Слайд 3
Откуда появился сахар?
Ещё в Древней Индии более 5000
лет назад его научились добывать из растения - сахарного
тростника. Воины Македонского, вступив на землю Индии, обратили внимание на неизвестное им вещество, твёрдое, в форме небольших кристаллов, сладкого вкуса. Это был сахар-сырец. Первым сырьём для добычи сахара был сахарный тростник. В тростнике содержится концентрированный сахар – сахароза, который легко вырабатывать и просто хранить.
Слайд 6
Когда о сахаре узнали на Руси?
Сахар в России
был большим деликатесом – блюда с его добавлением могли
позволить себе лишь очень знатные люди. В то время за 4 грамма сахара надо было заплатить – 1 рубль. Сахар привозили из-за границы и продавали в аптеках. Распространение сахара в нашей стране началось в 17 веке, когда у русской знати появилась привычка пить чай и кофе. Первым, кто попытался наладить в России производство сахара, стал Пётр I.
Слайд 13
Плюсы и минусы сахара! Минусы сахара: он даёт много пустых
калорий сахар вреден для зубов способствует появлению жировых отложений высокий уровень инсулина
в крови причина появления разных болезней аллергия у детей и взрослых нарушение работы иммунной системы.
Плюсы сахара: Сахар делает нас счастливыми. Это - гормон счастья. Сахар даёт нам энергию.
Слайд 14
Интересные факты о сахаре! В Чехии установлен памятник сахару,
а если точнее, то сахару — рафинаду.
Слайд 15
Интересные факты о сахаре! Все кондитерские изделия, а так
же напитки в своём составе содержат огромное количество сахара,
до 90%. Сахар производят как из тростника, так и из сахарной свёклы. Сахар вызывает определённую зависимость к себе. Из сахара научились делать топливо для автомобилей. Вода с сахаром стимулирует умственное развитие ребёнка. В космосе обнаружены частицы по своим свойствам похожие на сахар. Сахар входит в состав многих лекарств.
Слайд 16
1. насыпаем сахар в емкость 2. добавляем немного воды
Слайд 20
Выводы Я узнал, что сахар делают из тростника и
сахарной свёклы. Что он бывает коричневым и белым. Узнал,
где используется сахар и что без него в современном мире жизнь не возможна. Я узнал интересные факты о сахаре. Что он даже используется в новых технологиях. Что он приносит людям не только пользу, но и вред. Тема была мне интересна для исследования. Я узнал много нового и не пожалел о своём выборе для первого проекта!