Слайд 2
Почему я выбрала эту тему?
В детстве, в
первый раз оказавшись на море и неосторожно открыв рот
при морском купании, я глотнула воды. Вода была горько-соленая на вкус, во рту и носу щипало. Я решила, что больше никогда не буду купаться в море! Позже, побывав на море еще не один раз, мне стало интересно, откуда в морской воде появилась соль.
Конечно, можно уподобиться древним грекам, считающим, что воды морей и океанов – это слёзы Посейдона. Но я в сказки не верю и решила найти научное обоснование причин появления соли в морских водах.
Слайд 3
1.Из чего состоит морская вода?
2.Так откуда все таки
соль в море?
3.Зачем морская соль людям?
4.Итог проекта «Откуда соль
в море?»
План
Слайд 4
Из чего состоит морская вода?
Слайд 5
Не секрет, что морская вода в корне
отличается от пресной уже просто даже по своим вкусовым
качествам. Это говорит о том, что она содержит в себе значительно больше различных элементов и веществ, которые насыщают ее полезными свойствами.
Самое главное вещество в море – это соль. Именно благодаря ей морская вода имеет соленый привкус. Средний показатель солености в морских водах колеблется от 34 до 36%; это означает, что каждый литр такой жидкости содержит в себе 34–36 грамм соли.
Степень солености в разных морях может значительно различаться. Это зависит от количества атмосферных осадков, притока речной воды, образования и таяния ледников. Самым соленым является Красное море – в процентном соотношении его соленость составляет 41 %. В Средиземном море содержится 39 % соли, а в Черном – всего 18 %.
Но соль не единственный элемент, который присутствует в воде такого типа. Как утверждают ученые, химический состав морской воды собрал в себе всю таблицу Менделеева.
Некоторые из составляющих, однако, представлены в таких ничтожно малых пропорциях, что их присутствие удалось обнаружить только в организмах, которые населяют воду в том или ином море.
Слайд 6
Теории появления соли в море
Слайд 7
Мнение ученых, почему морская вода соленая, разделились. Одни
ученые считают, что соль остается от выпаренной воды впадающих
рек, другие – что она вымывается из скал и камней, третьи связывают эту особенность состава с действием вулканов.
Теория №1. Водоем становится соленым от воды рек, которые в него впадают. Странная закономерность? Вовсе нет! Хоть речная влага и считается пресной, соль в ней все же есть. Содержание ее очень мало: в семьдесят раз меньше, чем в просторных глубинах Мирового океана. Поэтому, впадая в большое водное пространство, реки опресняют его состав. Но речная вода постепенно испаряется, а соль остается. Объемы примесей в реке небольшие, но за миллиарды лет их накапливается в морской воде немало.
Теория №2. Соли, поступающие из рек в море, оседают на его дне. Из них на дне океана в течение тысячелетий формируются громадные каменные глыбы, скалы. Год за годом течение разрушает любые камни, выщелачивая из них легкорастворимые составляющие вещества. В том числе, и соли. Конечно, процесс этот длительный, но неотвратимый. Вымытые из скал и горных пород частицы придают океану неприятный горьковатый привкус.
Теория №3. Подводные вулканы выбрасывают в окружающую среду множество веществ, в том числе и соли. Во времена образования земной коры активность вулканов была очень высокой. Они выбрасывали в атмосферу кислотные вещества. Частые кислотные дожди образовывали моря. Соответственно, сначала вода в составных частях океана была кислой. Но щелочные элементы почвы – калий, магний, кальций и пр. – вступая в реакцию с кислотами, образовывали соли. Так вода в различных местах океана приобрела привычные ныне характеристики.
Слайд 8
Теория №4. Наша планета образовалась именно в таком
виде – моря солёные, а реки пресные. Если бы
не речные течения, реки смогли бы тоже стать солёными, но, по счастью, моря не могут перетечь в них.
Теория №5. Свою лепту внесли животные. Очень давно воды были солёными везде. Но животные очень активно её потребляли из рек и озёр, чтобы получать необходимые химические элементы для развития своих организмов. За многие сотни миллионов лет реки растеряли все запасы хлорида натрия. Но такая версия больше относится к разряду занимательных.
Интересен тот факт, что морское дно изучено только на 20%. Огромное подводное давление, даже новейшей технике не позволяют проникнуть в самые глубины мирового океана. Не зная, что находится в этих неизученных областях, объяснить причины солености до конца невозможно.
Слайд 10
Именно вода морей является основным источником поваренной соли
– ¾ от всего объема на планете.
Соль жизненно необходима
для жизнедеятельности человека, равно как всех прочих живых существ. Недостаток соли может привести к депрессиям, нервным и психическим заболеваниям, нарушением пищеварения и сердечно-сосудистой деятельности.
При хронической нехватке составляющих соль ионов, как и других макроэлементов, в организме возможен смертельный исход.
Известный биохимик Жорес Медведев сообщает, что человек может выдержать полное отсутствие соли в диете не более 10-11 суток.
Солевые растворы применяются при промывании носовой полости.
Улучшение самочувствия после добавления соли в пищу, а также отличные консервационные свойства соли в эпохи, когда иные методы длительного сохранения продуктов питания были неизвестны, породили к ней особое отношение, как к самому ценному продукту.
Слайд 11
Рассыпать соль – к ссоре
С давних пор соль
очень ценилась на Руси. Соль стоила очень дорого, оттуда
и пословица: Рассыпать соль – к ссоре. Если рассыпешь соль поссоришься с родителями или старшими братьями, сестрами. Это называется – «деньги на ветер».
Слайд 13
Итак, мы узнали, что в море соль приходит
из рек, в которых она так же содержится в
малых количествах. Соль нужна и человеку, Без нее человек может пробыть только 10-11 суток.
Теперь и вы знаете, почему море солёное!