хожу, все капусту сторожу!
Вот идет козел, вот бредет седой
По густым кустам пробирается!
Экспериментально-исследовательская деятельность: Жизненный цикл растений
Сбор урожая
Совместный досуг: «Барыня капуста»
Презентация результатов проекта родителям и педагогам
Ожидаемые результаты
1. У детей сформирована готовность к совместной деятельности со
сверстниками в процессе исследовательской деятельности.
2. Воспитанники имеют представления об истории появления данной
овощной культуре в нашей стране
3. У детей наблюдается устойчивый интерес к овощной культуре (капуста),
ее питательной ценности и пользе для организма

жизни растения (оно растет, развивается, может быть больным,

здоровым)
строении, функциях и назначении его частей (корень, листья…)
влиянии света, тепла, воды
экологически грамотном поведении человека с растением